Ливонская война. Вильно против Москвы 1558 – 1570 - [89]

Механизм действия «устав» впервые был детально прописан в конце 1560 г.[1058] Местные жители обязывались доставлять в лагерь наемников необходимый провиант. Солдаты, в свою очередь, должны были покупать продовольствие строго в соответствии с ценами, определенными по «уставам». Для контроля назначался господарский дворянин, получивший право разбирать конфликтные ситуации. Если бы наемники не признались в нанесении ущерба, дворянин должен был записать их в специальный реестр и передать лицу, занимавшемуся очередной переписью рот. Если бы и это не помогло, реестр передавался в скарб, где компенсация за нанесенный ущерб высчитывалась с «заслужоного» либо изымалась собственность нарушителя. Компенсация должна была производиться по рыночным ценам.

На территории Восточной Беларуси в период с 1563 г. по середину 1566 г. «уставы», вероятнее всего, действовали только в том случае, если питание поступало из «шпихлеров» (продовольственных складов), которые были созданы в Могилеве и Борисове. Во-первых, об этом свидетельствует отсутствие самих уставу за данный период. Во-вторых, сохранились сведения, что солдаты должны были покупать продукты у местного населения по рыночным ценам. Так, осенью 1565 г. витебская шляхта и мещане жаловались, что «люд наш служебный живности и быдло по уставе беруть, и волость у приставства разобрали, зачем подданые з места и з сел розышлисе, а иные ся розыходять»[1059]. Господарь видел два решения этой проблемы: либо покупать продовольствие по рыночным ценам, либо обеспечивать им солдат исключительно в могилевском и борисовском «шпихлерах»[1060]. Это позволяло прекратить контакты наемников и мирного населения и уменьшить угрозу возникновения конфликтных ситуаций между ними.

В Ливонии военнослужащие могли покупать продовольствие только по рыночным ценам, которые были очень высокими. Поэтому власти стремились обеспечить каждый гарнизон необходимым минимумом продуктов. Его состав раскрывает любопытный документ начального периода Ливонской войны. Гарнизон должен был обеспечиваться одной бочкой муки или ржи, половиной бочки солода (из расчета на одного человека), 15 бочками говядины или баранины (из расчета на 100 человек), одной бочкой крупы (из расчета на 6 человек)[1061]. Эти нормы могли измениться. Известно, что в 1562 г. в Дынемюнде на одного драба выдавалась одна бочка ржи и солода на одну четверть года, а из расчета на четырех человек — по бочке крупы и мяса, а также «корец» соли[1062].

Таблица 3.2.2.

Цены на продукты по «уставам» (в литовских грошах)

Продукты	Дата издания и адресат «устав»
	17.11.1559 / 5.12.1560	11.03.1561	(1561–1562)	(1561)	30.05.1561	6.06.1562 / 19.09.1562	конец 1564?	22.08.1566	30.08.1566	7.02.1567
	для коронных рот в Ливонии	для наемников из ВКЛ в Ливонии	для польских наемников	для польских наемников	для польских наемников	для польских наемников	для наемников?	для роты Ю. Зеновича	для почта Я. Ходкевича	для наемников из ВКЛ (и Польши?)
Копа зерна (рожь)	8	–	–	12	6	5	–	8	8	–
Копа овса	–	–	–	6 и 4 п.	4	3	–	5	5	–
Копа ячменя	–	–	–	–	–	–	–	6 и 4 п.	5	–
Бочка пшеницы	–	–	12	–	–	–	–	–	–	24
Бочка зерна (рожь)	10	12	12	16	8	5	10	–	–	10
Бочка овса	6	10	8	–	5	3	6	–	–	6
Бочка ячменя	–	12	9 и 4 п.	–	–	–	–	–	–	10
Бочка пшена	–	–	60	–	–	–	–	–	–	–
Бочка гречки	–	–	10	–	–	–	–	–	–	–
Бочка гороха	–	20	28	–	–	–	–	–	–	24
Бочка солода из пшеницы	–	–	13	–	–	–	–	12	12	–
Бочка солода из ячменя	–	–	12	–	–	–	–	6	6	–
Солянка пшеницы	–	–	–	–	–	–	–	12 и 8 п.	12	–
Солянка зерна (рожь)	–	–	–	–	–	–	–	8	8	–
Солянка овса	–	–	–	–	–	–	–	5	6	–
Солянка ячменя	–	–	–	–	–	–	–	6 и 4 п.	6	–
Солянка гречки	–	–	–	–	–	–	–	6	6	–
Солянка гороха	–	–	–	–	–	–	–	12	12	–
Бочка круп	–	30	–	–	–	–	–	–	–	–
Бочка круп ячных	–	–	19 и 2 п.	–	–	–	–	–	–	–
Бочка круп гречишных	–	–	20	–	–	–	–	–	–	–
Бочка муки ржаной	–	–	12 и 8 п.	–	–	–	–	–	–	–
Яловица (говядина)	24	–	–	32	30	16	24	24	24	40
Полоть свиного мяса	–	–	–	–	–	–	–	12 и 8 п.	12*	–
Кунпь	–	–	–	–	–	–	–	3	3	–
Вепрь кормный	20	–	24	20	24	20	20	24	24	40
Вепрь некормный	12	–	16	12	12	10	15	16	16	20
Баран	6	–	6 и 4 п.	6 и 4 п.	6	6	6	6	6	10
Свинья	10	–	–	8	10	–	10	8	12	–
Гусь	1	–	–	1 и 6 п.	0,8	1	1	1	1	1 и 5 п.
Две курицы	1	–	–	1 и 6 п.	0,8	1**	1	1	1	1 и 6 п.
Вол оремый	80	–	–	–	80	100	80	80	80	100
Корова тельная (дойная)	40	–	–	40	40	30	48	48	48	70
Пуд масла	–	–	–	–	–	–	–	24	24	–
Воз сена	2	–	–	4	1	2	2	2 и 4 п.	2	3

Примечания

1. «п.» — «пенези» (1 грош насчитывал 10 пенезей).

2. * — за полоть свиного мяса.

3. ** — за 3 курицы.

Таблица сост. по: ЗР. Т. 3. С. 107; LM. Kn. 564. Р. 34–35, 38–39, 51–52; МВКЛ. Кн. 44. С. 41–43, 68–69, 79–80; Jasnowski J. Materialy do dzialaloosci… S. 276; НИАБ. Ф. КМФ-18. Оп. 1. Ед. хр. 37. Л. 526–526 об.; Ед. хр. 45. Л. 45 об. — 46 об., 55 об. — 56.; Ед. хр. 47. Л. 44–45, 84 об. — 85об.; Ед. хр. 529, Л. 156 — 156 об.

По «уставам» можно подсчитать, что драбу для закупки этих основных продуктов нужно было потратить минимум 25–30 грошей (половину копы), что составляло примерно 20 % его жалованья (при ставке 2,5 копы за квартал). Если учесть другие категории продовольствия, то эта цифра, несомненно, может вырасти минимум до 30 %.

Перевалочными пунктами по доставке продуктов для солдат в Ливонии являлись Зельбурги Динабург. Отсюда провиант, привезенный из Жемайтии, завилейских земель и Подвинья, распределялся по замкам, где стояли литовские гарнизоны[1063]. Использовался и морской путь. В Ригу провиант доставлялся из Гданьска, Мемеля и Кенигсберга. Известно, что этим делом занимался ливонский мещанин Ганус Коп, который был официальным посредником при доставке продовольственных товаров для солдат