Челюсти. Научное исследование о взаимосвязи между зубами, мозгом и кишечником + 40-дневный план питания, который поможет вернуть в норму здоровье ротовой полости и сформировать иммунитет к кариесу - [89]

Шрифт
Интервал

18. Bang, H. O., J. Dyerberg, and Hugh Macdonald Sinclair. “The composition of the Eskimo food in north western Greenland.” American journal of clinical nutrition 33, no. 12 (1980): 2657–2661.

19. Kris-Etherton, Penny M., William S. Harris, and Lawrence J. Appel. “Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease.” Circulation 106, no. 21 (2002): 2747–2757.

20. Mohebi-Nejad, Azin, and Behnood Bikdeli. “Omega-3 supplements and cardiovascular diseases.” Tanaffos 13, no. 1 (2014): 6.

21. Simopoulos, Artemis P. “The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids.” Biomedicine & pharmacotherapy 56, no. 8 (2002): 365–379.

22. “What Is Cholesterol?” National Heart Lung and Blood Institute, U.S. Department of Health and Human Services, 12 Nov. 2013, www.nhlbi.nih.gov/ health/health-topics/topics/hbc. Accessed 10 June 2016.

23. Lecerf, Jean-Michel, and Michel De Lorgeril. “Dietary cholesterol: from physiology to cardiovascular risk.” British journal of nutrition 106, no. 01 (2011): 6–14.

24. Tulenko, Thomas N., and Anne E. Sumner. “The physiology of lipoproteins.” Journal of nuclear cardiology 9, no. 6 (2002): 638–649.

25. Griffin, John D., and Alice H. Lichtenstein. “Dietary cholesterol and plasma lipoprotein profiles: randomized controlled trials.” Current nutrition reports 2, no. 4 (2013): 274–282.

26. Preshaw, P. M., A. L. Alba, D. Herrera, S. Jepsen, A. Konstantinidis, K. Makrilakis, and R. Taylor. “Periodontitis and diabetes: a two-way relationship.” Diabetologia 55, no. 1 (2012): 21–31.

27. Centers for Disease Control and Prevention. “National diabetes statistics report: estimates of diabetes and its burden in the United States, 2014.” Atlanta, GA: US Department of Health and Human Services 2014.

28. Taylor, Roy. “Insulin resistance and type 2 diabetes.” Diabetes 61, no. 4 (2012): 778–779.

29. Basaranoglu, Metin, Gokcen Basaranoglu, and Elisabetta Bugianesi. “Carbohydrate intake and nonalcoholic fatty liver disease: fructose as a weapon of mass destruction.” Hepatobiliary Surgery and Nutrition. 4, no. 2 (2015): 109–116.

30. Calvo, Carlos, Corinne Talussot, Gabriel Ponsin, and Francois Berthézène. “Non enzymatic glycation of apolipoprotein AI. Effects on its self-association and lipid binding properties.” Biochemical and biophysical research communications 153, no. 3 (1988): 1060–1067.

31. Bucala, Richard, Zenji Makita, Gloria Vega, Scott Grundy, Theodor Koschinsky, Anthony Cerami, and Helen Vlassara. “Modification of low density lipoprotein by advanced glycation end products contributes to the dyslipidemia of diabetes and renal insufficiency.” Proceedings of the National Academy of Sciences 91, no. 20 (1994): 9441–9445.

32. Yang, Quanhe, Zefeng Zhang, Edward W. Gregg, W. Dana Flanders, Robert Merritt, and Frank B. Hu. “Added sugar intake and cardiovascular diseases mortality among US adults.” JAMA internal medicine 174, no. 4 (2014): 516–524.

33. Basciano, Heather, Lisa Federico, and Khosrow Adeli. “Fructose, insulin resistance, and metabolic dyslipidemia.” Nutrition & metabolism 2, no. 1 (2005): 5.

34. Ahmed, Monjur. “Non-alcoholic fatty liver disease in 2015.” World journal of hepatology 7, no. 11 (2015): 1450–1459.

35. Lustig, Robert H., Kathleen Mulligan, Susan M. Noworolski, Viva W. Tai, Michael J. Wen, Ayca Erkin‐Cakmak, Alejandro Gugliucci, and Jean‐Marc Schwarz. “Isocaloric fructose restriction and metabolic improvement in children with obesity and metabolic syndrome.” Obesity 24, no. 2 (2016): 453–460.


Глава 9


1. Sonnenburg, Justin L., and Fredrik Bäckhed. “Diet-microbiota interactions as moderators of human metabolism.” Nature 535, 56–64 (2016).

2. Porges, Stephen W., and Senta A. Furman. “The early development of the autonomic nervous system provides a neural platform for social behaviour: a polyvagal perspective.” Infant and child development 20, no. 1 (2011): 106–118.

3. Peres, Karen Glazer, Andreia Morales Cascaes, Marco Aurelio Peres, Flavio Fernando Demarco, Iná Silva Santos, Alicia Matijasevich, and Aluisio J. D. Barros. “Exclusive breastfeeding and risk of dental malocclusion.” Pediatrics 136, no. 1 (2015): e60–e67.

4. Mulligan, Megan L., Shaili K. Felton, Amy E. Riek, and Carlos BernalMizrachi. “Implications of vitamin D deficiency in pregnancy and lactation.” American journal of obstetrics and gynecology 202, no. 5 (2010): 429-e1.

5. Jost, Ted, Christophe Lacroix, Christian P. Braegger, Florence Rochat, and Christophe Chassard. “Vertical mother – neonate transfer of maternal gut bacteria via breastfeeding.” Environmental microbiology 16, no. 9 (2014): 2891–2904.

6. Verduci, Elvira, Giuseppe Banderali, Salvatore Barberi, Giovanni Radaelli, Alessandra Lops, Federica Betti, Enrica Riva, and Marcello Giovannini. “Epigenetic effects of human breast milk.” Nutrients 6, no. 4 (2014): 1711–1724.

7. Chivasa, Stephen, Bongani K. Ndimba, William J. Simon, Keith Lindsey, and Antoni R. Slabas. “Extracellular ATP functions as an endogenous external metabolite regulating plant cell viability.” Plant cell 17, no. 11 (2005): 3019–3034.


Рекомендуем почитать
Когда здоровое питание вредит. Орторексия

Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.


Скандинавский секрет. Простые правила здоровой и счастливой жизни

В рейтинге самых здоровых людей в Европе шведы занимают первое место. В чем же их секрет? Только ли в том, что они любят движение, предпочитают полезную пищу и занимаются своим здоровьем с детства? Шведский врач Бертил Марклунд попытался разобраться в том, что же делает шведов такими здоровыми. Вопреки расхожему мнению, он считает, что на здоровье влияет не столько наследственность, сколько образ жизни. Выходит, что мы можем сами управлять своим самочувствием, сами решать, сколько лет прожить, как стареть и стареть ли вообще. В этой книге доктор Бертил Марклунд сосредоточился не на болезнях, а на мерах поддержания здоровья.


У меня рак, как быть дальше?

Это книга-поддержка больным и их родственникам с самого первого дня постановки диагноза – рак. В ней затронуто большое количество тем: каждый этап лечения, отдых и возвращение к терапии, жизнь после выздоровления, уход и моральная поддержка больных, паллиативное лечение. Автор, онколог с многолетним опытом, рассматривает симптомы рака, причём не только самые распространённые, такие как боль или хроническая усталость. Затрагивает и более запретные темы, такие как проблемы с сексуальной жизнью и депрессивные состояния.


Приемный покой. Советы на каждый день. Том 4

Большой количество писем, подтолкнули меня к созданию этого тома. Не знаю, решусь ли я еще продолжить эту тему… Но то, что получилось — все вам, мои читатели. Пусть это будет и советами, и чтением на каждый день.


220 рецептов для здоровья женщины

В данной книге рассматривается влияние здорового рациона на самочувствие женщин разного возраста. Она поможет сориентироваться читательницам в выборе полезных продуктов, а приведенные рецепты дадут возможность быстро подобрать подходящее меню, соответствующее их диете и образу жизни.Читательницы узнают: что поддержит гормональный баланс у женщин; какие вещества и микроэлементы необходимы для поддержания женского здоровья; какие продукты полезны женщинам после 40; какие продукты полезны женщинам после 50; каким должно быть питание женщин перед менструацией; о диете Дюкана; о яичной диете.


Кремоварение. Пошаговые рецепты

В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.


Лечебное дыхание. Новые методики оздоровления по системе доктора Бутейко

Мы можем жить без еды неделями, без воды – несколько дней, а без воздуха – всего пару коротких минут. Мы тратим уйму времени на прием пищи и тщательно следим за тем, что едим и пьем, но практически не обращаем внимания на воздух, которым дышим. Количество вдыхаемого кислорода может изменить все ваши представления об организме, здоровье и работоспособности, причем независимо от вашей физической подготовки. И не важно, являетесь ли вы неспортивным человеком, который просто пытается встать с дивана, «воином выходного дня», пробегающим от случая к случаю по 10 км, или профессиональным спортсменом, которому нужно иметь преимущество перед конкурентами, – количество вдыхаемого воздуха является важным фактором для многих аспектов вашей жизни. В этой книге вы откроете для себя фундаментальную взаимосвязь между кислородом и организмом.


Кето-диета

Эта книга рассказывает о кето-диете – революционной системе питания, которая позволяет научить организм перерабатывать жиры (а не сахар!) в энергию. В результате вы гарантированно начнете терять от 0,5 до 2,5 кг в неделю, ваше тело станет рельефным, а ум – острым.


Дикий гормон

Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.


Код ожирения

Искусство медицины очень своеобразно. Время от времени возникают методы лечения, которые на самом деле не работают. По инерции эти методы передаются от одного поколения врачей к последующему и сохраняют жизнеспособность удивительно долго, несмотря на отсутствие их эффективности. К сожалению, лечение ожирения стоит в одном ряду с этими примерами. Уже более тридцати лет врачи рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Несмотря на это, эпидемия ожирения продолжает набирать обороты.