Энциклопедия целебного чая - [121]

Шрифт
Интервал

Культура и производство чая в Китайской Народной Республике. — М., 1961.

Доброхотова К. В., Писарев А. А. Целебные растения вокруг нас. — Алма-Ата, 1980.

Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи. — Л., 1964.

Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР. — М., 1958.

Ибрагимова В. С. Китайская медицина. — М., 1994.

Ибрагимов Ф. И., Ибрагимова В. С. Основные лекарственные средства китайской медицины. — М., 1960.

Иваницкий А. М. Лекарственные средства из растений. — М., 1962.

Иванова А. И. Чай и цитрусовые культуры Китая, Индии и Цейлона. — М., 1959.

Илиева С. Лекарственные культуры. — София, 1971.

Йорданов Б. Д. Фитология. — София, 1972.

Ковалева Н. Г. Лечение растениями. — М., 1972.

Кощеев А. К., Кощеев А. А. Дикорастущие съедобные растения. — М., 1994.

Ладынина Е. В., Морозова Р. С. Фитотерапия. — Л., 1990.

Ловкова М. Я., Рабинович А. М., Пономарева С. М. и др. Почему растения лечат. — М., 1990.

Минаева В. Г. Лекарственные растения Сибири. — Новосибирск, 1991.

Мудрость веков: древняя таджикская медицина о сохранении здоровья. — Кишинев, 1990.

Мурина О. Целебные коренья. — М., 1999.

Окакуро Какудзо. Тя-но хон (книга о чае). — Токио, 1974 (на япон. яз.).

Похлебкин В. В. Чай и водка в истории России. — Красноярск, 1995.

Природа исцеляющая / Сост. Г. В. Семенова. — Минск, 1998.

Соколов С. Я., Замотаев И. П. Справочник по лекарственным растениям. — М., 1987.

Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. Лекарственные растения СССР и их применение. — М., 1983.

Утпур X., Начатой В. Г. Секреты китайской медицины. — М., 1992.

Ча Цянь. Гуан бай-чуань сюэхай. — Пекин, 1991 (на кит. яз.).

Hooker J. D. The flora of British India. — London, 1872.

Hubotter F. Beitrage zur Kenntnis der chinesischen sowie der tibotische-mongolishen Pharmakologie. — Berlin-Wien, 1913.

Kirtikar K. R., Basu B. D. Indian medicinal plants. — Allahabad-Calcutta Probasi Press, 1935.

Приложение. Календарь сбора лекарственных растений

Абрикос обыкновенный

Используемые части: листья, плоды, цветы

Время сбора, месяц: май, июнь, август-сентябрь

Место сбора: сады

Аир болотный

Используемые части: корни, корневища

Время сбора, месяц: сентябрь

Место сбора: болота, берега рек и озер

Айва обыкновенная

Используемые части: семена, плоды

Время сбора, месяц: октябрь-ноябрь

Место сбора: сады

Анис обыкновенный

Используемые части: семена, плоды

Время сбора, месяц: август

Место сбора: Украина, Северный Кавказ, юг России

Апельсин сладкий

Используемые части: плоды, кожура плодов

Время сбора, месяц: по мере созревания

Место сбора: юг России и теплые страны

Аронник пятнистый

Используемые части: цветы, листья, клубни, стебли, плоды

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: леса, кустарники, горные районы

Барбарис обыкновенный

Используемые части: листья, ветви, плоды, корни

Время сбора, месяц: июнь-июль, август-сентябрь

Место сбора: сады, огороды

Береза белая

Используемые части: почки, листья, кора

Время сбора, месяц: апрель-май

Место сбора: леса

Бессмертник песчаный

Используемые части: соцветия

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: песчаные места, сухие лесные поляны, сухие каменистые склоны

Боярышник колючий

Используемые части: цветы, листья, плоды

Время сбора, месяц: май-июнь

Место сбора: леса, берега рек

Брусника обыкновенная

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: май-июнь, конец августа-сентябрь

Место сбора: хвойные леса, высокие горы

Валериана лекарственная

Используемые части: корни, корневища

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: тенистые луга по берегам рек, травянистые степи, огороды

Василек синий

Используемые части: цветы

Время сбора, месяц: июль — август

Место сбора: хлебные поля, огороды

Виноград культурный

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: август — октябрь

Место сбора: юг России и теплые страны

Вишня обыкновенная

Используемые части: плоды, листья

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: сады северо-запада Европейской части и Сибири

Гледичия обыкновенная

Используемые части: семена, листья

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: пустыри, огороды, лесопарки юга

Горечавка желтая

Используемые части: цветы, стебли, корни

Время сбора, месяц: июль-ноябрь

Место сбора: горные луга, каменистые склоны

Горец птичий (спорыш)

Используемые части: цветы, листья, стебель

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: пустыри, огороды, проселочные дороги

Гравилат городской

Используемые части: цветы, трава, корни

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: пустыри, лесные поляны

Гранатовое дерево

Используемые части: ветви, плоды, кожура плодов, кора стеблей

Время сбора, месяц: май-август

Место сбора: юг России и зарубежных стран, побережье Черного моря

Грецкий орех

Используемые части: плоды, листья

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: леса, сады, парки юга России, Средней Азии

Гречиха посевная

Используемые части: крупа

Время сбора, месяц: июль — август

Место сбора: посевные поля европейской части России

Груша обыкновенная

Используемые части: плоды

Время сбора, месяц: август-сентябрь

Место сбора: сады

Девясил высокий (девясил Елены)

Используемые части: листья корни

Время сбора, месяц: май, июнь май, сентябрь

Место сбора:


Рекомендуем почитать
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!


100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.


100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости.


Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!

Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.


Лучшие рецепты для аэрогриля

Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех решетках могут готовиться одновременно три блюда.Используя дома аэрогриль, вы сохраняете здоровье своей семьи, экономите свое время и в результате получаете прекрасный полноценный ежедневный или праздничный обед!


Бутерброды

Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.