Кремлевская диета для аллергиков - [4]

Шрифт
Интервал

Необходимо также уметь правильно употреблять овощи – понемногу в течение всего дня. Овощи с более высоким содержанием углеводов я рекомендую есть вместе с белками и жирами. Переваривание пищи замедляется, и из-за этого не произойдет подъема уровня сахара в крови. Старайтесь готовить блюда, в которые входит и белок, и овощи. Овощи полезны тогда, когда они сохраняют легкую хрустинку. А при слишком длительной термической обработке разрушаются многие витамины и полезные питательные вещества. Постепенно в рацион своего питания вы можете включать и фрукты, а лучше – ягоды (голубику, малину, землянику, ежевику). В ягодах меньше углеводов, чем в других фруктах. Важно запомнить: употребляйте овощи, а не овощные соки.

Даже если вам уже не терпится поскорее начать новую диету, не спешите. Любая диета требует тщательной подготовки. Важное предупреждение: людям, страдающим заболеваниями почек в тяжелой форме диета противопоказана! Вам, конечно, прежде необходимо посетить врача, пройти полный медосмотр и сдать необходимые анализы. Прежде чем приступить к диете, снимите мерки (объем груди, талии, бедер, верхней части рук и ног). Результаты запишите. Если вы до сих пор не занимались физкультурой, то теперь необходимо начать тренироваться. Без активного образа жизни не может быть здоровья.

На пути к стройности нас, к сожалению, поджидают многочисленные искушения. Очень часто, пребывая в стрессе, люди тянутся к всевозможным лакомствам, которые успокаивают. Но и приятные, радостные события могут причинить не меньше вреда нашему здоровью: выходные, отпуска, праздники, свадьбы и дни рождения, семейные торжества, которые не обходятся без кусочка торта.

Но что же делать? Не можем же мы не общаться с людьми, не ходить в гости, кафе и сидеть в четырех стенах. Я ни в коем случае не советую вам этого делать. Нужно быть готовым к искушениям! Предлагаю вам три способа борьбы с соблазнами.

1. Отговорить себя от сиюминутного желания и удержаться на диете.

2. Нарушить диету, но сделать это с умом. Выберите что-нибудь одно (например, съешьте кусочек вашего любимого торта), а затем сразу же возвращайтесь к диете. Если применять это изредка, то это не принесет вреда.

3. Найти низкоуглеводную замену запретному блюду. Вообще, тяга к углеводам (сахару и мучному) возникает в результате снижения уровня сахара в крови. Для этого нужно утолить голод чем-нибудь питательным. Лучшая еда в такой ситуации – орехи, богатые белками и жирами. Также очень хорошо останавливают тягу к углеводам некоторые из сортов низкоуглеводных десертных батончиков, сыр. Причем, орехи занимают очень мало места, и если у вас нет времени съесть полноценный обед, то вам всегда будет, чем подкрепиться без угрозы для диеты. Второй чудо-продукт – авокадо, один из немногих фруктов, содержащих жиры, наиболее полезный для здоровья.

Среди обычных продуктов есть один, который с полным правом можно считать низкоуглеводным, пшеничные или ржаные хрустящие хлебцы с отрубями. Они могут стать прекрасной заменой обычному хлебу и печенью. Но, конечно, ими тоже нельзя злоупотреблять, так как они все-таки состоят из углеводов. Не забывайте также, что пшеница и рожь – это один из основных продуктов-аллергенов. Совсем не обязательно обходить стороной кафе быстрого питания. Гамбургеры, как правило, можно употреблять. Но не забудьте оставить булочку и кетчуп, так как в нем содержится сахар. А вот пирожковые, закусочные, кафе-мороженое – это места, куда вам вход запрещен. И не стесняйтесь спрашивать официантов, из чего состоит то или иное блюдо, ведь вы же не станете, есть продукты, которые не содержат никаких питательных веществ, а только пустые углеводы.

Отчасти вы уже научились питаться правильно, но до этого речь, в основном, шла о том, что есть. Но очень важно и как есть. Предлагаю вам несколько советов, которые изменят ваше отношение к еде в лучшую сторону.

Ешьте не спеша, чтобы не переедать. Я думаю, общеизвестен факт, что насыщение происходит не сразу, а через некоторое время (20–30 минут). Это и является одной из причин переедания, а потом ощущения чувства тяжести в желудке. Именно поэтому рекомендуют выходить из-за стола с легким чувством голода. Съедайте лишь столько, сколько необходимо вам для насыщения, а не столько, сколько сможете съесть. Чтобы замедлить процесс еды, превратите прием пищи в приятный ритуал. Всегда старайтесь накрывать на стол, даже если это не праздничный ужин. Не ешьте перед телевизором или компьютером. Так вы можете съесть очень много.

Это же правило относится и к разговору по телефону. Питайтесь регулярно, 3–5 раз в день. Даже если вы отклонились от некоторых требований диеты, не бросайте ее. Возьмите себя в руки и начните все сначала.

О пользе физкультуры

Если вы не занимаетесь физкультурой, значит, вы не полностью следуете диете. Регулярная физическая активность – неотъемлемая часть диеты. Без движения организм человека не может нормально функционировать. Ведь не зря придумали поговорку «Движение – это жизнь!» Особенно важно то, что регулярные занятия физкультурой способствуют достижению всех четырех целей диеты: нормализации веса, поддержанию нормального веса, укреплению здоровья и профилактике заболеваний.


Еще от автора Алевтина Корзунова
Лён

Эта книга рассказывает читателям об удивительном растении — льне. Знаете ли вы, что его с давних времен использования для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы и т. д.? Кроме того лен применяют в косметологии для ухода за кожей лица, ук, ног и тела.Эту и другую информацию вы найдете в книге А. Корзуновой.


Письма здоровья: алоэ и каланхоэ

Алоэ и каланхоэ – это удивительные растения, которые обладают поистине целительными свойствами. Сейчас они успешно применяются в народной медицине для лечения огромного количества заболеваний: кожных, мочеполовых, желудочно-кишечных и других. Предлагаемые в этой книге подходы к лечению алоэ и каланхоэ проверены на практике и имеют наибольшую действенность по сравнению со многими традиционными методами терапии.


Письма здоровья: аконит

Традиция применения аконита стара как мир, в котором мы живем. Сомнений в его целебных свойствах не возникает. Более того, использование его в лечении заболеваний позволило достигнуть таких результатов, о которых можно только мечтать. Предлагаемые в этой книге подходы к лечению аконитом проверены на практике и имеют наибольшую действенность по сравнению со многими традиционными методами терапии.


Будь здоров круглый год

Перед вами уникальная книга, сочетающая в себе огромный спектр способов поддержания хорошего самочувствия, укрепления иммунитета и сохранения здоровья на протяжении всего года. Здесь вы найдете рецепты, которые окажутся наиболее эффективными в тот или иной сезон. Эта книга поможет вам позаботится о здоровье в течение всего года, чтобы вы вступили в новый год полными сил и уверенности в себе. Ведь именно хорошее здоровье позволит вам постичь новые горизонты и добиться успеха!


Народные средства лечения гепатита А

Зная секреты искусства траволечения, вы легко сможете избавиться от любого недуга, в том числе и от гепатита А. Помните, что природа — ваш верный друг и помощник. Воспользуйтесь ее дарами для поддержания своего здоровья.Я расскажу вам о народных средствах лечения вирусного гепатита А. В этой книге будут подробно изложены секреты лечения целебными травами. Также вы найдете полезные сведения о грязелечении и лечении минеральными водами. Вы узнаете и о таких интересных методах лечения, как ароматерапия, цветотерапия и лечение пиявками.


Камни в почках

Книга посвящена очень актуальной в настоящее время проблеме — камням в почках и мочевыводящих путях. В ней доступно изложены особенности строения почки, ее функции. Книга расскажет вам о причинах появления камней в почках, эффективных народных методах лечения этого серьезного заболевания, в том числе лекарственными травами, минеральной водой, диетой в зависимости от состава камней. Вопросы лечения лекарственными травами, их сбора, правильной обработки, хранения освещены очень подробно. Дано описание трав, применяемых при почечных камнях, и сборов из них.


Рекомендуем почитать
Загадки старых мастеров

Кто был первым поэтом в истории человечества? В чём тайна улыбки Джоконды? Кто изображён в центре Сикстинской капеллы? Что означают слова «Коня! Коня! Всё царство за коня!»? Как Андрей Рублёв подписал «Троицу»? Что поёт «Лютнист» Караваджо?Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте в книге Александра Шапиро «Загадки старых мастеров».


Воровка

Воровство — тяжёлое и опасное ремесло. А уж в будущем, где идёт масштабная борьба технологий — и подавно! Одно-единственное дело может прославить исполнителя на всю обитаемую вселенную, а может безвозвратно погубить его карьеру. За свою небольшую жизнь Аля успела испытать на себе все прелести и блага известности, по чистой случайности не наткнувшись на изнанку успеха. Однако за спокойствие всегда приходится платить, и чем дольше оно будет длиться, тем дороже выйдет расплата. Свежие задания, новые знакомства, неожиданные встречи и непредсказуемые ситуации… Ни одному вору не дано знать, чем обернётся очередная вылазка, и не придётся ли после неё в спешном порядке менять привычный уклад жизни.Наконец и Але пришёл припозднившийся счёт.


Арт-Терапия

На месте Саши Хомутова хочет оказаться каждый: красивая девушка, любимая работа, шикарная квартира, верные друзья. Но знакомство с барменшей круто изменило его взгляды. Веселая аспирантка художественного университета, раскрашивает рутину жизнь и показывая вещи под другим углом. Крепкая дружба постепенно перерастает в нечто большее. Что же это счастливый билет или тернистый путь?


Симфония дикой природы

Свинцовая вода в реке переливалась и шумела на перекатах... Прохладный ветер, ещё с ночи гнал по низкому небу серые тучи. Лес неприветливо шумел вокруг и где - то, в чаще тревожно поскрипывала наполовину сломанным стволом, наклонённая к земле, сухая осина... Выйдя из густого темнохвойного леса, молодой лось прошёл по берегу, оглядываясь и прислушиваясь, и остановился на галечном берегу небольшой, неглубокой речной заводи. Плоская часть открытого берега, в весеннее половодье заливаемая водой, была покрыто зелёной травкой и осенними последними цветочками, горящими среди серо - зелёной пожухлой травы, ало-красными капельками чуть удлинённой формы.


Я ревную тебя к звёздам

Принцесса Лиира сделала только первый шаг к своей цели. Но уже приобрела и друзей, и любовь, и покровительство богов. И врагов, которые пожелали всё это отобрать при помощи проклятия забвения. Это можно изменить. Но путь болезненен и труден. Но дорога короче, если идти друг другу навстречу.


Самый близкий враг

История о двух людях, находящихся по разные стороны баррикад, наполненная тягучей нежностью и немного грустью.