Энциклопедия целебного чая - [123]

Шрифт
Интервал

Омела белая

Используемые части: листья

Время сбора, месяц: октябрь-ноябрь

Место сбора: широколиственные леса европейской части, Дальнего Востока

Пажитник сенной

Используемые части: семена

Время сбора, месяц: июнь-июль

Место сбора: одичалые места

Папоротник мужской

Используемые части: корни, корневища

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: хвойные массивы, сады, кустарники

Паслён черный

Используемые части: ветви, листья, плоды

Время сбора, месяц: июнь-август

Место сбора: заброшенные необработанные места

Пастушья сумка обыкновенная

Используемые части: трава

Время сбора, месяц: май, июль-сентябрь

Место сбора: поля, огороды, пустыри

Персик обыкновенный

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: по мере созревания

Место сбора: теплые страны

Петрушка кудрявая

Используемые части: листья, корни

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: огороды

Пижма обыкновенная

Используемые части: трава, цветы

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: поля, луга, огороды

Пикульник обыкновенный

Используемые части: трава, цветы

Время сбора, месяц: июнь-август

Место сбора: сухие щебнистые места, сорняк в посевах

Пион уклоняющийся (марьин корень)

Используемые части: корни, лепестки

Время сбора, месяц: май-июнь

Место сбора: кустарники, светлые широколиственные леса, сады

Подорожник большой

Используемые части: листья, стебли

Время сбора, месяц: май-сентябрь

Место сбора: сорняк лугов, огородов, придорожье

Полынь горькая

Используемые части: трава, цветы, корни

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: берега рек, поляны, огороды

Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Используемые части: трава, цветы, корни

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: берега рек, поляны, огороды

Просвирник лесной (мальва)

Используемые части: цветы, листья, семена

Время сбора, месяц: май-октябрь

Место сбора: пустыри, луга

Пустырник сердечный

Используемые части: трава

Время сбора, месяц: август-сентябрь

Место сбора: влажные почвы запущенных мест, травянистые заросшие места

Ревень дланевидный

Используемые части: корни, корневища

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: леса Дальнего Востока, сады, огороды России

Редька посевная

Используемые части: корень

Время сбора, месяц: август-октябрь

Место сбора: огороды

Родиола розовая (золотой корень)

Используемые части: корни, корневища

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: каменистые скалистые поляны горно-лесного пояса, сады, огороды

Роза крымская

Используемые части: цветы

Время сбора, месяц: май-июнь

Место сбора: горные массивы юга, скалистые поляны

Ромашка аптечная

Используемые части: цветочные корзинки

Время сбора, месяц: май-сентябрь

Место сбора: сорные места у дорог, селений, огороды, сады

Рута душистая

Используемые части: листья, цветы

Время сбора, месяц: май-июль

Место сбора: субтропики Европы, Азии, Украина, Крым

Рябина обыкновенная

Используемые части: цветы, кора, плоды

Время сбора, месяц: сентябрь-ноябрь

Место сбора: леса, заросли, огороды, сады

Сельдерей пахучий

Используемые части: корни, плоды

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: влажные болотистые места и пески (юг), огороды

Слива домашняя

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: август

Место сбора: сады, плантации

Смородина черная

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: июнь-август

Место сбора: поймы рек и ручьев, сады, огороды

Солодка гладкая

Используемые части: корни

Время сбора, месяц: июнь-июль

Место сбора: степи и берега степных рек юго-запада Европейской части, Казахстана

Сосна обыкновенная

Используемые части: ветви, кора, почки

Время сбора, месяц: апрель-май

Место сбора: леса Евро-Азии

Софора японская

Используемые части: ветви, цветы, кора, плоды

Время сбора, месяц: декабрь-январь

Место сбора: юг России

Спаржа аптечная

Используемые части: корни, корневища

Время сбора, месяц: август

Место сбора: сады, огороды

Тимьян обыкновенный

Используемые части: цветы, стебли, трава

Время сбора, месяц: май-июнь

Место сбора: кустарники, скалистые места, огороды

Тмин обыкновенный

Используемые части: семена

Время сбора, месяц: август-сентябрь

Место сбора: луга, пастбища, огороды

Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко)

Используемые части: листья

Время сбора, месяц: май-июнь

Место сбора: сосновые леса, песчаные дюны

Туя восточная

Используемые части: побеги

Время сбора, месяц: сентябрь

Место сбора: леса, сады

Тысячелистник обыкновенный

Используемые части: соцветия, трава

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: леса, луга, травянистые места, огороды

Укроп пахучий

Используемые части: семена, листья

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: сады, огороды

Фасоль обыкновенная

Используемые части: семена, плоды

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: сады, огороды

Фенхель обыкновенный (укроп аптечный)

Используемые части: семена

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: горы, одичалые места, огороды

Фиалка трехцветная (анютины глазки)

Используемые части: цветы, трава, корневище

Время сбора, месяц: март-май

Место сбора: смешанные леса

Финик китайский

Используемые части: плоды

Время сбора, месяц: по мере созревания

Место сбора: тропики

Хвощ полевой

Используемые части: трава

Время сбора, месяц: апрель-май

Место сбора: кислые почвы лугов, полей, посевов


Рекомендуем почитать
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.


Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!


100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.


Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!

Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.


Лучшие рецепты для аэрогриля

Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех решетках могут готовиться одновременно три блюда.Используя дома аэрогриль, вы сохраняете здоровье своей семьи, экономите свое время и в результате получаете прекрасный полноценный ежедневный или праздничный обед!


Бутерброды

Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.