Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь - [76]
• Витамин Е. Помогает организму производить красные кровяные тельца. Ешьте как можно больше листовой зелени, цельных злаков, авокадо, брокколи, спаржи, папайи, орехов и семян.
• Витамин К. Играет важную роль в процессе свертывания крови, а также помогает организму использовать кальций для укрепления костей. Содержится в кочанной капусте, цветной капусте и любой листовой зелени.
• Биотин. Известен также как витамин H и витамин В>7. Необходим организму для использования макроэлементов для получения энергии. Также способствует укреплению ногтей и волос. Можно встретить в большом количестве в шоколаде, злаках, бобовых растениях и орехах.[57]
• Фолиевая кислота. Нужна организму для построения ДНК, а также играет особенно важную роль для беременных женщин. Ешьте в изобилии спаржу, брокколи, свеклу, чечевицу и апельсины.
• Ниацин (витамин В>3). Поддерживает в здоровом состоянии кожу и нервные волокна. Налегайте на листовую зелень, авокадо, бобовые культуры, орехи и картофель.
• Пантотеновая кислота. Помогает перерабатывать пищу. Содержится в авокадо, брокколи, бобовых растениях, чечевице и грибах.
• Пиридоксин (витамин В>6). Стимулирует работу головного мозга, так что, если хотите сохранить ясность мыслей, то ешьте бананы, бобовые растения, орехи и цельные злаки.
• Тиамин (витамин В>1). Помогает организму преобразовывать углеводы в легкодоступную энергию. Содержится в бобовых растениях, орехах, семенах и горохе.
Благодарности
«Это потрясающий день. Я никогда такого раньше не видела»
Майя Энджелоу
Меня переполняет благодарность! Есть люди, без которых меня бы просто не было. Я безмерно благодарен им за это и выражаю им особую признательность. Моей маме – за то, что научила меня тому, как важно усердно трудиться и быть упорным. Моему брату, Альфредо, за его способность мечтать. Моей сестре, Дженнифер, за ее любовь, доброту, положительный настрой и самоотверженность. Моей бабушке, Мима, которая показала мне, что можно быть веселым, смелым, добрым и отважным еще задолго до полудня, и моему дяде Полу за то, что своей искрой зажег мои мечты.
Особую благодарность выражаю Джей и Бебе за то, что были для меня лучшими на свете друзьями, за то, что всегда любили меня и верили во все, что я делаю. Спасибо вам!
Этот проект стал результатом совместной работы с людьми, которым я вечно буду благодарен.
Сердечное спасибо моему издателю и близкому другу Рэймонду Гарсия за то, что поверил в мои способности и попробовал программу «Измени себя за 22 дня» еще до того, как она стала концепцией для написания книги (с помощью нее он похудел на 30 килограммов).
Безмерное спасибо Сандре Барк за ее невероятно пытливый ум и удивительную способность превращать мысли в слова. Спасибо! Сердечная благодарность Джену Шустеру за улыбку на лице, с которой он подчеркивал, обводил и зачеркивал текст (и в добавок ко всему убрал несколько лишних восклицательных знаков). Спасибо Арлен, Бену, Николь и Сидни за создание прекрасного дизайна и просто за их доброту. Особое спасибо моему замечательному другу Марку Левину за его дружбу, веру в меня и постоянную поддержку. И, конечно же, огромнейшее спасибо моим коллегам за их усердную работу, самоотверженность и веру в то, что у нас получится изменить мир к лучшему.
Особую признательность выражаю невероятно одаренным врачам, которые вдохновили самое лучшее во мне и чья работа помогла миллионам людей по всему миру поправить свое здоровье и самочувствие: доктору Дину Орнишу, доктору Нилу Барнарду, доктору Колдуэлл Эссельстин и доктору Колин Кэмпбелл.
Огромное спасибо моим лучшим друзьям: Мэрилин, Марко-младшему, Матео и Максимо – за то, что наполняют мою жизнь любовью и охотно сопровождают меня в выбранном мною пути. Я люблю вас всем своим сердцем!
Книга Дж. Лиминга — оригинальный путеводитель в мир карточных игр — включает как известные, так и новые увлекательные игры для любого числа игроков. Среди них — покер, червы, лотерея, слэпджек, «полоумные восьмерки» и многие другие. Коллекцию дополняет подборка фокусов, шуточных номеров, головоломок и исторических фактов. Благодаря увлекательной форме изложения правил каждой игры, простому толкованию терминов любой почувствует себя за карточным столом как рыба в воде.
Книга выдающегося архитектора XX века Ле Корбюзье (1887–1965), впервые опубликованная в 1937 году, объединяет в себе документально-художественное повествование о первом посещении автором Америки и размышления о судьбах зодчества в эру технологического прогресса и урбанизма.
Став более осознанным, я начал замечать все эгоистические шаблоны поведения, как в себе, так и в других людях. Пытаясь говорить о просветлении и сознании со своей семьей, я понял, что это бесполезно. В большинстве случаев говорить о духовности не имеет никакого смысла, потому что слова в этом случае не работают. И все же я считаю, что мы непременно должны делиться своим духовным опытом с другими людьми, поэтому решил написать эту книгу.
Эта книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания.Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или курицей, какое вино подходит к тому или иному блюду, как сервировать банкетный стол.И если вы будете придерживаться наших рекомендаций, вряд ли какая женщина устоит против ваших чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин.Более того, блеснув своими кулинарными познаниями просто в разговоре, вы уже составите о себе выгодное мнение (учтите, что женщины, даже незнакомые, с удовольствием подхватывают, поддерживают и развивают кулинарную тему, а при расставании охотно обменяются телефоном с таким начитанным, кулинарно грамотным и интеллигентным человеком).
В процессе становления взаимоотношений между людьми сложились определенные принципы и общепринятые нормы поведения как в общественной, так и семейной жизни. И здесь важная роль отдается этикету. Но порой мы забываем даже об элементарных правилах этикета и попадаем в казусные и неприятные ситуации, становясь объектом насмешек для окружающих.В этой книге мы предлагаем вам подобные ситуации. Кроме того, приведенные примеры послужат вам уроком, указывая на ошибки, которые мы совершаем чуть ли не каждый день.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.