Кремлевская диета для торжеств

Кремлевская диета для торжеств

Кремлевская диета – это эффективный способ вернуть изящество и стройность своему телу. Кушайте на здоровье и худейте! Даже в торжественные дни, когда другие набирают вес за праздничным столом, «кремлевец» с помощью приведенных рецептов и правильно составленного меню ест вкуснейшие, питательные блюда и не полнеет.

Жанры: Кулинария, Здоровье, Самосовершенствование
Серии: -
Всего страниц: 30
ISBN: -
Год издания: 2013
Формат: Фрагмент

Кремлевская диета для торжеств читать онлайн бесплатно

Шрифт
Интервал

Введение

Кремлевская диета – это эффективный способ вернуть изящество и стройность своему телу. Кушайте на здоровье и худейте! Даже в торжественные дни, когда другие набирают вес за праздничным столом, «кремлевец» с помощью приведенных рецептов и правильно составленного меню ест вкуснейшие, питательные блюда и не полнеет.

Каждая глава книги содержит тщательно подобранные рецепты низкоуглеводных блюд, процесс приготовления которых требует не очень много времени и не большого кулинарного таланта. Каждое блюдо оценено по кремлевским единицам, что облегчит задачу составления меню застолья. Худейте и в будни, и в праздники!















Раздел 1. Кремлевская диета на праздники

Глава 1. Новый год и Рождество

Новый год

Новый год – радостный и веселый праздник. В этот день за одним столом собираются самые близкие люди. Это праздник с елкой, новогодними игрушками, маскарадом и аппетитными яствами. В этой главе собраны рецепты блюд с низким содержанием углеводов. Худейте и празднуйте Новый год!

Даже если в праздник Вы немного превысили дневную норму углеводов, не расстраивайтесь! Ограничьте употребление углеводов на следующий день, опустив планку до 20 у. е., если Вы только начали сидеть на кремлевской диете, или до 30 у. е., если Вы питаетесь по кремлевке уже давно.

Салат из отварной рыбы с крабовыми палочками

Требуется: 700 г рыбы, 750 г овощей (моркови, репы, свежих огурцов и помидоров), 250 г майонеза, 50 г креветок или крабовых палочек, 75 г салатной заправки, 1 лимон, 75–100 г зеленого горошка.

Приготовление. Подготовленную рыбу (ставриду, хека, путассу, саблю и др.) сварить целиком, охладить, удалить хребтовую и реберные кости, нарезать на куски. Вареные очищенные морковь и репу нарезать мелкими кубиками, 1/3 часть овощей заправить майонезом, положить на середину блюда, сверху уложить куски вареной рыбы. Оставшуюся часть гарнира, а также помидоры, огурцы, зеленый горошек разместить вокруг рыбы. Рыбу залить майонезом, украсить креветками или крабовыми палочками, ломтиками лимона, огурца, помидора, горошком и т. п. Гарнир полить салатной заправкой.

100 г: 5,4 у. е.

Салат с кальмарами и редькой

Требуется: 700 г филе кальмаров, 2 редьки, 3 моркови, 2 головки репчатого лука, 0,5 стакана растительного масла, зелень петрушки, уксус, соль по вкусу.

Приготовление. Филе кальмаров отварить, охладить и нарезать соломкой, нашинковать лук. Нарезать ломтиками вареную морковь и свежую редьку. Ломтики редьки положить в 3 %-ный раствор уксуса и выдержать 40–45 мин. Перед подачей на стол все продукты перемешать, заправить растительным маслом, добавить соль, посыпать нашинкованной зеленью петрушки или укропа.

100 г: 5,2 у. е.

Мясной салат

Требуется: 300 г отварной говядины, 2 отварных клубня картофеля, 2–3 свежих или соленых огурца, 5–6 листьев салата, 5 сваренных вкрутую яиц, 50 г раковых шеек, 200 г майонеза, 30 г острого томатного соуса, соль, перец по вкусу.

Приготовление. Отварную говядину нарезать тонкими ломтиками по 2–2,5 см. Так же нарезать вареный картофель, свежие или соленые огурцы, яйца, сваренные вкрутую, зеленый салат. Все перемешать, заправить майонезом и острым томатным соусом, положить в салатник и оформить ломтиками яйца, кружками свежих огурцов, листьями салата.

100 г: 6,2 у. е.

Салат из ветчины с сельдью

Требуется: 200 г жирной ветчины, 1/2 слабосоленой сельди, 1 головка репчатого лука, 1 сладкий перец, 1 маринованный огурец, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 3 ст. л. томата-пюре, 2 ст. л. лимонного сока, сахар, соль по вкусу.

Приготовление. Очищенную сельдь, ветчину или колбасу, лук, огурец, сваренное вкрутую яйцо и перец нарезать мелкими кубиками, смешать со сметаной, в которую предварительно ввести томатное пюре. Если сельдь очень соленая, добавить сахар и лимонный сок.

100 г: 3,5 у. е.

Салат «Оливье» (старинный рецепт)

Требуется: 300 г жареного мяса дичи, 100 г омаров, 2 клубня картофеля, 2–3 свежих огурца, 2 яйца, 150 г салата-латука, 2 ст. л. 3 %-ного уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. горчицы, соль, черный молотый перец по вкусу.

Для соуса провансаль: 1 желток, 1/2 лимона, 3–4 ст. л. растительного масла, горчица, соль, сахар по вкусу, уксус.

Приготовление. Жареную дичь нарезать тоненькими ломтиками. Картофель сварить и нашинковать. Нарезать свежие огурцы, сваренные вкрутую яйца и салат-латук. Заправить густым соусом провансаль, прибавить соевый соус, горчицу и черный молотый перец. Соединить массу с половиной соуса, вымешать, положить в салатник, сверху залить оставшимся соусом, украсить свежими огурцами, нарезанными ломтиками, и омарами.

Приготовление соуса провансаль. Желток растереть добела, прибавить немного горчицы, соли, сахара и несколько капель холодной воды. Все компоненты для соуса смешать и влить понемногу растительное масло, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной, влить сок 1/2 лимона и уксус. Если соус окажется слишком кислым или густым, можно прибавить немного холодной воды. Хороший соус должен быть похож по консистенции на густую сметану.

100 г: 6,9 у. е.

Рыба заливная под майонезом

Требуется: 1 кг любой мясистой рыбы, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 стакан майонеза, 2 ч. л. желатина, 2 стакана воды, 1 лавровый лист, 5–6 горошин душистого перца, соль по вкусу.


Еще от автора Аурика Луковкина
Уход за кожей ног

«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.


Красота ваших рук

Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…


Как правильно предохраняться

Быть здоровой самой и родить здоровых детей – мечта каждой женщины. И конечно, никто не хочет пережить аборт, заразиться венерическими заболеваниями и страдать от бесплодия. Поэтому так важно позаботиться о контрацепции еще до начала половой жизни – это поможет избежать ошибок в будущем. Но даже если уже есть партнер, а метод защиты еще не выбран, стоит об этом задуматься.В этой книге представлена подробная информация о женском здоровье и способах его защиты. .


Архитектура и устройство крыши

Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.


Лечебное и оздоровительное питание

Данная книга адресована людям, которым небезразлично состояние их здоровья, тем, кто хочет чувствовать себя лучше, моложе и предупредить возникновение новых заболеваний. Автор утверждает, что этого можно добиться, следуя принципам лечебного питания, которое учитывает особенности функционирования человеческого организма. В книге читатель найдет сведения о том, какие виды продуктов и какие способы приготовления блюд можно применять при том или ином заболевании, а применение каких продуктов приведет к ухудшению состояния, а также массу оригинальных рецептов и полезных сведений.


Кремлевская диета и спорт

В наше время многие стремятся похудеть и хотят сделать это быстро. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге основы кремлевской диеты гармонично сочетаются со спортом, поэтому следует сразу уяснить, что мало просто сменить рацион питания, необходимо приложить физические усилия.


Рекомендуем почитать
Техасский рейнджер ; Клан Аризоны

В очередную книгу серии «Приключилось однажды…» включены два романа американского писателя Зейна Грея «Техасский рейнджер» и «Клан Аризоны», овеянные романтикой покорения Дикого Запада.


В доме своем в пустыне

Перейдя за середину жизненного пути, Рафаэль Мейер — долгожитель в своем роду, где все мужчины умирают молодыми, настигнутые случайной смертью. Он вырос в иерусалимском квартале, по углам которого высились здания Дома слепых, Дома умалишенных и Дома сирот, и воспитывался в семье из пяти женщин — трех молодых вдов, суровой бабки и насмешливой сестры. Жена бросила его, ушла к «надежному человеку» — и вернулась, чтобы взять бывшего мужа в любовники. Рафаэль проводит дни между своим домом в безлюдной пустыне Негев и своим бывшим домом в Иерусалиме, то и дело возвращаясь к воспоминаниям детства и юности, чтобы разгадать две мучительные семейные тайны — что связывает прекрасную Рыжую Тетю с его старшим другом каменотесом Авраамом и его мать — с загадочной незрячей воспитательницей из Дома слепых.


Повседневная жизнь колдунов и знахарей в России XVIII-XIX веков

Вот уже более десяти лет в нашей стране продолжается настоящий бум на книги, в которых рассказывается об обычаях и традициях русского народа, о том, что определяет его характер и душу. И это не случайно, так как отличительной чертой последних лет является стремление возобновить и возродить давние традиции. В этой ситуации обращение к фольклору — это обращение не к прошлому, а к тем резервам души, которые есть в каждом и бывают востребованы в самые сложные, трудные минуты.В книге, которую вы сейчас держите в руках, автор коснулся одновременно «коммерческой» и очень тяжелой темы ведовства и знахарства, попытался представить общую картину обычаев и обрядов, поверий и суеверий, мифов и легенд русского народа, связанных с колдунами и ведьмами.


Собрание сочинений, том 5. Белая перчатка. В дебрях Борнео. В поисках белого бизона

В четвертый том шеститомного собрания сочинений Майн Рида вошли роман «Белая перчатка» и повести «В дебрях Борнео» и «В поисках белого бизона».Издание выходит под общей редакцией проф. Р.  М.  С а м а р и н а. Иллюстрации к роману «Белая перчатка» И.  К у с к о в а.Иллюстрации к повести «В дебрях Борнео» П. Л у г а н с к о г о.Иллюстрации к повести «В поисках белого бизона» И. И л ь и н с к о г о.Переплет, форзац, титул, шмуцтитулы, карты, буквицы и орнаментация  С.  П о ж а р с к о г о.Схемы для карт составлены Е.  Т р у н о в ы м.


Радужное сыроедение

Приведенный практический материал, являясь предметом моего опыта, призван помочь начинающим сыроедам с тем, с чем они могут столкнуться на своем пути и рекомендуется к прочтению для людей, которые решили сделать серьезный осознанный шаг на встречу здоровому и естественному образу жизни, особенно тем, у которых наблюдается: избыточный вес, кожные заболевания, хронические заболевания дыхательных путей и заболевания органов пищеварения.


Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки

Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки!Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества – как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне.


Тощая стряпня. Витаминные бульоны для снижения веса

Для тех, кто стремится похудеть, но никак не может справиться с чувством постоянного голода, витаминные бульоны станут настоящим спасением. Низкокалорийные, но очень полезные, они притупят желание поесть, обогатят организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно во время соблюдения диеты. А многообразие рецептов позволит готовить разнообразные по вкусу бульоны так часто, как вам захочется.


Православные посты и праздники

Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.


Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда

В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.


Копчение, вяление и соление мяса

Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.