Ешь что дают? - [23]
Не закисляемся!
В Египте неподалеку от современного шоссе Александрия — Каир находится долина Вади-Натрун. В переводе с арабского «вади» означает «пересохшее русло». А «натрун» — это сода. Здесь находится десяток щелочных озер, которые в жаркие месяцы пересыхают и превращаются в содовые поля.
Интересно, что именно в этой долине берет свои истоки христианское монашество. В IV веке нашей эры здесь селились первые христианские отшельники, одним из которых был Макарий Великий.
Но почему на этом участке длинной всего 40 км наблюдалось такое скопление монахов? Совпадение или нет, но это единственное место во всей ливийской пустыне, где есть озера, богатые содой. Служители были убеждены — оно отмечено Богом.
Первые храмы в этих местах возводили копты — прямые потомки древних египтян, принявших христианство. Мало кто знает, что само слово «натрий», которым в химии обозначают минеральные соли, содержащие соду, взято из среднеегипетского языка, старейшего на планете. На этом наречии в Египте говорили еще за 4000 лет до нашей эры. И уже тогда у этого народа существовала письменность.
Древние называли соду натром. Но самое поразительное, что это слово имело второе значение — «Бог».
Римский врач Педаний Диоскорид, посетивший долину в 64 году нашей эры, в своих записях сообщает, что местные жители добывали соду из озер и выпаривали ее из вод Нила. По берегам Нила было рассеяно множество водолечебниц, которыми управляли жрецы. Соду они считали лекарством от всех болезней. Например, женщинам, которые не могли забеременеть, жрецы рекомендовали принимать содовые ванны. Этот метод до сих пор используют в народной медицине, и он действительно работает, увеличивая шансы на зачатие в разы.
Сперматозоиды гибнут в кислой среде. Поэтому, если вы «ощелочили среду», складываются более благоприятные условия для сперматозоидов и, соответственно, вероятность зачатия повышается.
Удивительно, но современная наука подтверждает — гидрокарбонат натрия благотворно влияет на психологическое состояние человека. Спа-терапевты заявляют: содовые ванны действительно прекрасно снимают усталость и успокаивают нервную систему. Это лучшее средство от бессонницы и стрессов.
Почему? Смешанный с водой гидрокарбонат натрия образует щелочной раствор. По наблюдениям специалистов, лучше всего успокоительный эффект содовых ванн проявляется, когда уровень рН воды, то есть концентрация в ней ионов водорода соответствует кислотно-щелочному балансу околоплодных вод. Это уровень рН, равный 8,5. Приблизительно одна пачка соды на ванну.
Цивилизация Древнего Египта оставила после себя миллионы рисунков на камнях и скалах, древних папирусах и гробницах. Удивительный факт — среди бесчисленного количества портретов нет ни одного изображения тучного человека. Складывается впечатление, что египтяне вообще не страдали лишним весом.
В чем секрет?
Еще Авиценна в своих трактатах рекомендовал для похудения употреблять соду с черным перцем. Но действительно ли гидрокарбонат натрия поможет сбросить вес? Несколько лет назад стало популярно «похудение с помощью соды». Никаких диет и изнурительных упражнений. Нужно всего лишь принимать горячие ванны с гидрокарбонатом натрия. Эта методика стала настоящей сенсацией! Сотни людей оставляют на форумах восторженные отзывы. Невероятно, но приверженцы этого способа сообщают о потере 10 или даже 20 килограммов после всего нескольких процедур.
При контакте соды с водой образуется углекислый газ. Считается, что он проникает глубоко в кожу через поры, расщепляет молекулы жира и выводит его наружу. (Также сода в организме распадается на натрий и углекислый газ. И если выпить стакан воды, в котором растворена ложка соды, при увеличении количества углекислоты в крови липолиз — сжигание жира — протекает быстрее.)
Казалось бы, вполне научное объяснение. Но в то же время находится немало скептиков. Чтобы выяснить, насколько сода эффективна для похудения, я провела собственный эксперимент.
Добровольная помощница моей команды по имени Валерия не страдает лишним весом. Но сторонники содовых ванн гарантируют мгновенный результат даже стройным людям. В стандартной ванне объемом 200 литров мы, согласно популярному рецепту, растворили полкилограмма морской соли, 300 граммов соды и добавили несколько капель эфирных масел. Валерия зафиксировала свой вес до приема ванны — 54 килограмма.
Процедура продолжалась 20 минут. Все это время температуру воды поддерживали на уровне 37–39 градусов. Когда девушка вышла из ванной, было проведено контрольное взвешивание.
Минус 2 килограмма!
Но специалисты советуют не торопиться с выводами. Влияние соды на организм человека гораздо загадочнее и не укладывается в рамки привычных представлений о химии и физике.
Еще в прошлом веке советские реаниматологи заметили, что раствор гидрокарбоната натрия, если его ввести в кровь через капельницу, выводит из организма яды и токсины, облегчая симптомы отравления.
В 1976 году сотрудники Московского центрального института усовершенствования врачей описали в журнале «Терапевтический архив» уникальный случай. В реанимацию одной из столичных клиник без сознания была доставлена женщина. Врачи диагностировали у нее отек легких. Несколько дней медики безуспешно боролись за ее жизнь. Обычные средства не помогали. Тогда врачи решились на эксперимент и ввели ей в кровь слабый раствор пищевой соды. И вдруг отек исчез словно его и не было. Пациентку уже через день перевели в общую палату с прекрасным самочувствием.
Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.
Главная тема этой книги – артрозы. Заболевания крупных суставов – тазобедренных, коленных, плечевых – считаются самыми безнадежными и являются одной из наиболее частых причин инвалидности. В книге описана уникальная авторская методика доктора Виталия Демьяновича Гитта, позволяющая при активном участии пациента излечивать самые тяжелые случаи заболеваний суставов. Здесь вы найдете простые упражнения для самостоятельной работы, приемы мануальной терапии, а также советы, как не навредить себе неправильным лечением и не попасть на операционный стол. В книге рассмотрено влияние заболеваний опорно-двигательного аппарата на появление таких частых явлений современной жизни как депрессия, хроническая усталость, снижение работоспособности, алкогольная и наркотическая зависимости, метеопатия и др. Представленные в книге методики подкреплены более чем двадцатилетним профессиональным опытом и сотнями случаев излечения неизлечимых с точки зрения официальной медицины заболеваний.
Вы хотите похудеть? Ваше желание похвально, но этого мало. Действительно, нужно именно бороться с собой для того, чтобы достичь положительного результата и избавиться от лишних килограммов. И в этой борьбе нам нужно победить. Никто не может обещать, что все будет легко и просто, как по мановению волшебной палочки, но, если это действительно нужно, Вы будете бороться. И победите. А мы постараемся помочь Вам в этом.
Лечебное питание – это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных людей. Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью относится к глубокой древности. Сохранившиеся древнеегипетские, древнеримские донесли до наших дней ряд практически обоснованных положений по питанию здорового и больного человека.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Ада Михайловна Тимофеева — кандидат медицинских наук, известный московский врач-педиатр с более чем 40-летним стажем. За время профессионального пути А.М.Тимофеева отошла от многих догм «официальной» медицины и выработала собственные методы профилактики и лечения детских заболеваний, основанные преимущественно на нелекарственном подходе. Особенностью этого подхода является творческое применение в педиатрии многих известных методик раздельного питания и голодания. Даны также советы по целому ряду острых вопросов, активно обсуждающихся ныне родителями и врачами: естественное/искусственное вскармливание, профилактические прививки, учет экологической обстановки, вегетарианское питание и т. д.