Корги-детектив: Запутанные крошки - [58]
– Лучше поторопись, Фред.
– Ватсон, посмотри на меня, малыш, – сказала я, а Кэти пощелкала пальцами у меня над головой.
Ватсон повернул голову, держа в зубах косточку, и я сфотографировала.
Не успела я проверить, получился ли снимок, Ватсон выпустил из пасти лакомство и с лаем побежал ко мне.
Я передала телефон Кэти и протянула руки к Ватсону:
– Кто это такой? Кто хочет обнять свою мамочку?
Он гавкнул, что явно было не ответом на мой вопрос, а приказом, затем подпрыгнул и опустился передними лапами мне на колени.
– Ладно, ворчун. И так все понятно.
Я просунула пальцы под край толстовки и не успела ничего сделать, как Ватсон отпрянул назад и отделался от кофты. Он фыркнул, отряхнулся всем телом, взял свою косточку, подошел к камину и свернулся калачиком, явно из соображений упрямства улегшись подальше от того места, на котором сидел для фотографии.
Кэти так сильно рассмеялась, что чуть не лопнула. Она перевела дыхание и передала мне телефон:
– Вы должны это увидеть. Это просто безупречно.
Я взяла телефон и посмотрела на экран. Лео выглядывал из-за моего плеча.
Он рассмеялся:
– Ты поймала самый правдивый и искренний момент.
Мое сердце растаяло. Фотография была идеальна. Прекрасная сцена, красивый камин на заднем плане, логотип «Милого корги» четко выделялся на спине Ватсона. Он смотрел через плечо с косточкой в зубах, как будто он был натурщицей, рожденной для фотосъемок, если бы модели держали собачьи лакомства в зубах. Но в камеру, а точнее, на маму, держащую в руках телефон, он смотрел глазами, полными презрения.
Я так сильно расхохоталась, что из глаз потекли слезы, и я прижала телефон к сердцу. Мне придется распечатать фотографию, поместить в рамочку и повесить ее на самое почетное место в магазине.
Рецепт хлебной закваски
Требуется примерно пять дней.
День первый: приготовить закваску.
В стеклянной посуде смешайте 1 стакан воды с 1,5 стаканами муки. Хорошо перемешайте, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место без сквозняков (примерно 20 градусов).
День второй: оживить закваску.
Смешайте закваску с 1 стаканом воды и 1,5 стаканами муки. Хорошо перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место без сквозняков (примерно 20 градусов).
День третий: оживить закваску.
На поверхности закваски должны начать образовываться пузырьки.
Разделите закваску на две части, теперь нам понадобится только половина (другой половиной можете поделиться с кем-нибудь).
Повторите шаги из второго дня.
День четвертый.
Повторите шаги из третьего дня.
День пятый.
Повторите шаги из третьего дня.
Рецепт хлеба на закваске
Ингредиенты:
6 2/3 стакана муки
2 1/2 стакана теплой воды
1 столовая ложка и 2 1/2 чайной ложки дрожжей
1 столовая ложка и 2 1/2 чайной ложки соли
1 стакан закваски
Приготовление
1. Высыпьте дрожжи в миску с водой, хорошо перемешайте и отставьте на несколько минут. Дрожжи начнут пузыриться.
2. Когда образуются пузырьки, добавьте муку и закваску. В последнюю очередь добавляйте соль. Хорошо перемешайте. Хорошо вымешивайте тесто в течение 8–10 минут.
3. Поместите тесто в емкость, смазанную маслом. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое.
4. Переверните тесто на посыпанную мукой поверхность и разделите на кусочки желаемого размера. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте подходить 45–60 минут.
5. Выпустите воздух из теста, немного обмяв его, раскатайте до желаемой формы и выложите на противень, выстланный пергаментом.
6. Дайте заготовкам отдохнуть в течение 30 минут. За это время они должны подняться почти в два раза.
7. Выпекайте в духовке при 200 градусах 12–20 минут до готовности и образования золотистой корочки.
Дорогой читатель!
Большое спасибо, что вы прочитали «Запутанные крошки». Если вам понравились приключения Фред и Ватсона, я буду очень рада, если вы оставите отзыв на Amazon или Goodreads. Вы можете написать мне в Facebook или на моем сайте (MildredAbbott.com). Буду рада пообщаться с вами.
Я также хотела бы поднять запретную тему… то есть поговорить про нашего милого сахарного корги. Характер Ватсона списан с одного из моих корги, Аластера. Он самый сладкий пес на свете и, как и Ватсон, немного сварливый. Так же, как Ватсон (и все корги, которые украшают этот мир своим присутствием), он живет ради еды. В своей серии детективов через Ватсона я дарю Аластеру жизнь его мечты. Как я не провожу все свои выходные за расследованием убийств, так и он не улепетывает дни напролет булочки и лакомства для собак. Но в книгах? Мы можем окунуться в мир наших фантазий. Если вы являетесь родителем корги, то знаете, что ваш маленький ангел не должен иметь полную свободу действий с кондитерскими изделиями, но вы можете почитать им отрывки из жизни Ватсона для приятного сна.
С любовью,
Милдред
Особая благодарность
Один герой из серии «Корги-детектив» основан на моей настоящей подруге. Кэти Пиццолато. Характер Кэти, ее внешность, симпатии и антипатии, все либо было взято непосредственно от самой Кэти, либо она помогала мне во время создания персонажа. На этапе планирования я уже точно представляла, кем будет Уинифред Пейдж. Я также понимала, каким персонажем будет Кэти, но после того, как мы с настоящей Кэти обсудили книжную Кэти, она из героя с яркой эпизодической ролью в одной книге превратилась в лучшую подругу Фред в следующей. Вдобавок, магазин «В гостях у милого корги», который я изначально планировала сделать книжным, внезапно превратился еще и в пекарню. Судьба и совершенство.
В Эстес-Парк пришло лето – и новый туристический сезон. Уинифред Пейдж и ее верный корги Ватсон посещают торжество в соседней кофейне, но праздник омрачается случайной смертью одного из посетителей. Однако Уинифред не верит в случайности и отправляется на поиски преступника, тем более что за первой смертью следует и вторая…
Уинифред Пейдж и ее корги Ватсон уже обустроились в уютном городке Эстес-Парк. Предвкушая теплые вечера у камина, они бегают по магазинам в поисках подарков, но вместо этого находят…очередное приключение. Но все не так просто, когда речь идет об убийстве. Тем более что главной подозреваемой оказывается лучшая подруга Уинифред.
Приехав в маленький городок, Фред рассчитывает открыть книжный магазин и зажить тихой и спокойной жизнью. Но это ей вряд ли удастся… На фоне идиллических пейзажей, милая пара, Фред и ее собака Ватсон, занимаются расследованиями кровавых убийств.
Мечта Уинифред Пейдж сбылась – она открыла свой книжный магазин! Теперь, чтобы наладить отношения с соседями, Фред и ее корги Ватсон посещают собрание орнитологического клуба. Но проблемы преследуют парочку по пятам, и вместо редкой птицы им приходится разыскивать убийцу…
Книжный магазин «В гостях у милого корги» кишит туристами, а Уинифред Пейдж вместе со своим псом, очаровательным корги Ватсоном, отправилась праздновать День Независимости на пикник с семьей и друзьями. Веселые каникулы, полные романтики, омрачает… убийство. Фред и Ватсон уберутся за расследование, ведь на кону стоит жизнь друга.
Однажды Борис Павлович Бeлкин, 42-лeтний прeподаватeль философского факультета, возвращается в Санкт-Пeтeрбург из очередной выматывающей поездки за границу. И сразу после приземления самолета получает странный тeлeфонный звонок. Звонок этот нe только окунет Белкина в чужое прошлое, но сделает его на время детективом, от которого вечно ускользает разгадка. Тонкая, философская и метафоричная проза о врeмeни, памяти, любви и о том, как все это замысловато пeрeплeтаeтся, нe оставляя никаких следов, кроме днeвниковых записей, которые никто нe можeт прочесть.
![Не убий: Сборник рассказов [Собрание рассказов. Том II]](/storage/book-covers/93/93c49dd07c8d59fe12a5943cca48b6dea2ade985.jpg)
Во втором томе собрания рассказов рижской поэтессы, прозаика, журналистки и переводчицы Е. А. Магнусгофской (Кнауф, 1890–1939/42) полностью представлен сборник «Не убий» (1929), все рассказы в котором посвящены «преступлениям страсти». В приложении — этюд «В пустынных залах» из альманаха «Литераторы и художники воинам» (1915). Все вошедшие в собрание произведения Е. А. Магнусгофской переиздаются впервые.
Алекс Смолев переезжает из Санкт-Петербурга на греческий остров Наксос. Загадочные убийства постояльцев виллы и жителей острова заставляют Смолева принять активное участие в расследовании преступлений. Ему помогают его друзья, работники виллы, инспектор уголовной полиции острова и даже Бюро Интерпола в Греции. И вот снова очередное преступление ставит полицию в тупик… В сборник вошли повести «Убийство на вилле «Афродита», «Пропавший алхимик» и «Пять амфор фалернского».
В самом начале нового века, а может быть и в конце старого (на самом деле все подряд путались в сроках наступления миллениума), Катя Малышева получила от бывшего компаньона Валентина поручение, точнее он попросил оказать ему платную любезность, а именно познакомиться с заслуженной старой дамой, на которую никто в агентстве «Аргус» не мог угодить. Катя без особой охоты взялась за дело, однако очень скоро оно стало усложняться. Водоворот событий увлек Катю за собой, а Валентину пришлось её искать в печальных сомнениях жива она или уже нет…
На юге Италии пропал девятилетний мальчик – вошел в школу и уже не вышел, словно испарился. Его мать в ужасе, учителя и родители обеспокоены – как такое могло произойти в крошечном городке, где все знают друг друга? Лола, известная журналистка криминальной программы, спешит на место происшествия и начинает собственное расследование. Она делает все возможное, чтобы пустить по ложному следу своих коллег, и уже готова дать в эфир скандальный репортаж и назвать имя убийцы… но тут выясняется, что местным жителям тоже есть что скрывать, а действительность страшней и запутанней любой гипотезы.
Когда судьба бросает в омут опасности, когда смерть заглядывает в глаза, когда приходится уповать только на бога… Позови! И он придет — надежный и верный друг, способный подставить плечо и отвести беду.