Ешь что дают? - [27]
Но в водопроводной воде содержится не только хлор. Вам наверняка известно словосочетание «Курская магнитная аномалия». Это самый крупный в мире железорудный бассейн. На ста шестидесяти тысячах квадратных километров здесь залегает тридцать миллиардов тонн железной руды. Не удивительно, что в городском водопроводе — например, в городе Железногорске — переизбыток железа. Местная вода не щадит ни сантехнику, ни зубы горожан. Самая распространенная здесь проблема — кариес.
В столице Мордовии, Саранске, — другая проблема. Здесь в водопроводной воде переизбыток фтора. Это уже грозит не кариесом, а еще более страшной проблемой — флюорозом. Это нарушение возникает у ребенка еще до того, как у него прорежутся зубы — если мама, например, постоянно пила воду с высоким содержанием фтора. Зубы становятся рыхлыми и вырастают уже деформированными, пятнистыми, разваливаются буквально через несколько лет. В тяжелых случаях выходом может стать лишь имплантация. Но самое неприятное, что фтор может оказать воздействие не только на развитие зубов, но и на формирование скелета.
На подъезде к городу Белгороду нас встречают горы, покрытые снегом… Но на самом деле это не снег, а отложения мела. Попадая в водопроводную воду, мел становится врагом сантехники номер один — трубы забиваются мгновенно. Но главное — точно такие же известковые отложения будут и в человеческом организме.
Все это наводит на мысль, что нам необходимы фильтры. Но являются ли они панацеей?
Самыми эффективными считаются фильтры обратного осмоса («осмос» — по-гречески «давление»). Они действительно чистят лучше всего. Но в этом и таится опасность. В таком фильтре вода под давлением подается на мембрану обратного осмоса — это своеобразная сетка. Ее ячейки так малы, что через них могут пройти только водяные молекулы. А все примеси остаются снаружи и смываются в канализацию с помощью дренажа. Такой фильтр отсеивает не только вредные примеси, но и полезные. Ведь частицы и тех и других намного крупнее молекул воды. И на выходе получается дистиллят. Пить его опасно для здоровья. Почему?
В крови человека растворены микро— и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма. Их запас пополняется извне — с водой и пищей. С водой в организм должны поступать минеральные соли натрия, калия, кальция, которые играют важную роль в обмене веществ. Но в дистилляте их нет. Дистиллированная вода лишь разбавляет кровь, понижая в ней содержание жизненно необходимых веществ, что приводит к нарушению водно-солевого баланса.
Это грозит рвотой, отечностью, диареей. Понижается артериальное давление, возникают спазмы гладкой мускулатуры, появляется аритмия.
Так, может быть, выходом станет покупка воды в бутылках?
Еще лет тридцать назад идея покупать чистую питьевую воду в бутылках казалась абсурдной. А сегодня это обычное дело. И ее цена может колебаться от двадцати рублей до бесконечности.
Как выбрать бутилированную воду? А кроме того, отличается ли она чем-то от талой или кипяченой воды — ни для кого не секрет, что в последнее время популярна идея о том, что именно кипяченая или талая вода лучше всего «очищены» от ненужных нам загрязнений? И отличается ли дешевая бутилированная вода от дорогой? Ответить на эти вопросы мне помогли в Главном контрольно-испытательном центре питьевой воды. Мои помощники попросили специалистов протестировать два вида бутилированной воды — дешевую и дорогую — а также воду талую, кипяченую и родниковую воду из природного источника. Где же содержится нужное количество полезных минеральных веществ?
Меньше всего полезных минеральных веществ оказалось в образцах талой и кипяченой воды. Оказывается, при температурной обработке все примеси в воде — в том числе и полезные — выпадают в осадок. А пальму первенства по качеству сотрудники лаборатории отдали дешевой бутилированной и воде из природного источника. Дорогая вода оказалась по качеству гораздо хуже.
Какую еще ошибку совершают многие покупатели, приобретая бутилированную воду для своего стола — помимо того, что излишне доверяют рекламе?
Питьевая вода — в частности бутилированная — делится на столовую, лечебно-столовую и лечебную. Если содержание минеральных веществ в воде не превышает тысячи миллиграммов на литр — вода считается столовой, ее можно пить каждый день без ограничений. Но если верхний порог по содержанию минеральных веществ выше — воду уже называют лечебно-столовой или лечебной. Ее нельзя пить ежедневно в течение длительного времени, ее нужно использовать по назначению врача! У нас же, к сожалению, подобную воду многие покупают как самую обычную питьевую — а потом жалуются на «хруст в суставах» и почечные колики.
Но самая неприятная история — когда находят в бутилированной воде то, чего в пищевых продуктах быть не должно. Это опасные химические вещества — фталаты. «Виноват» в их появлении пластик, из которого сделана бутылка.
Необходимо помнить, что вода — это один из самых сильных растворителей в природе. Когда мы проверяем воду, которая месяц, два, три или более хранится в пластиковой бутылке, — мы видим, что в воде определяется все больше и больше химических соединений. Того, из чего сделан пластик.
Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.
Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.