Энциклопедия целебного чая - [123]
Используемые части: листья
Время сбора, месяц: октябрь-ноябрь
Место сбора: широколиственные леса европейской части, Дальнего Востока
Используемые части: семена
Время сбора, месяц: июнь-июль
Место сбора: одичалые места
Используемые части: корни, корневища
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: хвойные массивы, сады, кустарники
Используемые части: ветви, листья, плоды
Время сбора, месяц: июнь-август
Место сбора: заброшенные необработанные места
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: май, июль-сентябрь
Место сбора: поля, огороды, пустыри
Используемые части: листья, плоды
Время сбора, месяц: по мере созревания
Место сбора: теплые страны
Используемые части: листья, корни
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: огороды
Используемые части: трава, цветы
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: поля, луга, огороды
Используемые части: трава, цветы
Время сбора, месяц: июнь-август
Место сбора: сухие щебнистые места, сорняк в посевах
Используемые части: корни, лепестки
Время сбора, месяц: май-июнь
Место сбора: кустарники, светлые широколиственные леса, сады
Используемые части: листья, стебли
Время сбора, месяц: май-сентябрь
Место сбора: сорняк лугов, огородов, придорожье
Используемые части: трава, цветы, корни
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: берега рек, поляны, огороды
Используемые части: трава, цветы, корни
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: берега рек, поляны, огороды
Используемые части: цветы, листья, семена
Время сбора, месяц: май-октябрь
Место сбора: пустыри, луга
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: август-сентябрь
Место сбора: влажные почвы запущенных мест, травянистые заросшие места
Используемые части: корни, корневища
Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь
Место сбора: леса Дальнего Востока, сады, огороды России
Используемые части: корень
Время сбора, месяц: август-октябрь
Место сбора: огороды
Используемые части: корни, корневища
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: каменистые скалистые поляны горно-лесного пояса, сады, огороды
Используемые части: цветы
Время сбора, месяц: май-июнь
Место сбора: горные массивы юга, скалистые поляны
Используемые части: цветочные корзинки
Время сбора, месяц: май-сентябрь
Место сбора: сорные места у дорог, селений, огороды, сады
Используемые части: листья, цветы
Время сбора, месяц: май-июль
Место сбора: субтропики Европы, Азии, Украина, Крым
Используемые части: цветы, кора, плоды
Время сбора, месяц: сентябрь-ноябрь
Место сбора: леса, заросли, огороды, сады
Используемые части: корни, плоды
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: влажные болотистые места и пески (юг), огороды
Используемые части: листья, плоды
Время сбора, месяц: август
Место сбора: сады, плантации
Используемые части: листья, плоды
Время сбора, месяц: июнь-август
Место сбора: поймы рек и ручьев, сады, огороды
Используемые части: корни
Время сбора, месяц: июнь-июль
Место сбора: степи и берега степных рек юго-запада Европейской части, Казахстана
Используемые части: ветви, кора, почки
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: леса Евро-Азии
Используемые части: ветви, цветы, кора, плоды
Время сбора, месяц: декабрь-январь
Место сбора: юг России
Используемые части: корни, корневища
Время сбора, месяц: август
Место сбора: сады, огороды
Используемые части: цветы, стебли, трава
Время сбора, месяц: май-июнь
Место сбора: кустарники, скалистые места, огороды
Используемые части: семена
Время сбора, месяц: август-сентябрь
Место сбора: луга, пастбища, огороды
Используемые части: листья
Время сбора, месяц: май-июнь
Место сбора: сосновые леса, песчаные дюны
Используемые части: побеги
Время сбора, месяц: сентябрь
Место сбора: леса, сады
Используемые части: соцветия, трава
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: леса, луга, травянистые места, огороды
Используемые части: семена, листья
Время сбора, месяц: июль-сентябрь
Место сбора: сады, огороды
Используемые части: семена, плоды
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: сады, огороды
Используемые части: семена
Время сбора, месяц: июль-август
Место сбора: горы, одичалые места, огороды
Используемые части: цветы, трава, корневище
Время сбора, месяц: март-май
Место сбора: смешанные леса
Используемые части: плоды
Время сбора, месяц: по мере созревания
Место сбора: тропики
Используемые части: трава
Время сбора, месяц: апрель-май
Место сбора: кислые почвы лугов, полей, посевов
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и домашних вкуснейшими блюдами.