Как нам избежать климатической катастрофы - [41]

Итак, мы обсудили выбросы, связанные только с производством удобрений. Сегодня нет возможности улавливать парниковые газы, которые попадают в атмосферу при их использовании. Не существует эквивалента улавливания углерода для оксида азота. А значит, невозможно рассчитать полную сумму зеленой наценки для безуглеродных удобрений — хотя это была бы полезная информация, поскольку мы видим, что в этой области нужны значительные инновации.

С технической точки зрения можно добиться того, чтобы посевы лучше впитывали азот, — если в распоряжении фермеров окажется технология для точного отслеживания уровня азота и они будут использовать ровно столько удобрений, сколько нужно для посевного сезона. Но это дорогостоящий, затратный по времени процесс, в то время как удобрения дешевые (по крайней мере, в богатых странах). Выгоднее применить больше, чем нужно, чтобы обезопасить себя и добиться максимального роста посевов.

Некоторые компании разработали химические добавки, благодаря которым растения поглощают больше азота и его меньше попадает в подземные воды или испаряется в атмосферу. Однако эти добавки используются всего для 2% удобрений в мире, поскольку результат не достаточно стабильный и производители не занимаются их улучшением.

Сегодня ведется работа и над другими решениями проблемы азота. К примеру, проводятся генетические исследования новых разновидностей посевов, которые получают азот от бактерий. Одна из компаний получила генетически модифицированные микроорганизмы, которые усваивают азот: он поступает не через удобрения, а через добавленные в почву бактерии, которые постоянно выделяют азот, даже если он уже есть. Если этот метод сработает, он значительно снизит потребность в удобрениях и все связанные с ними выбросы.

На все вышеперечисленное нами приходится около 70% эмиссии парниковых газов в сельском хозяйстве. Остальные 30% можно охарактеризовать двумя словами — вырубка леса.

Согласно данным Всемирного банка, с 1990 года мир потерял более 1,3 миллиона квадратных километров лесов[85]. (Это больше, чем территория ЮАР или Перу, и составляет около 3% общей площади планеты.) Вырубка леса приводит к мгновенным и очевидным последствиям: к примеру, если деревья сжигают, они тут же выделяют весь содержащийся в них углекислый газ. Когда дерево выкорчевывают из земли, это тревожит почву, а в ней, как оказалось, много углерода (даже больше, чем в атмосфере и всех растениях, вместе взятых). При рубке и корчевке деревьев весь запас углерода попадает в атмосферу в виде СО₂.

Вырубку леса было бы легче остановить, если бы она везде происходила по одним и тем же причинам, но, к сожалению, это не так. Например, уничтожение амазонских дождевых лесов в Бразилии за последние несколько десятков лет вызвано необходимостью увеличить площадь пастбищ для скота. (С 1990 года бразильские лесонасаждения сократились на 10%.) А поскольку продукты — товар глобального потребления, их импорт одной страной может повлиять на землепользование в другой стране. Чем больше мяса едят в США и других странах, тем быстрее вырубают лес в Латинской Америке. Чем больше бургеров в любой точке мира, тем меньше деревьев в этой части света.

Выбросы такого характера накапливаются быстро. Исследование Института мировых природных ресурсов показало, что, если говорить об изменениях в землепользовании, американская «диета» дает практически такую же эмиссию, как и вся энергия, которую используют американцы для получения электричества, производства, перевозок и строительства[86].

Однако в других регионах мира вырубка леса никак не связана с бургерами и стейками. В Африке, к примеру, нужно расчистить землю под посевы и получить топливо, чтобы накормить растущее население континента. Нигерия, где одни из самых высоких темпов вырубки леса в мире (с 1990 года страна потеряла более 60% своих лесонасаждений), — один из крупнейших в мире экспортеров древесного угля, образующегося в процессе разложения дерева при высоких температурах.

В Индонезии леса вырубают, чтобы посадить пальмы, которые дают пальмовое масло, содержащееся во множестве продуктов — от попкорна до шампуня. Это одна из основных причин, по которым Индонезия является четвертым крупнейшим в мире производителем парниковых газов[87].

Мне бы очень хотелось рассказать вам о новых изобретениях, которые спасут мировые леса, но порадовать, увы, нечем. Есть несколько полезных решений — к примеру, современный спутниковый мониторинг, который облегчает слежение за вырубкой леса и лесными пожарами и помогает оценивать масштабы ущерба. Я также наблюдаю за деятельностью нескольких компаний, которые разрабатывают синтетические альтернативы пальмовому маслу, чтобы отпала необходимость вырубать столько деревьев под пальмовые плантации.

Однако это не технологическая проблема, а политическая и экономическая. Люди вырубают деревья не из вредности. Они делают это, когда выгода от вырубки превышает выгоду от других методов. Так что необходимы политические и экономические решения, включая выплаты странам за сохранение своих национальных лесов; законодательные постановления, призванные защитить определенные регионы; и новые экономические возможности для сельских районов, чтобы им не приходилось добывать природные ресурсы исключительно ради выживания.