Французская диета - [12]

Шрифт
Интервал

Помимо запора, еще одной нетипичной реакцией может быть повышенное газообразование и вздутие живота. Обычно это случается в первые 2 дня и очень быстро проходит. Если такая реакция сопровождает употребление лука, то просто уменьшите его количество. Кроме того, хорошо помогают более тщательное пережевывание пищи, регулярное употребление фруктов.

Если у вас появилась негативная реакция на цитрусовые, то не надо сразу же отказываться от них. Это источник витамина С и фруктовых кислот. Просто делите их на более мелкие порции и пейте с цитрусовые соки очень маленькими глотками. Добавляйте их в пищу так, чтобы другие продукты нейтрализовали повышенную кислотность.

Многие люди сталкиваются с тем, что им крайне неприятно пить воду натощак. Им можно посоветовать пить воду комнатной температуры и очень медленно, не выпивая весь стакан сразу.

Еще одна серьезная и частая проблема – это резко выраженная неприязнь к молоку. Некоторым так и не удается заставить себя регулярно его пить. Я советую вам в крайнем случае (если не удается заменить его кисломолочными продуктами) съедать вместо чашки молока ломтик нежирного сыра или заменить его миндалем – вместо 1 стакана молока съешьте 120 г миндаля.

Одним из самых распространенных и любимых в России овощей является картофель, поэтому уделю ей особое внимание.

Если вы не можете отказаться от нее, то выбирайте вареный картофель, приготовленный на пару или сваренный в мундире. Будет полезнее для вашего организма, если вы смешаете картошку с какими-либо овощами, лучше отварными. В готовое блюдо можно добавить сливочное масло (а еще лучше оливковое) и немного размять ее вилкой. Можно добавить 1 ст. л. сметаны – это улучшит вкус блюда. Но не кладите много жиров. Конечно, большая часть людей предпочитает жареную картошку, но мы настоятельно советуем вам полностью от нее отказаться – это слишком калорийно, чтобы можно было позволить себе слабость. Кроме того, она обладает выраженными канцерогенными свойствами.

Вы, наверное, слышали о том, что соль крайне вредна нашему организму и приводит к развитию многих заболеваний? Дело в общем-то не в том, что она вредна сама по себе, просто в своей неумеренности мы используем ее слишком много. Суточная норма соли для взрослого человека – 0,5 ч. л. Конечно, никто из нас не придерживается такой мизерной нормы. Результатом этого являются, в первую очередь, гипертония и сосудистые нарушения. Между прочим, солью можно даже отравиться, и очень серьезно. Соль требует воды. И если мы пьем мало воды, она не выводится из организма, а, оставаясь в нем, постепенно отравляет нас. Так что, если вы любитель соленого, то вам придется значительно увеличить норму выпиваемой воды – до 2,5 л. Причем это должна быть именно вода, а не чай или что-то иное. Любопытно, что многие первобытные племена вообще не употребляли соли, она вызывала у них резкое отвращение.

Но все-таки будет лучше, если вы попробуете соль заменить добавлением в готовые блюда каких-либо специй, яблочного уксуса, небольшого количества копченостей или трав.

Теперь, когда сложный и трудный процесс очищения организма закончен, вы сможете перейти к основной диете. Привожу ниже ее правила и общие рекомендации.

Соблюдая эту диету, вы сможете носить одежду на размер меньше уже через неделю, сбросив около 3–4 кг. И, что самое важное, лишний жирок исчезнет именно с тех частей тела, где он более всего некстати: с живота, бедер, талии. Другим положительным моментом является то, чтобы готовить все необходимые блюда, вам не придется часами стоять у плиты. А значит, диета идеальна для деловых людей, ведущих активный образ жизни. Она низкокалорийная (не более 1200 ккал в сутки), но в ней много соблазнительных блюд, которые не лишат вас удовольствия от еды.

Главный принцип диеты – раздельное питание : в один раз вы должны есть только растительную или животную пищу. Первая снабдит ваш организм фруктозой, клетчаткой, витаминами и минералами, вторая обеспечит полноценными белками, необходимыми для кроветворения и правильного обмена веществ. А еще белковая пища быстрее утоляет голод, предупреждает ослабление организма во время диеты. К тому же благодаря раздельному питанию ваш организм сможет лучше и быстрее усваивать питательные вещества. Когда мы едим, к примеру, мясо с картошкой и овощами, углеводы и органические кислоты, содержащиеся в овощах, тормозят переваривание и усвояемость белков. Придерживаясь раздельного питания, вы избежите этого нежелательного эффекта.

А теперь приступим к составлению меню, которое поможет вам уже через неделю выглядеть в купальнике, как картинка.

ЗАВТРАКИ

Понедельник

Яйцо вкрутую (или ломтик постной ветчины), фруктовый йогурт (100 г), чай (кофе) с сахарозаменителем (200 г).

Вторник

Апельсин, 2 кусочка хлеба с отрубями, чай (200 г).

Среда

Ломтик постной ветчины, полпачки обезжиренного творога(100 г), чай (кофе) с сахарозаменителем(200 г).

Четверг

25 г мюсли с томатным соком, банан, кофе с сахарозаменителем (200 г).

Пятница

Йогурт без наполнителя (100 г), яйцо в «мешочек», чай с сахарозаменителем (200 г).


Еще от автора Татьяна Васильевна Гитун
Болезни обмена веществ. Эффективные способы лечения и профилактики

Болезни обмена веществ - одна из серьезных проблем современности. И дело не только в сложности их лечения. Связано это еще и с тем, что многие в течение долгого времени не подозревают о том, что в их организме поселился недуг, и продолжают вести обычный образ жизни, вместо того, чтобы обратиться к врачу и своевременно получить квалифицированную помощь. Данная книга посвящена основным заболеваниям обмена веществ. В ней читатель найдет рекомендации по их лечению и профилактике.


Острые кишечные инфекции. Как с ними бороться

Острые кишечные инфекции были и остаются наиболее распространенными болезнями. Существует ряд причин их возникновения, главными из которых является несоблюдение правил личной гигиены и недоброкачественные продукты питания. Исключить их из нашей жизни довольно просто, чего не скажешь о лечении ОКИ. О том, как распознать кишечные инфекции и как с ними бороться, пойдет речь в данной книге.


Лечение болезней печени

Печень - орган нашего тела, который выполняет множество важных функций. Это целая фабрика по переработке огромного количества веществ. И когда на фабрике случается сбой, страдает весь организм. А происходит это в результате неправильного образа жизни, нерационального питания, постоянного приема лекарственных препаратов и т.д. О том, как лечить заболевания печени, как сохранить ее здоровой, и пойдет речь в данной книге, автор которой поделится с читателями проверенными и надежными рецептами оздоровления.


Лечение болезней сердца

Аритмия, атеросклероз, гипертония, инфаркты, стенокардия Болезни сердца в нашей стране стоят на первом месте из числа прочих заболеваний. В чем причина? Неправильный образ жизни, вредные привычки, постоянные нервные перегрузки наносят сердцу большой вред. О том, как справиться с развивающимся недугом с помощью простых и доступных рецептов, вы узнаете из данной книги.


Дисбактериоз. Как восстановить своё здоровье

Дисбактериоз является одной из серьезных проблем современности. Его диагностика и лечение вызывают трудности не только у молодых специалистов, но и у врачей с большой практикой. При этом заболевании нарушается работа кишечника и других органов и систем организма, осложняется течение многих болезней. Поэтому очень важно знать о дисбактериозе как можно больше. Автор данной книги знакомит читателя с клинической картиной заболевания, а также дает рекомендации по его лечению немедикаментозными средствами.


Лечение стрессов и нервных заболеваний

Стресс, нервные заболевания стали постоянными спутниками нашей жизни. К сожалению, к врачам мы обращаемся слишком поздно, поэтому для исправления последствий стресса, нервных заболеваний требуется серьезное медикаментозное лечение. Для тех, кто решил всерьез задуматься о собственном здоровье, сохранить молодость и красоту, написана данная книга, автор которой делится с читателем простыми, но эффективными рецептами против последствий стрессов и нервных болезней.


Рекомендуем почитать
Отеки: причины и последствия. Современный взгляд на лечение и профилактику

Новая книга серии «Советует доктор» рассказывает об отеках. Их появление может служить первым признаком развития многих болезней: сердца, почек и печени, злокачественных образований и др.Из книги вы узнаете, чем вызваны отеки, по какому признаку классифицируются, чем они так опасны. Дается описание заболеваний, которые сопровождаются отеками, рекомендации по лечению их современными методами клинической медицины. Большое внимание уделено народным способам лечения, в том числе и старинным. Вы найдете полезные сведения о режиме питания, о различных диетах.


Вся правда о женском здоровье. Как избежать опасных проблем

Новая книга известного врача, выдающегося специалиста в области безмедикаментозного лечения и оздоровления организма Сергея Михайловича Бубновского адресована девочкам, девушкам, женщинам, бабушкам…Как правильно подготовить свой организм к будущему материнству, избежать бесплодия и сохранить стройность после родов? Что надо делать, чтобы хождение в изящной обуви на высоком каблуке не привело вас на хирургический стол, и какие физические упражнения оградят вас от болей в спине? Вы узнаете, как на протяжении всей жизни, не прибегая к таблеткам, сохранить женское здоровье и привлекательность.Методично следуя рекомендациям, изложенным в книге, вы сможете обезопасить себя от таких распространенных заболеваний, как эндометриоз, миома матки, мастопатия.


Основы закаливания

Данное руководство знакомит читателя с научными основами закаливания организма при помощи естественных и искусственных физических факторов, освещает ряд организационно-методических вопросов, разбирает различные методы закаливания организма в быту, в условиях лечебно-профилактических учреждений, при занятиях спортом.Пособие составлено применительно к новым программам для физкультурных вузов.


Бег по правилу 80/20. Тренируйтесь медленнее, чтобы соревноваться быстрее

Бег по правилу 80/20 – это подход к тренировочному процессу: 80 процентов тренировочного времени нужно бегать с легкой интенсивностью, а оставшиеся 20 – со средней и высокой. Мэт Фицджеральд приводит убедительные доказательства того, что такой подход работает, и предлагает практические рекомендации, с помощью которых вы сможете придерживаться правила 80/20 и составлять свое тренировочное расписание. В книге приведены подробные тренировочные планы трех уровней для дистанций 5, 10 км, полумарафона и марафона.Для бегунов, триатлетов, тренеров – всех, кто стремится получить лучшие результаты.На русском языке публикуется впервые.


Ляпко: «Мои аппликаторы – здоровье без лекарств»

Широко известные игольчатые аппликаторы Ляпко – мощнейшее защитное и тонизирующее средство, они снижают угрозу заболеваний, как внешних, так и внутренних, как физических, так и психосоматических. Это изобретение рефлексотерапевта Николая Ляпко уже помогло оздоровиться миллионам людей. Книга рассказывает не только о пользе иглоукалывания и других методов рефлексотерапии, сопутствующих использованию аппликаторов, но и о самом изобретателе. С кем только лично не «работают» Николай Ляпко и его аппликаторы: от начинающих спортсменов до таких звезд, как Валентин Дикуль, прошедший непростой путь от атлета до директора признанных медицинских центров, и Дмитрий Халаджи, поднимающий одним пальцем пианино.


Работа мозга: укрепление и активизация, или Как оставаться «в своем уме»

Частые головные боли? Проблемы с памятью и концентрацией внимания? Появились признаки серьезного заболевания, например болезни Альцгеймера…Воспользуйтесь книгой «Работа мозга: укрепление и активизация», в ней ведущий натуролог России Геннадий Кибардин дает большое количество упражнений, тренировок и практических рекомендаций, которые помогут вашему мозгу функционировать в полную силу в любом возрасте.