Диета чемпионов - [104]

Шрифт
Интервал
. 2004 Dec; 14 (6): 709–719.

Romon M., Lebel P., Velly C., Marecaux N., Fruchart J. C., Dallongeville J. Leptin response to carbohydrate or fat meal and association with subsequent satiety and energy intake. Am J Physiol. 1999 Nov; 277 (5 Pt 1): E855–861.

Schulte E. M., Avena N. M., Gearhardt A. N. Which foods may be addictive? The roles of processing, fat content, and glycemic load. PLoS One. 2015 Feb 18; 10 (2): e0117959.

Sichieri R., Moura A. S., Genelhu V., Hu F., Willett W. C. An 18-mo randomized trial of a low-glycemic-index diet and weight change in Brazilian women. Am J Clin Nutr. 2007 Sep; 86 (3): 707–713.

Turner-McGrievy G. M., Davidson C. R., Wingard E. E., Wilcox S., Frongillo E. A. Comparative effectiveness of plant-based diets for weight loss: a randomized controlled trial of five different diets. Nutrition. 2015 Feb; 31 (2): 350–358.

Zajac A., Poprzecki S., Maszczyk A., Czuba M., Michalczyk M., Zydek G. The effects of a ketogenic diet on exercise metabolism and physical performance in off-road cyclists. Nutrients. 2014 Jun 27; 6 (7): 2493–2508.

Глава 6

American Institute for Cancer Research. As restaurant portions grow, vast majority of Americans still belong to the clean plate club. Charitywire.com. http://www.charitywire.com/charity10/00235.html. Accessed August 30, 2015.

Artins C., Morgan L., Truby H. A review of the effects of exercise on appetite regulation: an obesity perspective. International Journal of Obesity. 2008; 32: 1337–1347. doi: 10.1038/ijo.2008.98.

Barrack M. T., Rauh M. J., Barkai H. S., Nichols J. F. Dietary restraint and low bone mass in female adolescent endurance runners. Am J Clin Nutr. 2008 Jan; 87 (1): 36–43.

Brown A. J., Smith L. T., Craighead L. W. Appetite awareness as a mediator in an eating disorders prevention program. Eat Disord. 2010 Jul — Aug; 18 (4): 286–301.

Buckner A. L. Appetite awareness training in the prevention of eating disorders. Unpublished doctoral thesis. http://search.proquest.com/docview/304888376. 2008 Jan.

Cava E., Fontana L. Will calorie restriction work in humans? Aging. 2013 Jul; 5 (7): 507–514.

Ciampolini M., Lovell-Smith D., Sifone M. Sustained self-regulation of energy intake. Loss of weight in overweight subjects. Maintenance of weight in normal-weight subjects. Nutr Metab (Lond). 2010 Jan 19; 7: 4.

Ciccolo J. T., Bartholomew J. B., Stults-Kolehmainen M., Seifert J., Portman R. 2009. Relationship between body weight and health-related quality of life amongst a large group of highly active individuals. Paper presented at the Society for Behavioral Medicine, Montreal, Canada.

Fothergill E., Guo J., Howard L., Kerns J. C., Knuth N. D., Brychta R., Chen K. Y., Skarulis M. C., Walter M., Walter P. J., Hall K. D. Persistent metabolic adaptation 6 years after “The Biggest Loser” competition. Obesity. 2016 Aug; 24 (8): 1612–1619. doi: 10.1002/oby.21538. Epub 2016 May 2.

Fox M. K., Devaney B., Reidy K., Razafindrakoto C., Ziegler P. Relationship between portion size and energy intake among infants and toddlers: evidence of self-regulation. J Am Diet Assoc. 2006 Jan; 106 (1 Suppl 1): S77–83.

Friedlaender J. S., Rhoads J. G. Patterns of adult weight and fat change in six Solomon Islands societies: a semi-longitudinal study. Soc Sci Med. 1982; 16 (2): 205–215.

Harris J. L., Bargh J. A., Brownell K. D. Priming effects of television food advertising on eating behavior. Health psychol. 2009 July; 28 (4): 404–413.

Melin A., Tornberg A. B., Skouby S., Møller S. S., Sundgot-Borgen J., Faber J., Sidelmann J. J., Aziz M., Sjödin A. Energy availability and the female athlete triad in elite endurance athletes. Scand J Med Sci Sports. 2014 May 30.

Patton G. C., Johnson-Sabine E., Wood K., Mann A. H., Wakeling A. Abnormal eating attitudes in London schoolgirls — a prospective epidemiological study: outcome at twelve month follow-up. Psychol Med. 1990 May; 20 (2): 383–394.

Silva J. R. Overeating and restrained eaters: an affective neuroscience perspective. Rev Med Chil. 2008 Oct; 136 (10): 1336–1342.

Veenstra E. M., de Jong P. J. Restrained eaters show enhanced automatic approach tendencies towards food. Appetite. 2010 Aug; 55 (1): 30–36. Rev Med Chil. 2008 Oct; 136 (10): 1336–1342.

Wansink B. Mindless Eating. New York, NY: Random House; 2006.

Waugh E. J., Polivy J., Ridout R., Hawker G. A. A prospective investigation of the relations among cognitive dietary restraint, subclinical ovulatory disturbances, physical activity, and bone mass in healthy young women. Am J Clin Nutr. 2007 Dec; 86 (6): 1791–1801.

Young L. R., Nestle M. The contribution of expanding portion sizes to the US obesity epidemic. Am J Public Health. 2002 Feb; 92 (2): 246–249.

Глава 7

Biesiekierski J. R., Peters S. L., Newnham E. D., Rosella O., Muir J. G., Gibson P. R. No effects of gluten in patients with self-reported non-celiac gluten sensitivity following dietary reduction of low-fermentable, poorly-absorbed, short-chain carbohydrates. Gastroenterology. 2013 May 3; pii: S0016–5085 (13) 00702-6.

Fitzgerald M., Fear G.

Продолжить чтение
Еще от автора Мэт Фицджеральд
Как сильно ты этого хочешь? Психология превосходства разума над телом

В своем новом труде известный журналист и специалист по спортивному питанию Мэт Фицджеральд рассматривает психобиологическую модель в видах спорта на выносливость, объясняя, как силой разума спортсмены расширяют пределы своих возможностей. Описывая соревнования по триатлону, велоспорту, бегу, гребле и плаванию, Фицджеральд погружает читателя в захватывающую атмосферу гонок, одновременно демонстрируя важность ментального уровня спортсмена. Он объясняет, что каждый из нас способен развить в себе силу для преодоления любой преграды – как в спорте, так и в жизни. Эта книга будет полезна спортсменам, тренерам, а также всем, кто интересуется психологией в целом и психологией спорта в частности. На русском языке публикуется впервые.

Бег по правилу 80/20. Тренируйтесь медленнее, чтобы соревноваться быстрее

Бег по правилу 80/20 – это подход к тренировочному процессу: 80 процентов тренировочного времени нужно бегать с легкой интенсивностью, а оставшиеся 20 – со средней и высокой. Мэт Фицджеральд приводит убедительные доказательства того, что такой подход работает, и предлагает практические рекомендации, с помощью которых вы сможете придерживаться правила 80/20 и составлять свое тренировочное расписание. В книге приведены подробные тренировочные планы трех уровней для дистанций 5, 10 км, полумарафона и марафона.Для бегунов, триатлетов, тренеров – всех, кто стремится получить лучшие результаты.На русском языке публикуется впервые.

Рекомендуем почитать
Стресс: Тонкости, хитрости и секреты

Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.

Краски. История макияжа

Эта потрясающе красивая и безумно интересная книга – шикарный подарок всем, кто интересуется искусством создания макияжа и историей моды. Ее написала легендарная Лиза Элдридж, один из самых уважаемых и опытных визажистов в мире. В настоящий момент она занимает пост глобального креативного директора Lancome. Книга полна загадочных историй, причудливых жизненных анекдотов, удивительных результатов исследований и неизвестных фактов о косметике. По всей книге разбросаны главки, посвященные личным кумирам Лизы, ее «музам макияжа».

Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи

Яйца – пожалуй, первый продукт, который попробовал древний человек. Их употребляют в сыром виде и после термической обработки, отдельно и в составе других блюд. Полезные свойства яиц поистине безграничны. Из книги вы узнаете, как применять их при ранах и ссадинах, в случае шелушения кожи и облысения, при гормональных нарушениях и при потере мужской силы, для лечения лихорадки и заболеваний внутренних органов. Автор развенчивает миф о запрете на яйца при «повышенном» холестерине и дает рекомендации по правильному хранению и использованию этого продукта.

Простуда. Как защитить иммунитет?

Чихание, больное горло, насморк – все знают первые неприятные признаки простуды. Почему мы так легко простужаемся? Какие грозные заболевания умеют маскироваться под обычную простуду? Можно ли и как предупредить и вылечить простуду без лекарств? Когда помогут домашние средства, а когда надо немедленно обращаться к врачу? Как уберечь от простуды детей? На эти и многие другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Вы узнаете об иммунной системе человека и естественных способах ее тренировки: закаливании, физических упражнениях, воздействии факторов природы, правильном питании.

Некотоpые сведения об использовании лекаpственных pастений в наpодной медицине

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.

Нация фастфуда

Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.