Кулинарная книга анархиста - [27]
• 2 чашки овсяных хлопьев — 1 чашку измельчить в блендере
• 1 ч. л. молотой корицы
• щепотка соли
• горсть грецких орехов, порубленных
• 5 чайных ложек кленового сиропа или другого подсластителя по вкусу
• 5 чайных ложек растительного масла
Инструкции:
1. Срезать плодоножку яблок и вычистить мякоть. Сердцевину удалить, а остальное переложить в блюдо для запекания.
2. Добавить сироп, соль, корицу, клюкву и гранат.
3. Выжать сок лайма и добавить имбирь.
4. Добавить 1 столовую ложку овсяных хлопьев и все хорошенько перемешать.
5. Разогреть духовку до 200–205 градусов.
6. Смешать в миске руками овсяные хлопья целые и молотые, корицу, соль, орехи и сироп. Перетереть смесь с маслом.
7. Посыпать крошкой яблочную начинку. Запекать около 40 минут, пока яблочный сок не закипит с краев, а крошка станет золотисто-коричневатого оттенка.
8. Подавать блюдо теплым.
Ингредиенты:
• большая кружка заваренного зеленого чая
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• щепотка соли
• 1–2 ст. л. подсластителя, в зависимости от желаемой сладости/крепости чая
• 1 мандарин, очищенный и разделенный на дольки
• прим. 1 ч. л. кунжутных семян
Инструкции:
1. За ночь до приготовления заварить чай в большой кружке или миске.
2. Утром чай процедить, довести его до кипения, добавив овсянку и соль. Оставить на 1–2 минуты, пока хлопья не начнут впитывать жидкость. Когда загустеет, добавить подсластитель.
3. Как только каша будет желаемой консистенции, добавить половину мандариновых долек. Переложить в блюдо/миску для подачи, украсить оставшимися дольками, кунжутом и сиропом по вкусу.
Ингредиенты:
• овсянка
• кленовый сироп
• тертое яблоко
• изюм
• специи (корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, душистый перец)
Инструкции:
Приготовить овсянку в соответствии с указаниями на упаковке. Добавить специи по вкусу, тертое яблоко, кленовый сироп и изюм.
Ингредиенты:
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1/2 чашки яблок, нарезанных кубиками
• 1/2 чашки соевого молока
• 1/4 чашки яблочного пюре
• 1 ст. л. кленового сиропа или любого другого подсластителя
• 1 ст. л. растительного масла
• 1/2 ч. л. экстракта ванили, или ванилина по вкусу
• 1 ч. л. корицы
• 1/2 ч. л. сушеного молотого имбиря
• 1/8 ч. л. молотого мускатного ореха
Инструкции:
Смешать все ингредиенты и переложить в небольшую форму. Выпекать при 190 градусах в течение 30 минут.
Ингредиенты:
• 1,5 чашки овсяных хлопьев
• 2 ч. л. корицы
• 1/4 ч. л. морской соли
• 2 банана
• 1/2 чашки яблочного пюре
• 1/2-3/4 чашки изюма или любых других сушеных ягод/фруктов
Инструкции:
1. В миске среднего размера смешать хлопья, соль и корицу.
2. В другой миске размять бананы и перемешать их с яблочным соусом.
3. Соединить содержимое двух мисок, добавить изюм и тщательно перемешать.
4. Сформировать из массы печенье, по 2 столовые ложки на каждое, и выложить на застеленном пергаментной бумагой противне.
5. Выпекать при температуре 170 градусов в течение 25 минут, или пока печенье не станет коричневатым по краям.
Ингредиенты:
• 1/2 чашки миндального молока или любого другого растительного
• 1/2 чашки воды
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1/2 или 1 среднее яблоко, нарезанное
• экстракт ванили
• корица
• порубленные орехи (необязательно)
Инструкции:
Довести молоко и воду до кипения, добавить овсяные хлопья. Уменьшить огонь до среднего. Нарезать половину яблока или все, как больше нравится, добавить в кашу. Когда овсянка будет почти готова, добавить немного экстракта ванили (около 1/2 чайной ложки) и щепотку корицы. Добавить немного миндального молока и еще раз посыпать корицей.
Ингредиенты:
• 1/4 чашки овсяных хлопьев
• 4 ст. л. муки
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. миндаля, порубленного
• 1 ч. л. соды
• растительное масло Для начинки:
• 2 чашки ежевики или любых других ягод
• 1 ч. л. корицы
• 2 ст. л. муки
• 3 ст. л. сахара
Инструкции:
1. Слегка смазать небольшую форму и разогреть духовку до 170 градусов.
2. В миске смешать ягоды, муку, сахар и корицу. Переложить в форму.
3. Смешать оставшиеся рассыпчатые ингредиенты, добавить немного масла и перемешать еще раз. Затем еще раз добавить немного масла и еще раз перемешать. Переложить полученное поверх ягод.
4. Выпекать около 20 минут, пока верхний слой не станет хрустящим, а ягодная смесь не начнет слегка подкипать.
Ингредиенты:
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка молока
• 1/2 ч. л. куркумы
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. растительного масла
• 1 ч. л. семян подсолнечника (необязательно)
• горсть изюма
• немного кленового сиропа или любого другого подсластителя
Инструкции:
1. Добавить овсяные хлопья, молоко, пряности и масло в сотейник.
2. Готовить на огне чуть выше среднего до желаемой консистенции.
3. Посыпать при подаче семенами подсолнечника, изюмом и полить сиропом.
Ингредиенты:
• 3 чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка орехов (миндаль, грецкие орехи, фундук и т. д.)
• 1,5 чашки сушеных яблок
• 1/3 чашки изюма
• 3 ст. л. нектара агавы или любого другого подсластителя по вкусу
• 300 г яблочного пюре (или соуса)
Третье издание руководства (предыдущие вышли в 2001, 2006 гг.) переработано и дополнено. В книге приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов.
Этот учебник дает полное представление о современных знаниях в области психологии развития человека. Книга разделена на восемь частей и описывает особенности психологии разных возрастных периодов по следующим векторам: когнитивные особенности, аффективная сфера, мотивационная сфера, поведенческие особенности, особенности «Я-концепции». Особое внимание в книге уделено вопросам возрастной периодизации, детской и подростковой агрессии.Состав авторского коллектива учебника уникален. В работе над ним принимали участие девять докторов и пять кандидатов психологических наук.
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Семейное право».Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Семейное право».
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Налоговое право».Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Налоговое право» в высших и средних учебных заведениях.
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Трудовое право».Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Трудовое право».
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине «Международные экономические отношения».Книга позволит быстро получить основные знания по предмету повторить пройденный материал, а также качественно подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен.Рекомендуется всем изучающим и сдающим дисциплину «Международные экономические отношения» в высших и средних учебных заведениях.
В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут отличными помощниками в составлении праздничного меню. Все блюда просты в приготовлении, обладают прекрасными вкусовыми качествами и состоят из натуральных, полезных ингредиентов.
В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам. Болес 300 рецептов на любой случай жизни описаны в этой книге. Издание прекрасно иллюстрировано.Для широкого круга читателей.
Слово «напиток» пришло к нам из древности. В старину оно обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили для того, чтобы «напитывать» организм, насыщать его всем необходимым: влагой, силой, энергией, витаминами…Бабушка Агафья поделится с вами рецептами всевозможных вкусных напитков для взрослых и малышей. Старинный рецепт русского кваса и заварной монастырский сбитень, земляничный чай и восточный пунш, морсы, оригинальные компоты и кисели, молочные коктейли и щербеты, многочисленные рецепты кофе, какао, горячего шоколада…Освежающие в жару и согревающие в мороз, бодрящие и успокаивающие – огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит самый капризный вкус!
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.
В эту книгу вошли лучшие рецепты для пароварки, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете примеры сбалансированных ужинов с оригинальными рецептами блюд, которые можно приготовить как в будни, так и в выходные дни для мужчин и женщин, школьников и студентов, профессиональных спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни!
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.