250 рецептов для здоровья печени и очищения организма - [14]
Корень сельдерея моют, отваривают до готовности, очищают от кожуры, нарезают на кубики. Тыкву очищают от кожуры и натирают на терке. Выбирают молодые стебли сельдерея, нарезают на мелкие кусочки. Яйцо отваривают и натирают на терке (если нельзя желток, то используют только вареный белок). Все компоненты смешивают, слегка солят, поливают соком лимона и заправляют растительным маслом.
Салат из яблок с сельдереем. 5 молодых стеблей сельдерея, 1 зеленое яблоко, 1 сладкий перец, 1 апельсин, 1/4 лимона, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки оливкового масла.
Молодые стебли сельдерея моют, мелко нарезают. Яблоко очищают от кожуры, семян и сердцевины, режут на кубики. Перец моют, чистят от семян и сердцевины, мелко режут. Апельсин очищают от кожуры и пленок, режут на кубики. Все компоненты соединяют, перемешивают, поливают соком лимона, посыпают сахаром, оливковым маслом, снова перемешивают, дают постоять 20–30 минут.
Салат из огурцов и курицы. 2 огурца, 80 г отварной куриной грудки, 1 веточка зеленого лука, 1/4 лимона, 1 ст. ложка растительного масла.
Куриная грудка отваривается до готовности (в зависимости от качества мяса птицы – от 40 минут до 1 часа), остужают, отделяют нужное количество и нарезают его на кубики. Огурцы моют, очищают от кожуры, нарезают кружками. Кусочки курицы соединяют с нарезанными огурцами, слегка солят, поливают соком лимона, заправляют растительным маслом.
Салат из свеклы и огурцов. 2 огурца, 1 свекла, 7 ядер грецких орехов, 1/4 лимона, 1 стебель зеленого лука, 3 ст. ложки сметаны.
Свеклу моют, варят до мягкости, остужают и очищают кожуру. Затем свеклу натирают на терке и сразу поливают соком лимона – тогда она не потеряет цвет. Огурцы моют, очищают, нарезают соломкой, смешивают со свеклой, заправляют сметаной, сверху посыпают нарезанным зеленым луком.
Салат из репы. 300 г репы, 5 веточек укропа и петрушки, 1/4 лимона, 2 ст. ложки сметаны нежирной.
Репу моют, очистить, нарезают соломкой, к ней добавляют нарезанную зелень и заправляют сметаной.
Салат из репы и овощей. 300 г репы, 200 г капустных листьев, 1 морковь, 1/4 лимона, 2 ст. ложки меда.
Капустные листья моют, шинкуют. Морковь, репу моют, очищают и нарезают тонкой соломкой, затем все смешивают, слегка солят, поливают соком лимона и медом, снова перемешивают.
Салат из топинамбура. 200 г топинамбура, пучок укропа и петрушки, 1 ст. ложка растительного масла.
Топинамбур тщательно отмывают (кожура корня топинамбура съедобна), нарезают тонкой соломкой, смешивают с нарезанной зеленью, слегка солят и заливают растительным маслом.
Салат из тыквы и брюквы. 100 г тыквы, 50 г брюквы, 1 яблоко, 4 ст. ложки меда.
Брюкву и яблоко моют, очищают от кожуры, яблоки освобождают от сердцевины и косточек, затем нарезают соломкой. Тыкву моют, очищают от кожуры, нарезают тонкой соломкой, заливают медом и дают постоять полчаса. Затем смешивают с яблоком и брюквой.
Салат из тыквы с кефиром. 300 г тыквы, 6 веточек укропа и петрушки, 1/2 стакана кефира, 1 яйцо.
Тыкву моют, очищают от кожуры, нарезают на маленькие кубики. Яйцо варят, очищают, натирают на терке (если нельзя желток, используют только вареный белок). Зелень моют и нарезают. Все компоненты смешивают и заправляют кефиром.
Салат из курицы и сельдерея. 100 г отварной куриной грудки, 1 корень сельдерея, 1 яблоко, 1/4 лимона, 1 несладкий йогурт.
Отваривают до готовности куриную грудинку, затем отделяют нужное количество и режут на мелкие кубики. Корень сельдерея моют и варят до готовности, затем очищают и нарезают кубиками. Яблоко чистят от кожуры, косточек и сердцевины. К нарезанной курице добавляют сельдерей и яблоко, поливают соком лимона и йогуртом, смешивают.
Салат из курицы и манго. 100 г отварной куриной грудки, 20 г риса длиннозернистого, 1 помидор, 1/2 лимона, 1 манго, 1 ст. ложка оливкового масла, 5 веточек укропа и петрушки.
Рис заливают водой, дают постоять 15 минут, затем воду сливают и заливают новой еще на 15 минут. Отваривают куриную грудку, отделяют нужный кусок и режут на мелкие кусочки. Помидор помещают в кипяток на несколько секунд, затем достают и после этого очищают с него кожицу и нарезают кубиками. Манго моют, чистят, разрезают пополам и достают из него косточку, а затем режут кубиками. Сливают воду из-под риса, заливают новую и варят до готовности. Затем смешивают рис, курицу, помидоры и манго, солят, поливают соком лимона, нарезанной зеленью и растительным маслом.
Салат из мяса индейки и яблок. 100 г отварной индюшиной грудинки, 1 зеленое яблоко, 2 ст. ложки сметаны.
Отваривают индюшиную грудинку, отделяют нужное количество и нарезают кубиками. Яблоки очищают от кожуры, косточек, сердцевины, нарезают кубиками, смешивают с мясом птицы. Салат слегка солят и заправляют сметаной.
Салат из мяса индейки и овощей. 100 г отварной грудки индейки, 1 огурец, 6 листов салата, 2 ст. ложки растительного масла, 1/4 лимона.
Отваривают индюшиную грудинку, отделяют нужное количество и нарезают тонкой соломкой. Огурец моют, очищают и нарезают соломкой. Листья салата моют, обсушивают на дуршлаге, нарезают кусочками. Все компоненты смешивают, поливают соком лимона, растительным маслом, слегка солят и снова перемешивают.
Повышенный сахар в крови – давно всем известный неприятный симптом, поскольку может указывать на возможность развития сахарного диабета. Однако если держать ситуацию под контролем, то дело вполне поправимо: считается, что снижение веса, нормализация давления и уровня плохого холестерина могут восстановить способность организма воспринимать инсулин. Это возможно сделать не только с помощью лекарственных средств, но и соблюдением определенных правил питания. С помощью этой книги можно сделать ежедневное меню не только исключительно полезным, но и невероятно вкусным.Эта книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!Рекомендовано читателям старше 12 лет.
Холестерин обвиняют во многих смертных грехах, хотя это несправедливо, так как он является важным компонентном мембраны клетки и необходим для ее строительства. Например, британские ученые сделали открытие, согласно которому у 30 % людей есть ген, увеличивающий количество «хорошего» холестерина, и проявляется он при регулярном и здоровом питании. В этой книге рассказано именно о таком питании. В ней есть вся необходимая информация и рецепты блюд, которые не только помогут сохранить здоровье и молодость, но и порадуют даже самых привередливых.Эта книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!Рекомендовано читателям старше 12 лет.
Иммунитет стоит на страже здоровья, уничтожает чужеродные клетки и помогает вывести токсины и опасные вещества разного происхождения. Чтобы усилить защитную реакцию организма, нужно первым делом избавиться от вредных привычек, научиться противодействовать стрессу, искать позитив в самых разных событиях, не переутомляться, соблюдают режим дня, проводить достаточно времени на свежем воздухе и, наконец, правильно питаться.Существует целый ряд продуктов питания, которые способствуют повышению уровня иммунитета, делают организм невосприимчивым к бактериям, микробам, вирусам.
В данной книге представлены методы борьбы с различными типами аллергии с помощью вкусных блюд, которые помогут сделать меню аппетитным и разнообразным при использовании только тех продуктов, которые не вызывают у людей аллергических реакций и помогают справиться с недугом.Читатели узнают, как можно вкусно есть и при этом не бояться проявления аллергических реакций при аллергии на сою, морепродукты и рыбу, мясо птицы и яйца, молоко, овощи и фрукты, зерновые продукты. Кроме того, представлена информация о механизме течения аллергий, продуктах-аллергенах, общей гипоаллергенной диете, диете при бронхиальной астме, аллергии на грибки, поллинозе.Самое важное, в книге представлены 213 рецептов вкусных и полезных гипоаллергенных блюд!Адресована широкой читательской аудитории.
Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки.В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных.
Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное —150 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу.Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления и вечной молодости.
В данной книге рассматривается влияние здорового рациона на самочувствие женщин разного возраста. Она поможет сориентироваться читательницам в выборе полезных продуктов, а приведенные рецепты дадут возможность быстро подобрать подходящее меню, соответствующее их диете и образу жизни.Читательницы узнают: что поддержит гормональный баланс у женщин; какие вещества и микроэлементы необходимы для поддержания женского здоровья; какие продукты полезны женщинам после 40; какие продукты полезны женщинам после 50; каким должно быть питание женщин перед менструацией; о диете Дюкана; о яичной диете.
Чистка почек — важный этап очищения организма от шлаков. Методы естественного оздоровления не учитывают природы камней в почках и не принимают во внимание наличие хронических заболеваний. Это во многом снижает их эффективность. Отобрав все лучшее из официальной и народной медицины, Евгений Щадилов разработал методики щадящего очищения мочевыделительной системы. В книге представлены «специальные» чистки почек, предназначенные для больных с почечнокаменной болезнью, и «профилактические» чистки для всех тех, кому небезразлично свое здоровье.Почки — жизненно важный орган, который должен стабильно работать, обеспечивая нам здоровье и активность на протяжении всей жизни.
Отказаться от медикаментов? Это реально! Избавиться от многих заболеваний? Легко! Ведь в состав приведенных здесь рецептов входят только доступные продукты, которые помогут излечить подагру и диабет, заболевания сердца и сосудов, суставов и позвоночника, печени, почек, щитовидной и поджелудочной железы: вкусные супы, аппетитные холодные и горячие блюда из мяса, рыбы, грибов, овощей, яиц, круп, молочных продуктов, напитков… Готовьте с нашей книгой – избавьтесь от болезней!
В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.
Новая книга известного врача, выдающегося специалиста в области безмедикаментозного лечения и оздоровления организма Сергея Михайловича Бубновского адресована девочкам, девушкам, женщинам, бабушкам…Как правильно подготовить свой организм к будущему материнству, избежать бесплодия и сохранить стройность после родов? Что надо делать, чтобы хождение в изящной обуви на высоком каблуке не привело вас на хирургический стол, и какие физические упражнения оградят вас от болей в спине? Вы узнаете, как на протяжении всей жизни, не прибегая к таблеткам, сохранить женское здоровье и привлекательность.Методично следуя рекомендациям, изложенным в книге, вы сможете обезопасить себя от таких распространенных заболеваний, как эндометриоз, миома матки, мастопатия.
Широко известные игольчатые аппликаторы Ляпко – мощнейшее защитное и тонизирующее средство, они снижают угрозу заболеваний, как внешних, так и внутренних, как физических, так и психосоматических. Это изобретение рефлексотерапевта Николая Ляпко уже помогло оздоровиться миллионам людей. Книга рассказывает не только о пользе иглоукалывания и других методов рефлексотерапии, сопутствующих использованию аппликаторов, но и о самом изобретателе. С кем только лично не «работают» Николай Ляпко и его аппликаторы: от начинающих спортсменов до таких звезд, как Валентин Дикуль, прошедший непростой путь от атлета до директора признанных медицинских центров, и Дмитрий Халаджи, поднимающий одним пальцем пианино.