Целебная магия даров юга - [48]
Для укрепления сердечной мышцы: смешать измельченные через мясорубку по 250 г ядер грецкого ореха, изюма, кураги и 1 лимона, добавить 250 г меда. Принимать по столовой ложке 3 раза в день после еды.
При гипертонической болезни: взять 2 лимона, ядра от 50 штук грецких орехов, 0,5 кг изюма. Все компоненты, лимоны с кожурой, но без семян, пропустить через мясорубку, тщательно перемешать. Принимать по столовой ложке 3 раза в день после еды.
Второй вариант: добавить к перечисленным компонентам 0,5 кг кураги, мякоть одного грейпфрута и 400 г меда с цветочной пыльцой.
При стенокардии: два листа алоэ 3 - 5-летнего возраста срезать ниточкой и выжать сок с помощью соковыжималки (перед этим растение не поливать 5 - 7 дней), добавить сок двух лимонов среднего размера и 500 г меда. Все тщательно смешать деревянной ложкой в эмалированной кастрюле и переложить в стеклянную банку. Держать ее закрытой в нижней части холодильника. Перед приемом перемешивать. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за час до еды. В зависимости от самочувствия, в течение года провести 3 - 4 курса с перерывом в Один месяц.
При увеличении печени: три разрезанных лимона залить стаканом кипятка, настоять, укутав, ночь, процедить. Утром выпивать натощак.
При лечении и профилактике гипотонии (пониженное артериальное давление): шесть лимонов среднего размера пропустить через мясорубку с кожурой, но без семян, переложить в трехлитровую банку, влить 1 литр холодной кипяченой воды (лучше дистиллированной). Настоять в закрытой банке в холодильнике 36 часов, затем добавить 0,6 кг жидкого меда, тщательно перемешать и вновь настоять в холодильнике 36 часов, периодически встряхивая. Принимать по 50 г 3 раза в день за 30 - 40 минут до еды. Если эффект незаметен, спустя 2 - 3 недели курс повторить.
При лечении и профилактике сердечной недостаточности: смешать в равных частях по объему сок лимона, мед и измельченные на мясорубке ядра грецких орехов. Хранить в закрытой посуде в холодильнике. Перед приемом перемешивать. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды, либо после еды. При необходимости курс можно повторить через 3 - 4 недели перерыва, а в течение года принять 3 - 4 курса с перерывом между ними в один месяц.
При лечении и профилактике бронхиальной астмы, туберкулеза легких: в широкую посуду нарезать 7 лимонов и сверху положить 3 свежих домашних куриных яйца целыми, поставить посуду в прохладное темное место. Каждый день добавлять столько же лимонов и яиц. Количество уложенных лимонов довести до 49 штук, яиц - до 21. Через день после этого залить содержимое 3 литрами меда и поставить в погреб или нижнюю часть холодильника на один месяц.
Процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день за 40 минут до еды - одну неделю. Перерыв - две недели. Три недели вновь принимать лекарство. Так в течение года, пока состав не кончится.
При болезнях легких и бронхов: три лимона с кожурой, но без семян, пропустить через мясорубку, смешать с 300 г кашицы листьев алоэ, 500 г несоленого сливочного масла, 500 г меда, 200 г вина типа "Кагор", кашицей из ядер 20 грецких орехов. Все тщательно смешать в эмалированной посуде деревянной ложкой. Принимать как рассасывающее средство по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
При опущении матки и для ускорения послеродовых очищений: измельченную скорлупу 5 свежих сырых куриных яиц смешать с 9 мелконарезанными с кожурой, но без семян, лимонами, настоять 4 дня, периодически помешивая деревянной ложкой, затем добавить 0,6 л водки, настоять сутки, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 г 3 раза в день за 15 минут до еды.
При лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки: смешать в стеклянной банке сок двух лимонов среднего размера, 0,5 кг меда, 0,5 л оливкового масла. Хранить в плотно закрытой посуде в прохладном месте, перед приемом перемешивать деревянной ложкой. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 - 40 минут до еды. желудочные боли обычно прекращаются на 4 - 5 день. Курс лечения повторить через 3 - 4 недели.
Данное средство обладает исключительно высокой эффективностью. Независимо от наличия или отсутствия болей, ежегодно в конце осени и начале весны необходимо повторять лечение.
При лечении холецистита, гепатита, цирроза печени: четыре лимона среднего размера (с двух лимонов срезать кожуру) пропустить, без семян, через мясорубку, смешать деревянной ложкой с 1 кг меда и 200 мл оливкового масла. Хранить в плотно закрытой стеклянной банке в нижнем отделении холодильника. Перед приемом вновь перемешивать. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 - 40 минут до еды. В течение года необходимо 3 - 4 курса.
Для приготовления желчегонного средства необходимы сок лимонный - 0,5 л, холодная кипяченая вода - 0,5 л, карловарская .соль - 100 г, глицерин медицинский очищенный - 100 г.
В эмалированную кастрюлю налить воды и растворить в ней карловарскую соль, а затем постепенно вливать сок лимона, помешивая деревянной ложкой. Когда реакция пройдет, добавить 100 г глицерина. Лекарство перелить в темные бутылки и хранить в холодильнике. Принимать во 1,5 столовой ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Авторы – поклонники русской кухни – подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека.
Рецепты, которые сделают Вас красивыми,желанными и здоровыми!!! Сборник вкусных и здоровых рецептов, которые помогут без труда вам держать себя в тонусе!
Эта книга, написанная Филиппом Бургиньоном, — восхитительное путешествие по миру гастрономии, во время которого у читателя не только разыграется аппетит, но и появится масса поводов для размышления и применения полученных знаний. Автор предлагает нам воспользоваться своим опытом — выбирать вначале вино и уже затем в соответствии с его особенностями выбрать блюдо, которое не только подчеркнет характер вина, но и пробудит желание экспериментировать, наблюдать, как ароматы вина и блюда, смешиваясь во рту, изменяются и обогащают друг друга.
Чтобы позаботиться о своем здоровье, надо осознанно относиться к качеству своего питания даже в праздник. Тяжелая, жирная, с большим количеством углеводов праздничная еда оставляет тяжесть в желудке, плохо влияет на самочувствие и внешний вид, а иногда приводит к более тяжелым последствиям.Цель книги – дать рекомендации и инструменты для подготовки домашнего праздничного застолья, после которого пищеварение и самочувствие гостей останется в полном порядке, в холодильнике не будут портиться остатки вчерашних салатов, а у хозяйки хватит сил порадоваться празднику.Рецепты и готовые меню содержат полный расчет калорийности и БЖУ, а в чек-листах даны последовательные шаги по выбору блюд и планированию праздничного меню.
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести время с малышом – совместная готовка: маленький поваренок повеселится, научится ценить еду, попробует новые вкусы и разовьет мелкую моторику. Идея совместного приготовления еды с ребенком детсадовского возраста может показаться пугающей на первый взгляд: у малыша ничего не получится и он только развезет грязь на кухне. Вас действительно ждут проблемы, если вы возьметесь за сложные блюда. Но все рецепты в этой книге адаптированы для самых маленьких – здесь нет места острым ножам и сырому мясу, и ребенку нужно выполнять только привычные действия: переливать, пересыпать, смешивать, рвать и лепить.В книге есть рецепты закусок, десертов, завтраков и блюд для обеда или ужина.