Кремлевская диета и спорт - [23]
Итого: 100 г – 0 у. е.
Требуется: 1 кг карпа, 3 ст. л. муки, 80 г растительного масла, 1 стакан низкокалорийного майонеза, соль по вкусу.
Приготовление. Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды. Отделить от костей и полученное филе нарезать порционными кусочками, каждый из которых посолить. Затем слегка обвалять рыбные кусочки в муке. Положить кусочки на сковороду, разогретую с растительным маслом, и обжаривать. Обжаренные рыбные кусочки залить низкокалорийным майонезом и довести до кипения. При подаче на стол, готовую рыбу можно посыпать зеленью.
Итого: 100 г – 5,6 у. е.
Требуется: 800 г мелкой рыбы, 150 г воды, 4 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, 02,5 ст. грибного бульона, 3 ст. л. низкокалорийного майонеза, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Мелкую рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды и обсушить салфеткой, смочить в воде, смешанной с солью и посыпать перцем. Затем обжарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Рыбу нужно подавать в горячем виде, при этом полить ее низкокалорийным майонезом с луком. Для этого лук необходимо мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле, добавить бульон, посолить, поперчить и варить 9 минут. Затем добавить низкокалорийный майонез и все тщательно перемешать.
Итого: 100 г – 2,8 у. е.
Требуется: 1 кг белой рыбы (белуги), 4 ст. л. растительного масла, 1 лимон, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды и отделить от костей. Полученное филе нарезать порционными кусками, которые нужно обдать кипятком, обсушить салфеткой, посолить, поперчить. Обмакнуть в растительное масло. Обжарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Готовые кусочки филе выложить на блюдо и украсить дольками лимона. При подаче на стол можно украсить зеленью.
Итого: 100 г – 0 у. е.
Требуется: 1 кг щуки, 1 лимон, 150 г растительного масла, 150 г белого вина, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Рыбу выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, нарезать на порционные кусочки и посолить. Затем нанизать каждый кусочек рыбы на шпажку и обжаривать на открытом огне, поливая при этом заранее приготовленным соусом.
Для соуса необходимо смешать белое сухое вино и растительное масло.
Тщательно перемешать. Когда с рыбы начнет осыпаться чешуя, щука готова.
Готовую щуку выложить на блюдо и полить оставшимся соусом. При желании можно добавить в него крупно нарезанный зеленый лук.
Итого: 100 г – 0,1 у. е.
Требуется: 800 г любой морской рыбы, 4 ст. л. растительного масла, 2 корня хрена, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, отделить от костей. Полученное филе нарезать порционными кусочками. Каждый кусочек слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Готовую рыбу положить на блюдо и сверху посыпать натертым хреном.
Итого: 100 г – 0,1 у. е.
Требуется: 3 кг любой мясистой рыбы, 1 лимон, 1 головка репчатого лука, 1 ст. низкокалорийного майонеза, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, удалить плавники, отделить от костей. Полученное филе нарезать крупными кусками. Затем каждый кусок посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, положить в эмалированную посуду и оставить на 1 час. Далее каждый кусок смазать низкокалорийным майонезом, нанизать на шампур, чередуя с кольцами лука. Жарить рыбный шашлык на раскаленных углях 20–30 минут. Готовый рыбный шашлык посыпать зеленью.
Итого: 100 г – 1,2 у. е.
Требуется: 600 г рыбного филе, 1 литр воды, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана растительного масла, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Филе рыбы вымыть, положить целиком в кастрюлю и залить водой, туда добавить 1 головку лука, посолить, поперчить. Варить до готовности. Готовую рыбу вынуть, а бульон процедить. Рыбное филе пропустить через мясорубку, также измельчить лук. Добавить масло, соль и перец, затем 4 ст. л. рыбного бульона. Полученный фарш тщательно перемешать. Из фарша скатать фрикадельки и отварить в рыбном бульоне. При подаче на стол можно посыпать нашинкованной зеленью.
Итого: 100 г – 2,5 у. е.
Требуется: 2 кг свежих ершей, 100 г листьев молодой крапивы, 3 л воды, 100 г зелени петрушки, 100 г зелени укропа, 1 головка репчатого лука, 8 горошин черного перца, соль по вкусу.
Приготовление. Рыбу очистить, удалить внутренности и жабры, вымыть под струей холодной воды, опустить в кипящую воду и варить 5–10 минут, затем вынуть. Бульон посолить. Добавить ошпаренные листья крапивы, обжаренный лук, перец, варить еще 10–15 минут. Перед тем как подать суп на стол, посыпать его свежей зеленью.
Итого: 100 г – 3 у. е.
Требуется: 500 г мясистой рыбы, 3 ст. л. растительного масла, 2 яйца, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Рыбу вымыть, очистить, выпотрошить, отделить от костей. Полученное филе нарезать порционными кусочками, обжарить их на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до полуготовности. Затем рыбу измельчить, добавить сырые яйца, соль, перец и хорошо перемешать. Противень смазать растительным маслом и положить на него приготовленную рыбу. Поставить противень с рыбой в духовку и выпекать 20 минут при температуре 220 °C.
Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.
«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.
Кремлевская диета – это эффективный способ вернуть изящество и стройность своему телу. Кушайте на здоровье и худейте! Даже в торжественные дни, когда другие набирают вес за праздничным столом, «кремлевец» с помощью приведенных рецептов и правильно составленного меню ест вкуснейшие, питательные блюда и не полнеет.
В наше время многие стремятся похудеть. Они хотят сделать это быстро, не затрачивая особых усилий, средств, времени и не прибегая к физическим упражнениям. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге вы найдете массу полезной информации о том, как похудеть и как это сделать с помощью вкусных рецептов.
Здравствуй, наша дорогая читательница! Ты держишь в руках не просто книгу, а самый настоящий Учебник Жизни. «Ну вот, снова учебники», – недовольно морщишься ты, устав от учебы. Нет-нет, это совсем не то: это учебник, который сможет помочь тебе в разных трудных ситуациях.Ты начала учиться в школе и столкнулась с разными новыми, незнакомыми тебе вещами? Не беспокойся! Если твои родные и друзья сейчас заняты и не могут помочь тебе, можешь смело положиться на нашу энциклопедию – она тебя не подведет.Тебе нужно самой приготовить себе завтрак? И тут тебе поможет эта книга.
Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев.
Ни для кого не секрет, что наше здоровье во многом определяется нашим питанием. Для поддержания хорошего здоровья нам просто необходимо правильное, сбалансированное питание, которое, естественно, должно включать рыбу и морепродукты. И, конечно же, добавление рыбы и морепродуктов не только улучшают пищевую ценность салатов, но и придает им неповторимый изысканный вкус. В нашем издании мы предлагаем Вам различные салаты и винегреты из зелени, овощей, грибов в сочетании с рыбой и продуктами моря.
Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Приглашая в дом гостей, ваш супруг втайне мечтает, что вы подадите на стол что-нибудь эдакое, отчего у его друзей рты пооткрываются: «Ну, друг, мастерица твоя хозяюшка!»Какими же блюдами приятно удивить мужскую компанию? Эта книга - ваша палочка-выручалочка. В ней вы найдете рецепты и 5-минутных питательных бутербродов, и оригинальные закуски из продуктов, которые всегда под рукой, и изысканные мясные и рыбные блюда - настоящие изюминки любого стола.
Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными грибочками и другими разносолами.Для широкого круга читателей.