Крепкие напитки - [46]

Шрифт
Интервал

Настойка «Зверобой» 3/4 – 60 см3 , лимонный сок 1/4 – 20 см3 , 2 чайные ложки малинового сиропа, ли­монная цедра.

Готовится в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр. Выжимают и опускают в коктейль кусочек цед­ры лимона.

«Царская охота»

Настойка «Зубровка» 2/4 – 40 см3 , лимонный сок 1/4 – 20 см3 , ликер «Бенедиктин» 1/4 – 20 см3 , лимон­ная цедра.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и опускают в коктейль кусочек лимонной цедры.

«Рубиновый»

Десертный напиток «Вишенка» 3/4 – 60 см3 , лимон­ный сок 1/4 – 20 см3 , 1-2 ягоды вишни.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль вишней.

«Стрелец»

Водка 4/5 – 60 см3 , лимонный сок 1/5 – 15 см3 , 1 чай­ная ложка сахарного сиропа, 1 чайная ложка лике­ра «Мятный».

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэрс «инеем».

Черри водка

Водка 3/5 – 45 см3 , лимонный сок 1/5 – 15 см3 , ликер «Вишневый» 1/5 – 15 см3 , 1-2 ягоды вишни.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль вишней.

«Бабье лето»

Настойка «Кубанская» 3/5 – 45 см3 , сухой белый вермут 1/5 – 15 см3 , лимонный сок 1/5 – 15 см3 , 1 чай­ная ложка сахарного сиропа, лимонная цедра.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают сок и кладут в коктейль кусочек цедры лимона.

«Тип-Топ»

Настойка «Русский сувенир» 3/4 – 60 см3 , лимонный сок 1/4 – 20 см3 , лимонная цедра.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и кладут в коктейль ку­сочек цедры лимона.

«Акведук»

Водка 6/10 – 42 см3 , лимонный сок 2/10 – 14 см3 , ли­кер «Старый Арбат» или «Южный» 1/10 –7 см3 , ли­кер «Абрикосовый» 1/10 – 7 см3 , цедра апельсина.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр. Выжимают и кладут в коктейль кусочек апель­синовой цедры.

«Жаворонок»

Настойка «Старка» 6/10 – 42 см3 , лимонный сок 2/10 – 14 см3 , сухой белый вермут 1/10 – 7 см3 , десер­тный красный вермут 1/10 – 7 см3 , лимонная цедра.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и кладут в коктейль ку­сочек цедры лимона.

«Трофей»

Настойка «Охотничья» 2/4 – 40 см3 , лимонный сок 1/4 – 20 см3 , ликер «Бенедиктин» 1/4 – 20 см3 , лимон­ная цедра.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Выжимают и кладут в коктейль ку­сочек цедры лимона.

«Берендей»

Настойка «Старка» 6/10 – 42см3 , лимонный сок 3/10 – 21 см3 , настойка «Голубичная» 1/10 – 7 см3 , цедра мандарина.

Готовится в шейкере и подается в старомодном стакане с 2-3 кубиками льда. Выжимают и кладут в коктейль кусочек цедры мандарина.

«Иссык-Куль»

Водка 3/4 – 60 см3 , лимонный сок 1/4 – 20 см3 , 1 чай­ная ложка крема-ликера «Кизиловый».

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают коктейль вишней.

«Яблочко»

Водка 3/5 – 45 см3 , кальвадос 1/5 – 15 см3 , лимонный сок 1/5 – 15 см3 , 1 чайная ложка сахарного сиропа, 2-3 тонких ломтика яблока.

Готовится в шейкере и подается в старомодном стакане, предварительно наполовину наполненном измельченным льдом. Украшают коктейль 2-3 тон­кими ломтиками яблока.

«Клубничка»

Водка 3/10 – 24 см3 , белый ром 3/10 – 24 см3 , лимон­ный сок 2/10 – 16 см3 , крем-ликер «Клубничный» 2/10 – 16 см3 , 1-2 ягоды клубники.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают ягодой клубники.

«Одалиска»

Водка 1/3 – 25 см3 , лимонный сок 1/3 – 25 см3 , ликер «Вишневый» 1/3 – 25 см3 , 1-2 ягоды вишни, лимон­ная цедра.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшают вишней. Выжимают и кладут в коктейль кусочек цедры лимона.

«Морская пена»

Водка 3/6 – 45 см3 , лимонный сок 2/6 – 30 см3 , ликер «Шартрез» 1/6 – 15см3 , 0,5 яичного белка.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр.

«Зарница»

Настойка «Запеканка» 2/4 – 40 см3 , лимонный сок 1/4 – 20 см3 , апельсиновый сок 1/4 – 20 см3 , 0,5 яич­ного белка.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем».

«Циклон»

Водка 2/5 – 30 см3 , лимонный сок 1/5 – 15 см3 , анана­совый сок 1/5 – 15 см3 , настойка «Клюквенная» 1/5 – 15 см3 , брусочек из мякоти ананаса.

Готовится в шейкере и подается в старомодном стакане, предварительно наполовину наполненном намельченным льдом. Украшают коктейль брусочком из мякоти ананаса.

«Дарница»

Настойка «Горилка с перцем» 2/4 – 40 см3 , лимон­ный сок 1/4 – 20 см3 , томатный сок 1/4 –20 см3 , соль.

Готовится в шейкере, куда по вкусу добавляют соль. Подается без льда в рюмке сауэр с «инеем» из соли.

«Тропики»

Настойка «Лимонная водка» 3/5 – 45 см3 , лимонный сок 1/5 – 15 см3 , ананасовый сок 1/5 – 15 см3 , 1 чай­ная ложка ликера «Старый Арбат».

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем».

«Грезы»

Настойка «Золотая осень» 2/4 – 40 см3 , лимонный сок 1/4 – 20 см3 , апельсиновый сок 1/4 – 20 см3 .

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем».

«Водоворот»

Аперитив «Орандж» 2/3 – 50 см3 , лимонный сок 1/3 – 25 см3 , 1 чайная ложка клубничного или малинового сиропа.

Готовится в шейкере и подается без льда в рюмке сауэр с «инеем». Украшается ломтиком апельсина.


Рекомендуем почитать
Уфологический словарь-справочник

Перед Вами уникальное в своем роде издание — уфологический словарь-справочник, в котором приведены статьи о различных аспектах уфологии (наука об НЛО — неопознанных летающих объектах). Автор-составитель (проблему НЛО изучает с 1989 года) преследовал цель описать и упомянуть практически все ходовые термины и словосочетания из уфологии, открытия в этой молодой и спорной науке, указать все разнообразие уфологических гипотез и дискуссий и тем самым классифицировать уфологические знания и опыт, что весьма необходимо в современной "разрозненной" уфологии.


Приготовление целебных спиртных напитков

Данная книга раскрывает практические навыки переработки крахмального и сахаросодержащего сырья для приготовления спирта и крепких напитков в домашних условиях. В книге дано описание этапов получения спирта, а также приборов для перегонки и ректификации. Описаны способы получения различных веществ для ароматизации напитков. Приведенные рецепты позволяют приготовить ароматные крепкие напитки и натуральные вина с высокими вкусовыми качествами. В книге содержатся рецепты целебных настоек, которые могут успешно применяться для улучшения самочувствия.Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся приготовлением домашних вин и целебных настоек, а также использованием продуктов сада и огорода в домашнем хозяйстве.


ГИБДД. Как вести себя, что важно знать?

Ни для кого не секрет, что с каждым днем все чаще и чаще водители сталкиваются с произволом и превышением должностных полномочий сотрудниками ГИБДД.Отчасти это происходит по причине правовой безграмотности водителей, а порой и от нежелания водителей вступать в диалог с представителями власти и отстаивать свои права. Цель данного издания не изменить текущую ситуацию, а научить водителей элементарным «правилам поведения», дать основные и неотъемлемые знания, которые поистине можно приравнять по значимости к знаниям ПДД.В книге раскрываются типичные нарушения сотрудниками ГИБДД установленных законодательством правил и способы защиты от подобных действий, даются советы, как поступить в той или иной ситуации.


Гражданский кодекс РФ

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Как выжить в армии. Книга для призывников и их родителей

Книга содержит полезную практическую информацию для призывников и их близких, которая поможет получить правильное представление о прохождении службы в Вооруженных силах, о трудностях, которые можно ожидать и о том, как с ними справиться. Автор в увлекательной форме рассказывает о разных сторонах армейской жизни. Книга вызовет интерес у широкого круга читателей.


Основной боевой танк Т-80

История создание и описание танка Т-80 и его модификаций.