Ключ к стройности - [5]

– Кстати, Катя, у вас уже поздно, часовые пояса никто не отменял. А как ты относишься к ароматному чаю на травах? Не пробовала успокаиваться эти волшебным напитком? Нет? Ммм… ты многое упускала. Но, чтобы он успокоил тебя и придал воодушевления и вдохновения, заваривать его нужно определенным образом, по-особенному. Причем действует такой метод не только на простой чай, а также и на наши сибирские, алтайские горные и другие травяные чаи. Проверяла на себе.

Этот рецепт достался мне от красивой, но уже далеко не молодой женщины, которую я повстречала в Решикеше. Она была стройной, и в глазах ее читалась история когда-то давно минувшей страстной любви, множества поклонников и воздыхателей. За морщинками на ее лице я видела яркую красивую женщину, которая прожила не менее яркую и красивую жизнь. Ее смуглые руки и ноги украшали серебряные браслеты с красивыми камнями, и они подчеркивали утонченные и женственные щиколотки и запястья. Она заваривала чай на берегу Ганги, знала о тайнах звезд, растений и природных явлений. Балкон моего номера с видом на реку и горы выходил прямо к ее чайной. Она с удовольствием приносила мне свежий чай прямо на террасу. Я могла любоваться пейзажем и наслаждаться этим чудесным напитком, не снимая домашних тапочек. Мы с ней очень подружились за время моего пребывания в этом сказочном городе, и она охотно делилась со мною своими знаниями.

Чай «Совершенство»

(Травы для его приготовления берутся по вкусу.

Мне нравится чабрец, мята, мелисса и ромашка.)

Для приготовления волшебного чая необходим кипяток и специальный сбор трав. Травы кладутся в кипящую воду, туда же добавляется щепотка сахара. Несколько мгновений, и чай снимается с огня. Процеживается и вуаля. Но главный секрет здесь вот в чем. Когда ты сняла напиток с огня и пока он еще не остыл, ты берешь чайную ложечку в левую руку. На вдохе ты видишь себя спокойной, красивой и гармоничной, счастливой девушкой, а на выдохе через левую руку проводишь мысленно этот образ в ложечку и опускаешь в свой напиток, начиная аккуратно помешивать его против часовой стрелки 27 раз. Затем процеживаешь и выливаешь свой чай в самую красивую кружечку. Удивительным образом начнет меняться твое состояние с каждым новым глотком. Тебя словно окрыляет вдохновение к совершенству. Ты ощущаешь спокойствие и умиротворение.

Глава 2 Как избавиться от стресса и привычки считать килокалории

Здесь я хону подробнее рассказать свою историю, чтобы читатель, возможно, увидел что-то схожее в моем поведении с собственным. И может быть, вдохновился и утешился, если вдруг уже отчаялся стать стройным.

Декабрь 2011 года, вес 65 килограмм, моя цель 57 килограмм. Я иду в известный в нашей стране центр по борьбе с лишним весом. Так как лишнего веса во мне было не очень много, меня предупредили, что процесс его снижения будет медленным (минус четыре килограмма в месяц предполагаемый результат). В основе методики заложены консультации по правильному питанию и психологические техники по коррекции пищевого поведения, направленные на снижение аппетита. Также в центре меня предупредили сразу: «Вегетарианцев мы не берем». А на тот момент я два года не ела мяса (при этом молоко, творог, яйца я употребляла в пищу), да и ранее этих осознанных двух лет вегетарианства обычный мой пищевой рацион включал в себя мясные продукты не чаще пары раз в неделю. Ну что ж, на пути к красивой фигуре, намучавшись от изнуряющих тренировок и ограничений, я решила стать мясоедом и стройнеть, ведь здесь мне обещали, что можно кушать все и быть стройной. Я обрадовалась.

В продолжение метода и его результативности: первый месяц – четыре килограмма ушло и еще через месяц минус два килограмма. С каждым днем сбрасывать вес было все сложнее и сложнее, низкокалорийный рацион надоедает быстро, невкусная пища стоит в горле. А если позволить себе съесть лишний кусочек лакомства, это сразу же отражалось на весах, и от этого становилось еще страшнее за свою вновь обретенную стройность. Отказываюсь от встреч с друзьями, чтобы не соблазняться застольем, нервозность, чувство ограниченности и вынужденные большие траты в походах по магазинам («Себя надо баловать не пищевыми способами для компенсации эмоций», – говорили нам в клинике). Такая стройность стала выливаться мне очень дорого и по деньгам, и по эмоциям. То внимание, которое я ожидала от противоположного пола в своих целях к стройности, действительно усилилось и увеличилось, мужчины стали подходить ко мне чаще, но у меня просто не было энергии на общение с ними. Когда стройность дается так сложно, все вокруг усложняется автоматически, в том числе общение с противоположным полом. Постоянный подсчет калорий не дает думать ни о чем другом, все мысли вертятся вокруг того, что поесть, как поесть и когда. Для разгона обменных процессов нужно было кушать не менее пяти – семи раз в день, для этого низкокалорийная еда должна быть всегда с собой в лотке в сумке. Но вся фишка в том, что просто невозможно всю жизнь проходить с лотком в сумке. Ведь вокруг столько соблазнов, и порой просто не хочется готовить дома и выдумывать из «ничего» конфетку. Это первое. Второе – организм привыкает кушать часто, и голод просто становится назойливым, организм просит еды каждые полтора-два часа, а голодать нельзя, а еды в лотке с собой нет (или забыла, или просто он надоел в конец), и здесь наше тело начинает брать свое. Я покупаю бутерброды в каждом ларьке по пути. И ем также по привычке четыре – шесть раз, но уже не низкокалорийную еду, а ту, что продают, фастфуд и т. д. Вес набирался быстро, в апреле я прибежала в свой центр на встречу для «поддержки» энтузиастов худения с весом 65 килограмм, из нашей старой группы не было никого, были только новенькие. Почти все с положительными результатами в похудении, почти все окрыленные ими. И одна я на депрессии, когда все хочется, ничего нельзя, вес прибавился и снова нужно худеть, ограничивать себя, считать, взвешивать.