Исцеление головной боли. Комплексная практическая программа самопомощи - [46]
Сок: овощной, фруктовый или смешанный (свежевыжатый без сахара, в бутылке или консервированный).
Молоко: коровье, козье, соевое, миндальное, кешью, рисовое, конопляное, холодное или теплое (можно добавить меда и мускатного ореха).
Молоко и холодная каша или гранола: подслащенная свежими или сушеными фруктами.
Орехи: грецкие, миндаль, пекан, кешью, фундук, бразильские, лесные в сочетании с изюмом, финиками.
Попкорн: готовьте сами с добавлением соли, масла, пищевых дрожжей (см. раздел о вегетарианском питании ниже).
Смузи: свежие или замороженные ягоды, банан, персики; молоко на ваш выбор. Попробуйте добавлять капусту кале, морковь и другие овощи.
Смесь орехов и сухофруктов: старайтесь делать самостоятельно. При покупке в магазине избегайте цукатов и карамели.
Овощи: морковь и сельдерей; зеленый, красный, желтый и оранжевый перец; томаты черри; брокколи и цветная капуста. Можно есть с хумусом, козьим сыром, овощным или луковым соусом (проверяйте на наличие глутамата натрия), зернистый творог, соус из тофу.
Можете ли вы ограничиться одной порцией? Не забывайте, все хорошо в меру. Именно поэтому так важно следить за потреблением: организм каждого человека неповторим, и у каждого своя «мера». Пара печений с шоколадной стружкой или один энергетический батончик, возможно, на кого-то никак не повлияют, но могут представлять опасность для вас. Если вы не в силах воздержаться от того, чтобы умять целую упаковку конфет, то лучше не держите их под рукой – или покупайте менее сладкие. Если вы съели слишком много, а на следующий день страдаете приступом мигрени, значит, пора подобрать другой вариант для перекуса.
При переходе на вегетарианскую диету человек заменяет продукты животного происхождения фруктами, овощами, крупами, орехами и семенами. Однако такая пища сама по себе не может покрыть суточную потребность в белке, а отказ от целых категорий продуктов может привести к развитию слабости, утомляемости, дефицита питательных веществ и чувству недовольства своим рационом – не говоря уже о мигрени. Именно поэтому, попробовав стать вегетарианцами, люди нередко возвращаются к употреблению мяса и с горечью признают этот эксперимент неудавшимся.
А вот и решение данной проблемы: вегетарианцы и веганы должны есть бобовые. Человеку требуется около сорока граммов белка в сутки, и если вы не едите мясо, значит, нужно получать это количество в форме бобов. Наиболее богата белком соя (цельные бобы, соевое молоко, тофу или темпе), представляющая собой полноценный белок, за ней следуют черные бобы и нут. Если сочетать черные бобы с рисом, а фасоль пинто с кукурузой, то они также становятся источниками полноценного белка. Еще вегетарианцам и веганам необходимо принимать в виде добавок витамин B>12 – важнейшее питательное вещество, которого нет в овощах и бобовых.
Некоторые люди не признают красное мясо, свинину или мясо птиц, но время от времени едят рыбу – формально они не являются вегетарианцами или веганами; это явление называется пескетарианством (от итал. pesce, «рыба», и англ. vegetarian). Если рыба употребляется в пищу лишь изредка, то человеку все равно нужно восполнять необходимое количество белка за счет бобов. Также вегетарианцы или пескетарианцы при желании могут получать белок, употребляя яйца и молочные продукты, тогда их называют оволактовегетарианцами.
Вегетарианские и веганские версии блюд, обычно изготавливаемых из мяса, птицы или молочных изделий, такие как хот-доги, гамбургеры, мясные закуски и сыр, производятся на основе тофу, сои, пшеничной клейковины, орехов, бобовых, овощей, конопли, круп и молочной продукции (в вегетарианский рацион могут входить молоко, яйца и сыр). Данные альтернативы обычно представлены в гастрономах и магазинах здоровой пищи. Среди этих легкодоступных источников белка вы можете выбрать варианты и бренды, которые придутся вам по вкусу. Однако цельные бобы, тофу и темпе в основном содержат более качественный белок, чем перечисленные продукты.
Вы что-нибудь знаете о пищевых дрожжах (их также называют дрожжевыми хлопьями)? Они являются побочным продуктом процесса изготовления черной патоки; их нельзя путать с хмелевыми и хлебопекарными дрожжами. Пищевые дрожжи имеют сырный запах; ими можно посыпать попкорн, вареные овощи, рис, бобы, тофу и темпе и добавлять их в салатные заправки, соусы, подливы и супы. Они содержат полный набор важнейших аминокислот, что делает их вкусным и полезным элементом веганской диеты. Храните пищевые дрожжи в темном месте в закрытом непрозрачном контейнере, чтобы не допустить распада питательных веществ.
Излюбленным блюдом членов общины «Ферма» были приготовленные вручную мучные тортильи с начинкой из вареных под гнетом бобов, сверху политые томатным соусом сальса, посыпанные мелко нарезанным луком и латуком и пищевыми дрожжами. Объедение! (Чтобы соевые бобы переваривались, их необходимо варить до тех пор, пока они не станут мягкими, как масло, – то есть когда вы прижимаете боб языком к нёбу, он должен таять.)
Нормы, взгляды и тенденции в области питания со временем меняются, формируясь под влиянием медицинских и научных исследований. На смену «пищевой пирамиде» моего детства с основным упором на крупы (совокупность принципов питания, предложенных Министерством сельского хозяйства США) пришла концепция более равномерного распределения продуктов по категориям на «моей тарелке», и, вне всяких сомнения, через какое-то время все снова изменится.
«Все лето дед заставлял меня копать ямы и засыпать их обратно, не объясняя сути происходящего. Дед обещал мне показать колдовство и магию. О чем я только думал, когда поверил, что он колдун!»Александр Панфилов – маг, целитель, экстрасенс, таролог, парапсихолог, которого научил магии его дед. Он передал внуку искусство «видеть», умение проникать в саму суть вещей, чувствовать настоящее и будущее, знать то, что скрыто от глаз большинства людей.Обучение было долгим и трудным. Полученные знания легли в основу системы «Магия чистого сознания».
Книга Светланы Таурте – опытного таролога знакомит с готовыми раскладами для гадания. Вы сможете сразу приступить к практике, потребуется лишь колода Таро!Расклады, представленные в книге, – классические и авторские – подходят для прояснения обстоятельств в любой интересующей вас области: личные отношения, здоровье, финансы, духовные поиски, прошлые жизни, определение оптимального выхода из конкретных ситуаций и др. После теоретического описания расклада приводится несколько реальных примеров из авторской практики Таро-консультирования.Несомненное достоинство книги в том, что помимо использования готовых раскладов вы научитесь составлять собственные, и тем самым поднимете личную практику работы с Таро на новый уровень мастерства.
В книге рассказывается об энергии Рейки и о том, какие настоящие чудеса можно творить с ее помощью. Освоив энергию Рейки, вы ощутите такие изменения в работе сознания, тела и даже души, которые покажутся вам невероятными. У вас будет больше энергии, воодушевления и внутренней гармонии, чем, возможно, было за всю вашу прежнюю жизнь. Люди начнут говорить вам, что вы выглядите моложе и счастливее. К вам очень скоро вернется ощущение благодати и равновесия – вернется навсегда. И это только некоторые из чудодейственных эффектов энергии Рейки.
Перед вами книга– раскраска, в основе которой лежат символы и изображения древних скандинавских духов и богов. Под каждым изображением бога имеется описание, где их место в храме, и какие функции они выполняли. Перед тем, как вы займетесь арт-терапией, авторы расскажут вам про скандинавскую мифологию. Познакомят с такими богами, как Тор, Локи,Тюр, Вали, Хёд, Фрейя и многими другими. При помощи этой книги мы сможете отвлечься от проблем в повседневной жизни и найти душевное равновесие.
Данная книга посвящена кельтской магии, которая содержит множество древних реконструированных молитв, заклинаний и ритуалов, а так же описаний древних священных праздников: Самайн, Йоль, Имболк, Белтейн, Ман Саури, Лугнасад, Мабон.Особенно интересным для читателя будет знакомство с традициями друидов, которые сыграли главную роль в формировании уникального, ни с чем несравнимого видения своей культуры, ставшей неотъемлемой частью кельтской магии. Отдельный раздел книги посвящён магии огама (древней магической письменности кельтов), гаданиям, оберегам.
По мнению специалистов, астрологические прогнозы Татьяны Борщ – самые достоверные, так как основаны на влиянии звезд и рассчитаны индивидуально для каждого знака Зодиака!2017 год – год беспокойного Огненного Петуха – принесет много изменений и будет щедрым на яркие события. Узнайте, что ждет вас в новом году, и постарайтесь не упустить свой шанс!