Знание-сила, 2001 № 11 (893) - [31]

Шрифт
Интервал



Квас – напиток шумеров

Недавно археологи, проводящие раскопки на территории некогда великих государств – Вавилона и Ассирии, нашли глиняные таблички с клинописным текстом древних шумеров. Возраст табличек – 3800 лет. Расшифровали и прочли гимн богине Нанкаси, которая покровительствовала поварам и кондитерам, – такая у шумерских богов была «узкая специализация».

В том гимне повара благодарили богиню за изобретение напитка из поджаренных лепешек. Стихами был изложен и рецепт того самого чудного напитка. Современные кулинары решили возродить шумерское питие, все сделали по рецепту, а когда попробовали напиток богини Нанкаси, пришли к выводу, что это не что иное, как русский квас – вкусный и чуть хмельной.



«Супермен» из поднебесья

…С диким ревом мотоцикл вылетает из тоннеля и взмывает под купол арены. На высшей точке траектории гонщик выпрыгивает из седла и, держась за акселератор лишь пальцами, выделывает серию умопомрачительных антраша. После чего в течение секунды возвращается в седло и совершает мягкую посадку, к восторгу восхищенных зрителей.

«Супермен» (так называется эта экспериментальная разновидность экстремального байкинга) в течение последних пяти лет разрабатывался американскими виртуозами. Именно они первыми умчались с гоночных треков в прерии и каньоны. А вернувшись под крыши специальных арен, сделали «Супермен» центральным номером в программе Xtreme Games.

Специалисты по-прежнему возражают против массового развития подобных разновидностей экстремального байкинга, считая их слишком опасными. Победитель последнего «икстрима» Трэвис Пастрана лишь сыграл на руку скептикам, когда, взлетев на насыпь в качестве прощального «жеста», вознесся над зрителями, вылетел за пределы строения и благополучно приводнился в волнах прибоя. Ну что же, каждый сам выбирает себе судьбу.


Ролики с фарами

Специально для любителей ночного катания на роликах американская фирма К2 выпустила маленькие (меньше спичечного коробка) 30-граммовые сигнальные фары, работающие от двух литиевых батареек. Фары с красными галогеновыми лампочками крепятся на ролики сзади, с белыми – спереди. Впрочем, по мнению специалистов, не обязательно покупать все четыре фонарика на обе ноги, будет вполне достаточно по одному сзади. Правда, подойдут фонари скорее для катания по ровным дорожкам, потому что при выполнении сложных трюков легко зацепиться фонариком за какой-нибудь бордюр.


«Генная революция»

В американском Музее естественной истории недавно прошла выставка «Генная революция», посвященная последним достижениям в сфере генной инженерии. Чтобы посетители выставки смогли лучше представить, с каким объемом информации приходится работать генетикам, устроители выставки придумали несколько оригинальных ходов. Так, например, колонны из ста сорока телефонных справочников символизировали геном человека И это сравнение было вполне уместно: чтобы получить полную информацию, содержащуюся в ДНК человека, ученые должны изучить объем информации, равный 3,2 миллиарда символов.


Отказ от атомной энергии

Приняв решение об отказе от атомной энергии, федеральное правительство Германии расставило приоритеты в развитии энергетики будущего, которая будет основываться на солярных и эффективных технологиях. Компромиссу предшествовали долгие переговоры с энергетическими концернами. Для каждой из девятнадцати германских АЭС было оговорено количество электроэнергии, которое еще может быть выработано в будущем. Оно рассчитано исходя из объема электроэнергии, который может быть произведен в течение тридцати двух лет, с вычетом уже выработанной. После этого АЭС подлежит остановке. Правительство гарантирует бесперебойное функционирование АЭС до конца этого срока.


Такого еще не находили

Во время раскопок в Египте в оазисе Бахария ученые обнаружили останки скелета огромного динозавра. Найденный экземпляр относится к отряду зауроподов (ящеротазовых). Эти животные обитали на планете 146-165 миллионов лет назад, в меловом периоде. Поражают размеры найденного скелета. Длина предплечья передних конечностей – 1,69 метра, больше, чем у любого известного науке зауропода. Этот гигант достигал тридцати метров в длину и весил около девяноста тонн. Это дает основание утверждать, что найдено одно из самых больших позвоночных, когда-либо живших на Земле.



Компьютер в дамской сумочке

Всеобщая миниатюризация как-то обходила стороной обычный компьютер. Все уже привыкли к тому, что его корпус – величина постоянная. Однако, если собрать комплектующие покомпактнее, то получится маленькая коробочка весом менее килограмма, которая сможет поместиться даже в дамской сумочке. Конечно, такой компьютер, созданный недавно в Японии, – не слишком скоростная система, однако вполне достаточная для подавляющего числа бизнес-приложений, если к ней добавить монитор. Внутри коробки можно установить Pentium III, диск на 15 Гб, модем, сетевую карту CD-ROM и все необходимые разъемы для внешних устройств.

Как не ошибиться, разгадывая историю

Игорь Данилевский


Что такое история – более или менее известно: прошлое, как оно отразилось в записях о нем. Известно также и то, что писать о прошлом чрезвычайно трудно. Джордж Орвелл рассказывает, что когда знаменитый английский мореплаватель и корсар Уолтер Ралей сидел в тюрьме в лондонском Тауэре, он писал всемирную историю. Закончил первый том и приступил ко второму, когда увидел из окна своей камеры драку в тюремном дворе. Был убит человек. Сэр Уолтер решил узнать, что произошло. Несмотря на то, что он видел убийство, расспросил участников драки и других очевидцев, – выяснить причину происшествия ему не удалось. И тогда он сжег свою историю мира, решив, что если не мог найти причин того, что сам видел, нет никакого смысла пытаться понять, что происходило в прошлом. Но это – крайний случай. Есть историки, есть исторические книги. Как заметил Орвелл, определенная степень правдоподобия возможна, если мы согласимся, что факт – подлинный, даже если он нам не нравится.


Еще от автора Журнал «Знание-сила»
Знание-сила, 2000 № 08 (878)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал для молодежи.


Знание-сила, 2000 № 02 (872)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал для молодежи.


Знание-сила, 2001 № 03 (885)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал.


Знание-сила, 2000 № 04 (874)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал для молодежи.


Знание-сила, 1999 № 01 (859)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал для молодежи.


Знание-сила, 1999 № 02-03 (860,861)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал для молодежи.


Рекомендуем почитать
Физике становится тепло. Лорд Кельвин. Классическая термодинамика

Под именем лорда Кельвина вошел в историю британский ученый XIX века Уильям Томсон, один из создателей экспериментальной физики. Больше всего он запомнился своими работами по классической термодинамике, особенно касающимися введения в науку абсолютной температурной шкалы. Лорд Кельвин сделал вклад в развитие таких областей, как астрофизика, механика жидкостей и инженерное дело, он участвовал в прокладывании первого подводного телеграфного кабеля, связавшего Европу и Америку, а также в научных и философских дебатах об определении возраста Земли.


Знание-сила, 2008 № 06 (972)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал.


Алексей Васильевич Шубников (1887—1970)

Книга посвящена жизни и творчеству выдающегося советского кристаллографа, основоположника и руководителя новейших направлений в отечественной науке о кристаллах, основателя и первого директора единственного в мире Института кристаллографии при Академии наук СССР академика Алексея Васильевича Шубникова (1887—1970). Классические труды ученого по симметрии, кристаллофизике, кристаллогенезису приобрели всемирную известность и открыли новые горизонты в науке. А. В. Шубников является основателем технической кристаллографии.


Магнетизм высокого напряжения. Максвелл. Электромагнитный синтез

Джеймс Клерк Максвелл был одним из самых блестящих умов XIX века. Его работы легли в основу двух революционных концепций следующего столетия — теории относительности и квантовой теории. Максвелл объединил электричество и магнетизм в коротком ряду элегантных уравнений, представляющих собой настоящую вершину физики всех времен на уровне достижений Галилея, Ньютона и Эйнштейна. Несмотря на всю революционность его идей, Максвелл, будучи очень религиозным человеком, всегда считал, что научное знание должно иметь некие пределы — пределы, которые, как ни парадоксально, он превзошел как никто другой.


Занимательное дождеведение: дождь в истории, науке и искусстве

«Занимательное дождеведение» – первая книга об истории дождя.Вы узнаете, как большая буря и намерение вступить в брак привели к величайшей охоте на ведьм в мировой истории, в чем тайна рыбных и разноцветных дождей, как люди пытались подчинить себе дождь танцами и перемещением облаков, как дождь вдохновил Вуди Аллена, Рэя Брэдбери и Курта Кобейна, а Даниеля Дефо сделал первым в истории журналистом-синоптиком.Сплетая воедино научные и исторические факты, журналист-эколог Синтия Барнетт раскрывает удивительную связь между дождем, искусством, человеческой историей и нашим будущим.


Охотники за нейтрино. Захватывающая погоня за призрачной элементарной частицей

Эта книга – захватывающий триллер, где действующие лица – охотники-ученые и ускользающие нейтрино. Крошечные частички, которые мы называем нейтрино, дают ответ на глобальные вопросы: почему так сложно обнаружить антиматерию, как взрываются звезды, превращаясь в сверхновые, что происходило во Вселенной в первые секунды ее жизни и даже что происходит в недрах нашей планеты? Книга известного астрофизика Рэя Джаявардхана посвящена не только истории исследований нейтрино. Она увлекательно рассказывает о людях, которые раздвигают горизонты человеческих знаний.