Еда для радости. Записки диетолога [заметки]

1

Cherry picking – избирательный подход к данным, когда из общего их массива отбираются только те, которые поддерживают желаемую точку зрения. Термин получил название по аналогии со сбором вишни (сherry picking), потому что ягоды на дереве находятся в разной стадии спелости и сборщики не срывают их все подряд, а произвольно выбирают только лучшие, самые спелые и красивые. (Здесь и далее прим. автора, если не указано иное.)

2

Образ тела – представление о собственном теле, которое сформировалось в сознании. Образ тела включает в себя не только картину тела, но и понятие о телесных границах, собственной привлекательности, а также восприятие физических ощущений. У людей с расстройствами пищевого поведения может быть искаженный образ тела.

3

FTO – ген белка, ассоциированного с ожирением (англ. Fat mass and obesity-associated protein). (Прим. ред.)

4

Бодишейминг (от англ. body – “тело”, to shame – “стыдить”) – дискриминация людей, основанная на том, как выглядит их тело. (Прим. ред.)

5

Человеческий микробиом – это совокупность всех микроорганизмов, населяющих тело человека, например его кожу, ротовую полость, кишечник и т. д.

6

фМРТ – функциональная магнитно-резонансная томография. С помощью этого метода исследования оценивают активность конкретных областей головного мозга по косвенным признакам: изменению кровотока и степени насыщения мозга кислородом.