Аюрведа для начинающих. Древнейшая наука самоисцеления и долголетия - [29]
Красный перец уменьшает тяжесть пищи, делает ее легкой, вкусной и легко усваиваемой. Он должен употребляться с бобами и сыром.
Корица. Это ароматическая кора, имеет стимулирующее, антисептическое и очищающее свойство. На вкус слегка острая и терпкая. Оказывает горячительное влияние на тело. Хорошая антитоксичная трава.
Создает свежесть, укрепляет и дает энергию тканям, действует, как болеутоляющее. Дает облегчение при вата и капха нарушениях, может также употребляться при питта болезнях, если принимается в малых дозах. Но если корица принимается в избытке — это нарушит питта.
Корица возжигает агни, помогает пищеварению и имеет естественный очистительный эффект. Стимулирует потение, хороша для лечения простуды, закупорок и кашля.
Корица, кардамон, имбирь и гвоздика употребляются вместе, как чай для облегчения при кашле и закупорках и для улучшения пищеварения. Но это средство следует применять в малых дозах — одну щепотку за раз.
Гвоздика. Это другая ароматическая трава горячительного качества, острая, маслянистая и резкая, поэтому, увеличивает питта. Помогает контролировать вата и капха. Может употребляться, как порошок с овощами и фруктами.
Гвоздичный порошок может приниматься, как чай. Добавление щепотки этого порошка к имбирному чаю облегчит вата и капха. Гвоздика является естественным болеутоляющим средством. Гвоздичное масло употребляется для облегчения при зубной боли.
При этом лечении, маленький комочек ваты надо обмакнуть в гвоздичное масло и поместить в полость зуба. Гвоздика облегчает кашель, простуду и болезни пазух (синусов).
Ингаляция паров гвоздичного масла (несколько капель масла, смешанного с кипятком) может употребляться, как средство против закупорок.
Жевание кусочка гвоздики с леденцом поможет при сухом кашле. Леденец нужен для того, чтобы не обострять питта, так как гвоздика горячая и может вызвать ощущение жжения на языке.
Кориандр. Есть два вида кориандра: молодой побег растения, называемый силантро (кинза) и сухое зерно, называемое кориандром.
Это ароматическое и стимулирующее средство, которое помогает пищеварению. Обладает охлаждающим свойством. Применяется, как мочегонное при ощущении жжения во время мочеиспускания.
Для этого лечения готовится чай из кориандровых зерен, заливается водой, фильтруется и делается настой. Такой чай сделает мочу более щелочной; он употребляется при газах и при расстройстве желудка, от тошноты и рвоты.
Свежий сок кориандра имеет анти-питта свойство, употребляется при сыпи, оспе и дерматитах. Мякоть растения прикладывается к коже для смягчения жжения. Действует и как кровоочистительное средство.
Тмин. Ароматическая трава, слегка горькая и острая. Помогает пищеварению и улучшает вкус пищи, помогает выделению желудочного сока. Поджаренный тминный порошок эффективен при лечении расстройства кишечника, при поносе или дизентерии.
Для такого лечения готовят смесь из щепотки тминного порошка и свежеприготовленного масла из молока (см. раздел Рецепты, Приложение 3). Тмин смягчает боли и спазмы живота, очень эффективен при питта и капха нарушениях.
Льняное семя. Действия льняного семени: слабительное, отхаркивающее, противозакупорочное. При этих болезнях рекомендуется чай из льняного семени. Если перед сном принять чашку этого чая, то утром кишечник будет легко работать.
Оно также способствует выводу слизи через фекалии. Это простое домашнее растение также лечит запоры, закупорки и нарушения в брюшной полости. Оно очень энергетично и помогает облегчить астму и хронический кашель.
Чеснок. Эта трава содержит масло, ароматична, терпкая, горькая и острая, смягчает обострение вата, облегчает вывод газов. Хорош для пищеварения и всасывания пищи, также является хорошим омолаживающим средством.
Многие духовные личности говорят, что чеснок — это «раджас» (препятствует духовному росту). Он не должен приниматься при духовной практике. Он стимулирует сексуальную энергию, поэтому не рекомендуется тем, кто соблюдает целибат.
Помимо этих духовных противопоказаний, чеснок очень эффективен при вата нарушениях. Обладая согревающим свойством, он помогает во время зимы и сезона дождей. Он также облегчает боли в суставах.
Однако, он не хорош для людей питта конституции, из-за своих согревающих и острых свойств. Чеснок — антиревматическое средство, может употребляться в случаях сухого кашля или при закупорках.
Очень эффективен при синусовой головной боли, при боли или звоне в ушах. При лечении ушей, в ухо закапывают три-четыре капли чесночного масла, или заполняют ухо маслом на ночь, заткнув его кусочком ваты. К утру боль в ухе исчезнет.
Чеснок утоляет зубную боль. Чувствительные зубы или слабые десны можно массировать с чесночным маслом. Свежий чеснок может употребляться для приготовления пищи. Это сделает пищу более вкусной, легко усваиваемой, это воздействует на агни. Свежий чеснок — это анти-вата и анти-капха средство.
Гхи. Гхи — продукт, приготовленный из несоленого масла (см. раздел Рецепты, Приложение 3). Создает хороший аппетит, стимулирует агни, повышает вкус пищи. Помогает пищеварению, поскольку стимулирует выделение желудочного сока.
