Дневник кремлевской диеты - [13]
Курица-гриль – 200 г – 0,0 у. е.
Кефир – 250 г – 8,0 у. е.
Жареные рыжики со сметаной
Требуется: 1 кг рыжиков, 1 головка репчатого лука, растительное масло для жаренья, 0,5 стакана сметаны, укроп, соль по вкусу.
Приготовление. Грибы очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, положить на сковороду с разогретым маслом и жарить до готовности. Лук мелко нарезать и потушить в масле. Затем положить лук к грибам и продолжать тушить все вместе 20 мин. После этого добавить сметану и кипятить 10–15 минут. При подаче к столу посыпать грибы перцем и укропом.
В 100 г – 1,5 у. е.
Ужин
Салат из креветок со свежими огурцами и помидорами – 200 г – 4,0 у. е.
Листовой салат – 100 г – 2,0 у. е.
Люля-кебаб из баранины – 100 г – 0,0 у. е.
Сухое красное вино – 100 г – 1,0 у. е.
Салат из креветок со свежими огурцами и помидорами
Требуется: 500 г креветок, 3 свежих огурца, 4 помидора, 1 пучок зеленого лука, 3 %-ный уксус по вкусу, 0,3 стакана растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление. Отваренные креветки очистить от панцирей. Нарезать кружками свежие огурцы и помидоры. Перемешать, заправить уксусом, растительным маслом, солью. Выложить на середину салатника креветки, вокруг расположить салат из овощей.
В 100 г – 2,0 у. е.
Итого: 25,0 у. е.
СУББОТА
Завтрак
Яйца вареные – 2 штуки – 1,0 у. е.
Творог с копченой сельдью и томатом-пюре – 200 г – 7,0 у. е.
Кофе без сахара – 0,0 у. е.
Творог с копченой сельдью и томатом-пюре
Требуется: 250 г филе копченой сельди, 350 г нежирного творога, 3 ст. л. сметаны, 0,66 ст. л. томата-пюре, 0,3 ст. л. готовой горчицы, 0,5 репчатой луковицы, 1 помидор, соль по вкусу.
Приготовление. Очистить копченую сельдь, удалить кости, после чего мелко порубить. Хорошо растертый творог смешать с измельченной сельдью, добавить сметану, томат-пюре, готовую горчицу, мелко нарезанную луковицу. Массу тщательно перемешать.
В 100 г – 3,5 у. е.
Обед
Салат из домашней птицы по-московски – 200 г – 3,0 у. е.
Бульон куриный – 250 г – 5,0 у. е.
Минеральная вода – 0,0 у. е.
Салат из домашней птицы по-московски
Требуется: 300 г отварного мяса птицы, 100 г вареного окорока, 2 яйца, 2 маринованных огурца, 1 стакан майонеза, соль, перец по вкусу.
Приготовление. Мясо птицы нарезать мелкими кусочками, окорок и огурцы – кубиками, сваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части. Все перемешать, заправить майонезом и посолить.
В 100 г – 1,5 у. е.
Ужин
Салат из крабов с грибами – 200 г – 5,0 у. е.
Солянка мясная – 250 г – 6,0 у. е.
Чай без сахара – 0,0 у. е.
Салат из крабов с грибами
Требуется: 1 банка консервированных крабов (225 г), 1 небольшой корень сельдерея, 200 г свежих белых грибов, 1 соленый огурец, 2 яйца, 200 г майонеза.
Приготовление. Грибы отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую. Сельдерей тщательно промыть и отварить до мягкости, очистить, нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать соленый огурец, грибы, яйца и консервированных крабов. Все продукты смешать с майонезом, выложить в салатницу.
В 100 г – 2,5 у. е.
Итого: 34,0 у. е.
ВОСКРЕСЕНИЕ
Завтрак
Салат из ветчины и колбасы – 200 г – 5,0 у. е.
Сыр – 100 г – 2,0 у. е.
Салат из ветчины и колбасы
Требуется: 150 г ветчины, 100 г копченой колбасы, 50 г охотничьих колбасок, 1 яблоко, 0,5 маринованного огурца, 4 ст. л. майонеза, 1–2 ст. л. килечного рассола.
Приготовление. Подготовленные продукты нарезать мелкими кубиками и смешать с майонезом, в который добавлен килечный рассол.
В 100 г – 2,0 у. е.
Обед
Салат из грибов с сельдереем и салом – 200 г – 6,0 у. е.
Щи из свежей капусты – 200 г – 5,0 у. е.
Салат из грибов с сельдереем и салом
Требуется: 400 г свежих грибов (шампиньонов), 3–4 корня сельдерея, 50 г свиного сала, 1 долька чеснока, 2–3 сладких красных перца, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, 6 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 стакан сухого красного вина, соль, перец по вкусу.
Приготовление. Грибы мелко нарезать и обжарить на сильном огне. Добавить растолченный в ступке чеснок и нарезанное мелкими кубиками сало. Обжаривать еще 2–3 минуты, затем влить вино, нагреть, дать покипеть 1 минуту, убавить огонь до слабого и выдержать еще 5–7 минут. Положить зелень петрушки, размешать, снять с огня, посолить и остудить. Корни сельдерея очистить, нарезать вместе с перцем мелкой соломкой, положить в салатник, полить растительным маслом с уксусом и горчицей, посолить и размешать. Когда грибы остынут, выложить их в салатник поверх сельдерея. Подавать салат охлажденным.
В 100 г – 3,0 у. е.
Ужин
Яйца с языком – 200 г – 5,0 у. е.
Йогурт несладкий – 200 г – 7,0 у. е.
Яйца с языком
Требуется: 4 яйца, 100 г отварного говяжьего языка, 50 г белых грибов, 2 ч. л. сливочного масла, 2 ст. л. томатного соуса, перец, зелень, соль по вкусу.
Приготовление. Вареный язык нарезать соломкой, грибы – мелкими ломтиками, все обжарить на сковороде с маслом, добавить томатный соус и положить в кокотницу. На подготовленный гарнир выпустить яйца, посыпать солью и перцем и запечь в жарочном шкафу. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.
В 100 г – 2,5 у. е.
Итого: 30,0 у. е.
«Главное в женщине – душа!» – скажет мужчина и посмотрит на ее ноги. Если вы хотите стать обладательницей ухоженных, а, следовательно, красивых ног, тогда эта книга для вас. Если вы прочтете ее до конца и примените на практике все советы и рекомендации, ни один мужчина не останется равнодушным при виде ваших ног.Ноги требуют не менее тщательного ухода, чем лицо и руки. Каждый день мы подвергаемся различным испытаниям, но не всегда есть время восстановить силу и здоровье своих ног. А может быть и такое, что время есть, но нет конкретных знаний.
Руки и ногти ежедневно подвергаются различным неблагоприятным воздействиям. Результатом этого могут стать коварные болезни. Как их опередить? Ответ на этот вопрос вы получите на страницах нашей книги. Такие неприятности как бородавки, грибковые заболевания обойдут вас стороной, если каждый день уделять немного времени мерам профилактики. Вознаграждением за ваши усилия будут не только красивые руки, но и прекрасное настроение. Окружающим вас людям будет приятно с вами находиться и общаться.Итак, мы начинаем…
Быть здоровой самой и родить здоровых детей – мечта каждой женщины. И конечно, никто не хочет пережить аборт, заразиться венерическими заболеваниями и страдать от бесплодия. Поэтому так важно позаботиться о контрацепции еще до начала половой жизни – это поможет избежать ошибок в будущем. Но даже если уже есть партнер, а метод защиты еще не выбран, стоит об этом задуматься.В этой книге представлена подробная информация о женском здоровье и способах его защиты. .
Крыша – это один из главных элементов здания, она должна выдерживать ветровые и снеговые нагрузки и соответствовать противопожарным нормам, а, кроме того, выполнять декоративные функции. Ведь кроме всего прочего крыша является элементом архитектурного оформления здания. Именно эта часть здания бросается в глаза при подъезде к населенному пункту, ведь крыши создают характерный для данного поселения облик.Современные крыши – это, прежде всего, новые материалы и технические решения, улучшающие такие показатели, как надежность, долговечность и эстетический вид.
Данная книга адресована людям, которым небезразлично состояние их здоровья, тем, кто хочет чувствовать себя лучше, моложе и предупредить возникновение новых заболеваний. Автор утверждает, что этого можно добиться, следуя принципам лечебного питания, которое учитывает особенности функционирования человеческого организма. В книге читатель найдет сведения о том, какие виды продуктов и какие способы приготовления блюд можно применять при том или ином заболевании, а применение каких продуктов приведет к ухудшению состояния, а также массу оригинальных рецептов и полезных сведений.
В наше время многие стремятся похудеть и хотят сделать это быстро. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.В этой книге основы кремлевской диеты гармонично сочетаются со спортом, поэтому следует сразу уяснить, что мало просто сменить рацион питания, необходимо приложить физические усилия.
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд.
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.
Мясо и рыба — основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам — охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно.