Борис Бочаров, кандидат биологических наук
>(Окончание. Начало в № 1, 2006 г.)
Женское сердце, как недавно выяснили ученые, оказалось гораздо уязвимее, чем думали раньше. О причинах этого явления мы писали в предыдущем номере. Сейчас разговор пойдет о том, как надежно защитить сердце.
Курение — враг № 1. Неумолимая статистика свидетельствует: у курящих женщин приступы болей в сердце случаются в 2–6 раз чаще, чем у некурящих. Вывод напрашивается сам собой: чем раньше вы избавитесь от этой привычки, тем лучше будет вашему сердцу. Не менее вредно и общество любителей табака. У некурящих женщин, которые вынуждены постоянно вдыхать табачный дым, серьезные осложнения сердечных заболеваний бывают чаще, чем у тех, кто не является пассивным курильщиком. Поэтому старайтесь избегать подобных ситуаций. А если ваш муж курит, убедите его отказаться от сигареты ради вашего, да и его здоровья.
Следите за уровнем «плохого» холестерина. Почти у трети американских женщин уровень общего и, в частности, «плохого» холестерина намного выше нормы, которая для общего холестерина должна быть 200 мг% или ниже. Холестерин — коварное вещество, образующее бляшки в артериях. Если уровень общего холестерина в крови 240 мг% и выше, риск развития болезни сердца повышается в два раза по сравнению с теми, у кого он в норме. Результаты некоторых исследований обнадеживают: предполагается, что после снижения уровня «плохого» холестерина в крови атеросклероз коронарных сосудов (сужение артерий, снабжающих сердце) может претерпевать обратное развитие.
Правильно питайтесь. Врачи предупреждают: необходимо уменьшить потребление животных жиров, которые богатых холестерином. Вместо жирной говядины или свинины ешьте побольше фруктов, овощей, каш, употребляйте растительное масло, содержащее ненасыщенные жирные кислоты омега-3 (льняное, оливковое и др.).
Благотворна для сердца диета, рекомендуемая кардиологами.
Утром натощак. От чайной до столовой ложки оливкового масла. Через 15 минут стакан йогурта или свежего кефира.
Первый завтрак. Салат из овощей; овсяная или гречневая каша, горох, кукуруза, творог или вареное яйцо всмятку (через день); несладкий чай, предпочтительнее зеленый.
Второй завтрак. 200–300 г несладких фруктов.
Обед. Овощной салат или винегрет; овощной суп; отварное или паровое мясо (отварная или запеченная рыба); ломтик черного хлеба; печеное яблоко.
Полдник. 300 г несладких фруктов.
Ужин. Стакан кефира или йогурта; 1–2 ст. ложки фруктовой смеси. Ее можно запить теплой водой или чаем. Готовится она так равное количество сухих фиников, кураги, инжира, чернослива и грецких орехов пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. К тому же фруктовая смесь улучшает работу кишечника.
Кому нужны статины? Повышение в крови уровня холестерина может привести к развитию и дальнейшему прогрессированию атеросклероза. Иногда уменьшение потребления животных жиров и без применения лекарств может снизить уровень холестерина на 10–15 %. Однако ограничение животных жиров в пище помогает лишь в тех случаях, когда еще не появились симптомы ишемической болезни сердца. К тому же существует довольно многочисленная группа пациентов, у которых даже при соблюдении строжайшей диеты концентрация холестерина в крови не снижается. В таких случаях, чтобы избежать тяжелых осложнений болезни, назначаются специальные препараты, способствующие уменьшению уровня «плохого» холестерина, — статины. Однако они дороги и, раз начав, их надо принимать всю жизнь.
Избавьтесь от лишнего веса. Люди, чей вес на 30 % выше нормы, подвержены болезни сердца и развитию инфаркта, даже если остальные факторы риска отсутствуют. Некоторые исследователи утверждают, что даже 10 %-ное снижение веса приводит к уменьшению риска развития коронарной болезни сердца на 20 %.
Больше двигайтесь. Сердце необходимо тренировать. Физические нагрузки играют важную роль в профилактике и лечении болезней сердца у женщин.
Они действуют на пораженные сердечные сосуды, как хирургическая операция. При выполнении физических упражнений увеличивается потребность сердца в кровоснабжении и организм сам создает вокруг пораженных, стенозированных (суженных) участков артерии дополнительные сосуды меньшего диаметра — коллатералии. Развитие коллатерального кровоснабжения существенно облегчает течение коронарной болезни сердца.
