Клеточная диета – стройность за 90 дней - [29]
Поэтому не нужно слишком интенсивных нагрузок, они должны быть умеренными. Это могут быть, например, даже обычные прогулки (в быстром темпе) на свежем воздухе, в идеале – ежедневные, не менее 30 минут в день. Бегайте, прыгайте, гуляйте, танцуйте, плавайте, катайтесь на велосипеде.
В середине 90-х годов прошлого века учеными Швеции и Норвегии проводился ряд экспериментов, в ходе которых исследовались метаболические реакции в организме яхтсменов во время парусной гонки. Так вот, ученые выявили – даже сами удивились! – что при очень высоких физических нагрузках может происходить увеличение жировой ткани с одновременным истощением нежировой, мышечной.
То есть парадоксально, но факт: серьезные физические нагрузки провоцируют увеличение жировой ткани в организме! Мы сейчас не будем углубляться в причины этого явления, хотя ученые, конечно, в итоге все обосновали. Из этих исследований как раз становится понятен феномен «диеты балерины». Действительно – балерины двигаются по 6–9 часов в день 6 дней в неделю, спрашивается – зачем им при этом еще и соблюдать диету? Ведь при такой нагрузке, казалось бы, ешь досыта, все равно все калории «сгорят». Однако, как известно, балерины соблюдают очень жесткую диету, порой ограничивая себя тысячей килокалорий в день!
Это еще один удар по убеждениям знатоков, советующих «меньше есть и больше двигаться». Балерины, двигающиеся очень много и при этом строго ограничивающие рацион количественно, вынуждены определять для себя качественное питание, которое и является решающим в поддержании желаемого веса. По индивидуально подобранной программе они дополняют рацион необходимыми веществами в виде обогатителей питания (так называемых биодобавок), иначе организм просто не получит всего необходимого (снова приходим к тому, что дело не столько в «меньше» или «больше», сколько в том – что именно есть).
В программе нормализации веса движение необходимо нам для трех очень простых вещей.
1. Для нормальной доставки в каждую клетку организма кислорода, воды и питательных веществ (в т. ч. и в клетки мозга!).
Помним: под лежачий камень вода не течет! Чтобы, скажем, в какой-нибудь суставчик поступили питательные вещества из того, что мы съели, – этим суставчиком необходимо подвигать! Точно так же обстоят дела и с любой другой частью тела. Чтобы, например, мозг смог пополнить запасы аминокислоты триптофана – недостаточно просто получить ее с пищей. Надо дать нагрузку мышцам, иначе триптофан не сможет преодолеть гемато-энцефалический барьер и в мозг не попадет (одна из причин депрессии). Съесть, как мы знаем, – недостаточно, еще необходимо усвоить. А для этого нужно, как иногда говорят, «разогнать кровь». Недостаточно просто присутствия всех необходимых аминокислот, минералов, витаминов и прочих полезных веществ, о которых мы говорили выше, для их усвоения требуется еще и движение. Не будет движения – не будет нормального усвоения. Неусвоенные же, недоокисленные вещества – частично на выход, частично, прямой наводкой, в жир. А наша задача – обратная, не пополнение жировой ткани, а ее уменьшение. Активность кровообращения очень сильно влияет на обмен в жировой ткани. Мощный ток крови обеспечивает усиленное поступление кислорода и быстрое сгорание жиров и токсинов.
2. Для укрепления коллагеновых структур соединительной ткани и «массажа» межклеточного пространства.
Избыточное развитие жировой ткани – это, в первую очередь, проявление слабости коллагеново-эластиновых структур соединительной ткани (и жировой в том числе). Именно коллаген, имеющий строение молекулы в виде пружины, «массирует» межклеточное пространство, обеспечивая жидкостные микротоки. При этом очень важно, что коллаген является нашим «чистильщиком № 1», потому что именно с его помощью происходит настоящее очищение межклеточного пространства. Если коллаген слабый, он перестает «массировать» рыхлую соединительную ткань и выполнять свои важные очистительные функции. Нарушается питание клеток, в том числе и жировых, в результате чего они начинают бесконтрольно задерживать недоступный для переработки жир, постепенно выключаясь из общего обмена веществ (что касается подкожно-жировой клетчатки, так это всем известный целлюлит – по сути, скопления омертвевших, выключенных из обмена веществ клеток). Так вот, для укрепления соединительной ткани, помимо наличия важнейших аминокислот, микроэлементов и воды, необходимо движение – обязательное условие для нормального усвоения названных компонентов. Например, кремний, без которого невозможно построение прочного коллагена и эластина, вообще не усваивается без движения, сколько бы его в организм ни поступило – представляете, до чего «хитрый» микроэлемент?
3. Для очищения лимфы.
Жидкость, которая находится в промежутках между клетками (межклеточная жидкость), постоянно обновляется посредством циркуляции лимфы. Загрязнение препятствует нормальному функционированию клеточных мембран: они перестают пропускать отработанные вещества и принимать необходимые питательные элементы. Наши клетки в «грязной» лимфе похожи на золотых рыбок, плавающих в луже воды пополам с мазутом – долго ли они смогут продержаться в таком растворе?
