Французская диета - [11]
3 – 7-й дни, понедельник – пятница
Завтрак в 8.00
До подъема с кровати, сразу после пробуждения, выпейте 500 мл воды.
После подъема: выжмите 1 грейпфрут и выпейте сок. Через 15 минут или чуть позже, в течение утра, выпейте какао с медом.
Обед в 12.30
Молочный коктейль (см. рецепт).
Требуется: 250 г обезжиренной простокваши, 125 мл йогурта. Приготовление. Смешайте простоквашу с йогуртом.
Разнообразьте это блюдо по вашему выбору.
Добавьте 2 ч. л. меда и 1 ч. л. какао; 2 ст. л. изюма. В этом случае готовить пищу нужно будет за 1 час до еды: именно столько времени понадобится изюму, чтобы разбухнуть в простокваше; 4 ягод чернослива или 5 ягод кураги. Их класть в простоквашу следует примерно за 2,5–3 часа; 2 ч. л.
любого варенья; запеченное яблоко либо фрукты из компота с небольшим количеством корицы или ванилина; 125 г любых красных фруктов с 2 ч. л. меда.
Вы можете сделать ваше молочное блюдо чуть соленым, добавив в смесь простокваши и йогурта на выбор: петрушку, эстрагон, огурец, редис, молодой зеленый лук, чуть-чуть соли и перца.
Полдник в 14.30–15.00
Медленно ешьте 2 средних яблока или 1 штуку сухофрукта в час (курагу или чернослив) до 17.00.
С 17.00 до 19.00 – гидромель.
Ужин в 19.00–21.00
200 г белого мяса курицы или рыбы, приготовленных на пару или вареных. К этому добавьте 2 ст. л. растительного масла, 300 г вареных или тушеных овощей либо то же, что на обед. Чередуйте ужин с обедом в разные дни.
На ночь – йогурт с медом.
8-й день, суббота
Завтрак в 8.00
До подъема с кровати, сразу после пробуждения выпейте 500 мл воды. Сразу после подъема – сок одного грейпфрута. Через 15 минут или позже, в течение утра – какао с медом (см. рецепт). До полудня пейте по 250 мл воды, всего около 1 л.
Обед в 12.30
200 г белого мяса курицы или нежирной рыбы (хека, минтая), приготовленных на пару или вареных. К этому добавьте 2 ст. л. растительного масла, 300 г вареных или тушеных овощей.
Полдник в 14.30–15.00
Один молочный йогурт без добавок.
В 16.00 – гидромель.
Ужин в 19.00–21.00
500 мл овощного бульона, приготовленного заранее (см. рецепт).
На ночь – один молочный йогурт с медом.
9-й день, воскресенье
Необходим полный покой. Отвлекайтесь только на еду и питье. Читайте, слушайте любимую музыку, наслаждайтесь тишиной, спите, лежите.
Завтрак в 8.00
Только жидкие продукты. В первые 5 часов пейте по 250 мл воды каждые 30 минут (всего 1,5 л), затем сок 2 грейпфрутов (выжимать только перед питьем) и какао, приготовленное по вышеуказанному рецепту.
Обед в 12.30
500 мл овощного отвара, сваренного утром.
Полдник в 14.30–15.00
Один молочный йогурт без добавок.
В 16.00 – гидромель.
Ужин в 19.00–21.00
500 мл овощного бульона, приготовленного заранее (см. рецепт).
На ночь – один молочный йогурт с медом.
10-й день, понедельник
Завтрак в 8.00
До подъема с кровати, сразу после пробуждения выпейте 500 мл воды.
После подъема: выжмите 1 грейпфрут и выпейте сок. Через 15 минут или позже, в течение утра, выпейте какао с медом. До полудня выпейте по 250 мл воды – всего 1 л.
Обед в 12.30
Молочный коктейль (см. рецепт).
Полдник в 14.30–15.00
Медленно ешьте 2 средних яблока или 1 штуку сухофрукта в час (курагу или чернослив) до 17.00.
С 17.00 до 19.00 – гидромель.
Ужин в 19.00–21.00
200 г белого мяса курицы или рыбы, приготовленных на пару или вареных. К этому добавьте 2 ст. л. растительного масла, 300 г вареных или тушеных овощей либо то же, что на обед. Чередуйте ужин с обедом в разные дни.
На ночь – йогурт с медом.
Курс из десяти дней завершен.
Если вы все сделали правильно и полностью следовали предложенным рекомендациям, то к этому времени ваши ощущения должны несколько измениться. Появится ощущение легкости, внутренней энергии, увеличатся подвижность и удовольствие от физических нагрузок. Дыхание станет более легким, вернутся острые вкусовые ощущения, станет красивее и здоровее кожа и, естественно, ваш вес снизится за это время на 3–5 кг.
Заранее оговорюсь, что блюда, предложенные вам в этом курсе, для многих не являются обычной едой. Поэтому может случиться, что организм отреагирует на них не совсем так, как ожидается. Поэтому расскажу вам о трудностях первых дней, о том, как с ними справиться и как питаться после окончания 10-дневного курса.
Основа диеты, которую я вам предлагаю, совершенно стандартна для всех, но, как и в любом правиле, здесь есть свои исключения. В случае каких-либо неудобств диету необходимо адаптировать под ваши потребности. Не существует универсальных методов, которые способны помочь абсолютно всем, поэтому придется посвятить некоторое время индивидуальному подходу к борьбе с лишним весом.
Если в результате предложенного меню у вас появилась такая неприятная вещь, как запор, то это не признак того, что диету надо бросить. Надо всего лишь добавить к ней некоторые продукты, улучшающие работу кишечника, и немного активнее двигаться.
Оставьте 2 ягоды чернослива в 1 стакане воды на всю ночь. Утром натощак выпейте эту воду и не спеша съешьте плоды. Прекрасно помогает. Для многих чернослив может входить в ежедневный рацион – в случае запоров это лекарство номер один. Но помните: в течение моего курса за раз нужно есть не более 2 ягод чернослива, а за день – не более 6. В другое время, когда вы не придерживаетесь диеты, – не более 2 в день. Кроме того, не забывайте про растительное масло – оно также улучшает работу кишечника. Во время диеты рекомендую вам употреблять оливковое масло или маргарин хорошего качества.
Болезни обмена веществ - одна из серьезных проблем современности. И дело не только в сложности их лечения. Связано это еще и с тем, что многие в течение долгого времени не подозревают о том, что в их организме поселился недуг, и продолжают вести обычный образ жизни, вместо того, чтобы обратиться к врачу и своевременно получить квалифицированную помощь. Данная книга посвящена основным заболеваниям обмена веществ. В ней читатель найдет рекомендации по их лечению и профилактике.
Острые кишечные инфекции были и остаются наиболее распространенными болезнями. Существует ряд причин их возникновения, главными из которых является несоблюдение правил личной гигиены и недоброкачественные продукты питания. Исключить их из нашей жизни довольно просто, чего не скажешь о лечении ОКИ. О том, как распознать кишечные инфекции и как с ними бороться, пойдет речь в данной книге.
Аритмия, атеросклероз, гипертония, инфаркты, стенокардия Болезни сердца в нашей стране стоят на первом месте из числа прочих заболеваний. В чем причина? Неправильный образ жизни, вредные привычки, постоянные нервные перегрузки наносят сердцу большой вред. О том, как справиться с развивающимся недугом с помощью простых и доступных рецептов, вы узнаете из данной книги.
Стресс, нервные заболевания стали постоянными спутниками нашей жизни. К сожалению, к врачам мы обращаемся слишком поздно, поэтому для исправления последствий стресса, нервных заболеваний требуется серьезное медикаментозное лечение. Для тех, кто решил всерьез задуматься о собственном здоровье, сохранить молодость и красоту, написана данная книга, автор которой делится с читателем простыми, но эффективными рецептами против последствий стрессов и нервных болезней.
Печень - орган нашего тела, который выполняет множество важных функций. Это целая фабрика по переработке огромного количества веществ. И когда на фабрике случается сбой, страдает весь организм. А происходит это в результате неправильного образа жизни, нерационального питания, постоянного приема лекарственных препаратов и т.д. О том, как лечить заболевания печени, как сохранить ее здоровой, и пойдет речь в данной книге, автор которой поделится с читателями проверенными и надежными рецептами оздоровления.
Дисбактериоз является одной из серьезных проблем современности. Его диагностика и лечение вызывают трудности не только у молодых специалистов, но и у врачей с большой практикой. При этом заболевании нарушается работа кишечника и других органов и систем организма, осложняется течение многих болезней. Поэтому очень важно знать о дисбактериозе как можно больше. Автор данной книги знакомит читателя с клинической картиной заболевания, а также дает рекомендации по его лечению немедикаментозными средствами.
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.
Вы держите в руках книгу о самых эффективных методах лечения таких распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки и панкреатит. Кроме медикаментозного лечения в этой книге вы познакомитесь с такими эффективными методами лечения этих болезней, как холодное и горячее обертывание, грязелечение, ароматерапия, медолечение, гомеопатия, водолечение и многими другими. Также здесь вы найдете почти полторы сотни народных рецептов, сборов и методов нетрадиционной медицины по лечению этих болезней, снятия болевых симптомов и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.