Энциклопедия целебного чая - [120]

Философия древнего Востока дает ясный и точный рецепт выживания: человек существует неотделимо от вселенной и должен находиться в гармонии с ней, не переоценивая свою исключительность в космосе. Тонкая интуиция, присущая мышлению восточного человека, умение найти контакт с любыми, самыми слабыми проявлениями мира дали богатый материал для формирования представлений о вселенной и месте человека в ней.

Основополагающая идея древней китайской медицины заключается в профилактике болезней, в выявлении начала процесса заболевания, самой ранней его стадии.

В данной публикации основная роль отводится методике применения чаев, которые необходимы для регулярного приема в качестве терапевтического средства и являются эффективным средством профилактики заболеваний внутренних органов, устранения дефектов наружных покровов тела, различных патологических состояний.

Специалисты в области лечебного питания пришли к выводу, что калорийность пищи следует ограничивать, а потребность в минеральных веществах, витаминах, микроэлементах, фитонцидах и других биологически активных веществах необходимо удовлетворять полностью.

Автором книги на основе древних традиций китайской медицины была разработана уникальная методика применения целительных чайных сборов — чаетерапия. Чайную церемонию с точки зрения китайской медицины необходимо трактовать как комплекс необходимых разумных действий по приготовлению и применению целительных чайных сборов, что подразумевает умелое и творческое использование человеком основных правил китайской терапии на практике. Чаетерапия позволяет современному человеку эффективно восполнять потери необходимых для организма биологически активных веществ, регулировать процессы метаболизма, нормализовать функционирование различных органов и систем. Тем самым достигается сбалансированное состояние внутренней среды организма человека, обеспечивается его гомеостаз. Регулярное применение многокомпонентного рецепта в состоянии восполнить погрешности нашего питания, поэтому физиологическое значение лечебного чая весьма многогранно: он участвует в пластических процессах построения тканей, поддержании кислотно-основного равновесия и нормального состава крови, нормализации водно-солевого обмена и т. д. Чаетерапия позволяет учитывать индивидуальные особенности больного, реактивность его организма.

Лечебные чайные сборы характеризуются:

— содержанием множества биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов;

— правильными пропорциями ингредиентов, что позволяет действующим веществам хорошо усваиваться желудком и кишечником;

— отсутствием побочных эффектов.

Лечебные чайные сборы являются комплексными биопрепаратами, они действуют естественно и мягко, выполняют сразу три терапевтические задачи, подтверждая, тем самым, основной принцип традиционной китайской медицины о едином, целостном подходе к восстановлению здоровья пациента:

1) очищение — детоксикация, выведение из организма свободных радикалов, токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов, очищение от шлаков, слизи, каловых камней и т. д.;

2) устранение дефицита и/или диспропорции микро- и макроэлементов, витаминов, аминокислот и других важных веществ с учетом физиологических потребностей, восстановления нормального метаболизма (обмена) и функции каждого органа и системы;

3) восстановление нарушенного гомеостаза, то есть способности организма к саморегуляции, поддержанию стабильного равновесия при взаимодействии разных органов и систем, возвращение здоровья с помощью восстановления естественного течения жизненной энергии ци.

Завершая книгу, еще раз отметим: человек — центральная часть триады Небо — Человек — Земля — может быть наполнен животворящей энергией ци, а следовательно, здоров и счастлив только в согласии с силами природы, «следуя закону Неба и Земли». Авиценна, который считал, что чай в состоянии отодвинуть старость, говорил: «Пейте чай, и вы будете счастливы…»

Список литературы

Абу Али ибн Сина. Канон врачебной науки. — Ташкент, 1980.

Алешкина Я. А. Лекарственные средства из растений. — М., 1962.

Ареалы лекарственных и родственных семейств растений. — Л., 1983.

Астахова В. Г. Волшебные травы Гекаты. — М., 1998.

Атлас лекарственных растений СССР. — М., 1962.

Бадмаев П. А. Основы врачебной науки Тибета. — М., 1991.

Барнаулов О. Д. Пряности: лечебные свойства и медицинское использование. — Элиста, 1999.

Бирули Абу Райхан. Фармакология в медицине. — Ташкент, 1974.

Блехер Л. Б., Колосова Т. И. Лечебное применение лекарственных растений. — СПб, 1992.

Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца. — М., 1990.

Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений. — Л., 1969.

Гаммерман А. Ф., Гром И. И. Дикорастущие лекарственные растения СССР. — М., 1976.

Генри Т. А. Химия растительных алкалоидов. — М., 1956.

Гринкевич Н. И., Баландина И. А., Ермакова В. А. Лекарственные растения. — М., 1991.

Губанов И. А. Дикорастущие полезные растения. — М., 1987.

Гусляров Е. Н. Пиала душистого чая. — Алма-Ата, 1986.

Гусьжин И. А. Токсикология ядовитых растений. — М., 1962.

Джемухадзе К. М.