Энциклопедия целебного чая - [122]

Шрифт
Интервал

 луга, сады, берега рек

Дуб обыкновенный

Используемые части: кора молодых деревьев

Время сбора, месяц: апрель-май

Место сбора: леса европейской части России, Урала, Сибири

Дурман обыкновенный

Используемые части: листья

Время сбора, месяц: апрель-сентябрь

Место сбора: сорняк у жилья, огородов, выпасов в европейской части, южной и средней полосе, Прибалтике, Крыму

Душица обыкновенная

Используемые части: трава

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: лесные опушки, светлые леса европейской части, Сибири

Дягиль лекарственный

Используемые части: листья, корень

Время сбора, месяц: июнь, сентябрь

Место сбора: лесная зона СНГ, поляны, луга, опушки

Ежевика сизая

Используемые части: листья, плоды, корни

Время сбора, месяц: август-сентябрь

Место сбора: сады, лесные поляны, кустарники по берегам рек средней полосы

Женьшень

Используемые части: корни

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: хвойные и смешанные леса

Звездчатка средняя (мокрица)

Используемые части: трава

Время сбора, месяц: июнь-август

Место сбора: огороды, влажные участки пахотных полей

Зверобой продырявленный

Используемые части: трава

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: лесные поляны, луга, огороды

Земляника лесная

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: лесные поляны, склоны

Ива белая (ветла)

Используемые части: кора

Время сбора, месяц: апрель-май

Место сбора: леса, луга, поймы рек

Имбирь лекарственный

Используемые части: корни

Время сбора, месяц: апрель-июль

Место сбора: густые влажные тропические и субтропические леса, культивируется

Истод сибирский

Используемые части: цветы, трава

Время сбора, месяц: июнь-август

Место сбора: травянистые горные склоны, луга, кустарники

Календула лекарственная

Используемые части: цветы

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: сады, огороды

Калина обыкновенная

Используемые части: кора, плоды

Время сбора, месяц: апрель-май

Место сбора: подлесок смешанных лесов, сады

Кассия остролистная (сенна)

Используемые части: листья

Время сбора, месяц: июль-октябрь

Место сбора: берега Нила, пустыни, полупустыни

Картофель

Используемые части: корнеплод

Время сбора, месяц: август-сентябрь

Место сбора: культивируется

Кизил лекарственный

Используемые части: плоды

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: леса, горные склоны Молдавии, Крыма

Клевер луговой

Используемые части: цветы с околоцветником

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: пустыри, поля, огороды

Кориандр посевной (кинза)

Используемые части: семена, листья

Время сбора, месяц: июнь-август

Место сбора: поля, огороды

Корица ароматная

Используемые части: кора

Время сбора, месяц: март-апрель

Место сбора: скалистые горные места тропиков

Крапива двудомная

Используемые части: листья, трава

Время сбора, месяц: май-сентябрь

Место сбора: сорный многолетник огородов, пустырей

Крушина ольховидная

Используемые части: кора

Время сбора, месяц: апрель-май

Место сбора: лиственные леса, берега рек

Кукуруза

Используемые части: столбики с рыльцами

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: злак юга России, Украины

Купена лекарственная

Используемые части: корневища

Время сбора, месяц: апрель-июнь

Место сбора: леса, кустарники

Левзея сафлоровидная (маралий корень)

Используемые части: корни, корневища

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: берега рек и каналов

Лимон обыкновенный

Используемые части: плоды, кожура плодов

Время сбора, месяц: август-ноябрь

Место сбора: культурные посадки и дикие поросли тропиков

Лимонник китайский

Используемые части: плоды, семена

Время сбора, месяц: август-сентябрь

Место сбора: смешанные хвойные леса Дальнего Востока, сады европейской части России

Липа сердцевидная

Используемые части: цветы, соцветия

Время сбора, месяц: июль, начало августа

Место сбора: смешанные леса Европы и Приуралья

Лопух большой (репейник)

Используемые части: листья, корни

Время сбора, месяц: май-сентябрь

Место сбора: пустыри, огороды

Лук репчатый

Используемые части: луковицы, перо

Время сбора, месяц: июль — август

Место сбора: огороды, поля

Малина обыкновенная

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: леса, огороды

Мандарин

Используемые части: листья, плоды, кожура плодов

Время сбора, месяц: по мере созревания

Место сбора: теплые страны

Марена красильная

Используемые части: корневища, корни

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: берега рек, кустарники

Мелисса лекарственная

Используемые части: листья, стебли

Время сбора, месяц: июнь-сентябрь

Место сбора: лесные опушки, огороды

Морковь посевная

Используемые части: корнеплод, листья

Время сбора, месяц: август-сентябрь

Место сбора: огороды

Мята перечная

Используемые части: листья, цветы

Время сбора, месяц: июль-август

Место сбора: огороды, сады, плантации на юге

Облепиха крушиновидная

Используемые части: листья, плоды, кора

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: сады, огороды, влажные места, поймы рек

Огурец посевной

Используемые части: листья, плоды

Время сбора, месяц: июль-сентябрь

Место сбора: огороды

Одуванчик лекарственный

Используемые части: корни, листья, цветы

Время сбора, месяц: сентябрь-октябрь

Место сбора: сорняк огородов, садов, полей, степных лугов


Рекомендуем почитать
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.


Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!


100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Холецистит представляет собой разновидность воспалительного процесса в желчном пузыре. Под воздействием многочисленных факторов происходит затруднение оттока желчи и образуется ее застой. Лучшим лечением холецистита является соблюдение жесткой диеты, результатом которой становится разгрузка желчного пузыря, а также улучшение его функций. Главной целью диеты при развитии холецистита является нормализация отделения желчи и нормализация функций печени. Но пусть это вас не пугает: даже сидя на диете, можно питаться вкусно и разнообразно, а наша книга поможет вам в этом.


Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!

Авторы продолжают тему, начатую в книге «Я красивая. Я худая. И я стерва». В своей новой работе они приводят рецепты, которые позволят вам получить удовольствие от еды, отказаться от вредных продуктов и сохранить контроль над своим телом.Для широкого круга читателей.


Лучшие рецепты для аэрогриля

Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый день полный рацион для всей семьи, потому что на трех решетках могут готовиться одновременно три блюда.Используя дома аэрогриль, вы сохраняете здоровье своей семьи, экономите свое время и в результате получаете прекрасный полноценный ежедневный или праздничный обед!


Бутерброды

Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и питательной ценности состряпанного наспех бутерброда? Многие ли из нас слышали о том, что для приготовления бутербродов используются такие, например, масляные смеси: селедочное масло, килечное масло, зеленое масло, масло с хреном, масло горчичное, масло яичное, шпротное, колбасное, грибное, томатное, с красным стручковым перцем, сыром?.