Клеточная диета – стройность за 90 дней - [28]
Один из способов сохранять уровень сахара стабильным и контролировать аппетит – это употреблять на завтрак достаточное количество белков. Если мы позавтракаем, употребив белки и жиры (немного растительного или сливочного масла), то будем чувствовать себя сытыми и энергичными до самого обеда.
Поэтому очень важно в этот «переходный период» к здоровому стройному телу обратить внимание на выбор продуктов для завтрака.
Лучше всего для завтрака на период программы снижения веса подойдут следующие продукты и блюда из них:
• творожный салат – это салат на основе любых овощей, которые у вас есть в данный момент, и творога. Сегодня, например, у меня такой рецепт: 1 огурец, половинка авокадо, несколько веточек петрушки, 1 ч. л. льняного семени, щепотка черного тмина, «базиликовая» морская соль, в качестве заправки – 1 ст. л. творога, перемешанного с простоквашей. Можно придумать салат с любыми другими овощами – какие вам больше нравятся, получается вкусно, «белково», полезно;
• омлет из двух яиц, любой овощ по сезону, зелень;
• 1 сваренное всмятку яйцо, свежий огурец, кусочек сулугуни или другого белого сыра;
• апельсин, немного творога со сметаной (или простоквашей), 20 шт. миндальных орешков (замочить в воде с вечера);
• яблоко, творог (без сахара, но можно с сухофруктами) и простокваша;
• салат из сырых овощей с брынзой;
• каша с маслом (например, гречневая или овсяная на воде) и творог;
• кусочек индейки, приготовленный с овощами или с пророщенной чечевицей; и т. п.
В общем, принцип понятен: если едим на завтрак творог, то он должен быть без сахара и варенья, то есть несладким. И не надо наедаться одним творогом – комбинируйте его с любым салатом, овощным или фруктовым, зеленью. Если едим на завтрак кашу, то опять же – не наедаемся ей одной, а комбинируем с тем же творогом, овощами, зеленью.
Если вы едите на завтрак каши, то они должны быть без сахара. Лучше всего – из цельных круп, а если использовать хлопья (например, «Геркулес»), то – важно! – исключить те, на которых указано «не требующие варки» (у них очень высокий гликемический индекс).
Пару ложек пророщенного нута можно съедать на завтрак просто так или, как и пророщенную чечевицу, добавлять в овощной салат. Если после такого салата употребить еще немного молочного белка (в любом виде) – то мы полны энергии и сил почти до полудня. Конечно, помним о воде.
Завтракать лучше всего с 7 до 8 утра по местному времени. Но если вы «сова» и встаете позже, то, разумеется, это время вам не подойдет. В этом случае можно ориентироваться именно на время пробуждения и завтракать минут через 40–50 (до 1 часа) после подъема. Если у кого-то за это время аппетит еще не просыпается, можно позавтракать в два приема: легкая еда дома (молочный белок в любом виде, даже если это просто стакан простокваши или теплого молока) и уже более обстоятельный завтрак на работе. А если на работе нет возможности поесть нормально, что тогда можно придумать? Вставать пораньше, делать зарядку, двигаться, принимать душ и все-таки полноценно завтракать дома. Еще раз подчеркиваю: завтрак в программе «7 шагов» обязателен. И обязателен он еще и по той причине, что позволит желчному пузырю освободиться от желчи, сгустившейся в нем за ночь, – это очень важно для профилактики камнеобразования. Кроме того, в желчи находится большое количество токсинов, их тоже с утра надо как можно быстрее вывести, а не отправляться с ними на работу.
Если завтрак содержит мало белков, то в нашей программе снижения веса его нужно дополнить приемом аминокислот, лучше всего – нескольких таблеток спирулины (3–5 г).
Стивен Галло, психолог из Нью-Йорка и консультант-диетолог, рассказывает об одном из своих клиентов, банкире, который преуспел в снижении веса, научившись завтракать. «Я заставляю себя съесть что-нибудь вроде творога или омлета», – говорит банкир, которому за год удалось сбросить 38 кг, даже несмотря на постоянную работу, сопровождаемую вредной пищей, и поздние ужины с клиентами.
Правда, кроме этого, несмотря на огромную занятость, он находит время для физических упражнений, либо до работы – в 5 утра, либо после – в 10–11 вечера. «Жена думает, что я сумасшедший, – признается банкир, – но у меня твердые намерения».
Есть очень интересный способ изменения веса – с помощью определенных цветов и оттенков. Его можно использовать в дополнение к основной программе, увеличивая ее эффективность. Снижению веса способствует ношение одежды белого, голубого, синего и зеленого цветов (разнообразных оттенков). Для того чтобы усилить этот эффект, нужно 15 минут в день смотреть, не отрываясь, на один из этих цветов, сохраняя неподвижность и стараясь как можно реже моргать. Еще быстрее можно получить нужный эффект, если оформить в соответствующих тонах свою комнату или кухню. Красные, оранжевые, желтые и розовые оттенки, напротив, способствуют набору веса.
О физических упражнениях
Физические упражнения в нашей программе необходимы, но не для того чтобы с их помощью сжигать калории. При желании можно, разумеется, и сжигать, только нужно помнить, что жир – основной источник энергии при аэробных нагрузках
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Чайный гриб, который уже много веков используется как целительное средство, поможет вам справиться со многими недугами, а заодно укрепить здоровье, улучшить обмен веществ, повысить иммунитет. В книге рассказано о происхождении и истории целебного чайного гриба, о применении его для больных и здоровых людей, способах приготовления в домашних условиях. Также дан перечень заболеваний, при которых этот напиток наиболее эффективен.
Энди Митчелл, толстая девочка с проблемами в семье, и в школе, и на работе. Бывали времена, когда она весила 136 кг, а бывало — 63 кг. В иные периоды она считала каждую съеденную крошку, а в другие — машинально покупала большие порции картофеля фри (хотя даже не любила его). Случалось, что она в одиночку съедала огромный торт, наслаждаясь, «заедая нервы», а через какое-то время вспоминала — и терзала себя за каждый съеденный кусок. Однако ни тот, ни другой путь не принесли ей счастья. В ваших руках — история обретения гармонии с собственным телом, достижения физического и психического комфорта, получения работы мечты и встречи с кумиром детства Леонардо Ди Каприо.
Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.
Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.