Жиротопка - [49]

Лецитин является одновременно как лекарством, так и пищевым компонентом. Здесь мы имеем как раз тот случай, когда пища является лекарством, а лекарство пищей. Думаю, что в ближайшее время мы узнаем о лецитине еще очень много интересного.

Е. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Как видим, в настоящее время арсенал средств и способов редукции жировой ткани достаточно велик. Разумно используя его, мы не просто добиваемся заметных косметических результатов. Мы улучшаем здоровье и удлиняем жизнь, отодвигая по времени нарастание жировой массы и неизбежные физиологические (да и структурные тоже) последствия.

Цель данной работы — изложить основные принципы жиросжигания, дать определенные понятийный аппарат читателю, используя который любой человек сможет сам анализировать состав и качество предлагаемых ему продуктов, подбирать для себя именно то, что необходимо. Индивидуальный подбор, по моему мнению, должен заключаться не в том, чтобы каждого человека окружали толпы специалистов, измеряющих каждый шаг и взвешивающих каждый кусок. Индивидуальный подбор — для самого потребителя. Каждый должен научиться сам подбирать дозировки, схемы и способы воздействия, сообразуясь с теми многочисленными факторами и условиями, которые известны лишь ему одному и которые другим знать не обязательно.

Уже много лет я занимаюсь лекционной работой: провожу семинары и круглые столы, читаю лекции, даю индивидуальные консультации.

Ко мне обращаются как тренеры, так и их ученики, а так же просто клинические пациенты.

Иногда я выезжаю в другие города по приглашению председателей спортивных федераций, руководителей спортивных клубов и оздоровительных центров для чтения лекций и индивидуальных консультаций.

Договориться можно всегда, и я с нетерпением жду приглашения.

Автор.

Приложение

Классическая методика лечебного голодания, разработанная профессором Николаевым Ю.С.

Юрий Сергеевич Николаев — личность в своем роде легендарная. Будучи с детства прикованным к постели из-за тяжелого заболевания суставов он сумел не только вылечиться сам, но и вылечил сотни тысяч людей.

В 1959 г он написал первую в нашей стране докторскую диссертацию, посвященную длительному голоданию, проводимому в лечебных целях.

Заведующий кафедрой психиатрии в Ростове-на-Дону, профессор Московского НИИ психиатрии на ул. Потешной, профессор-консультант отделения разгрузочно-диетической терапии в 68 городской больнице г. Москвы — вот основные вехи его жизненного пути. Прожив 93,5 года, он до последнего момента своей жизни работал, помогая людям.

Предложенная им схема длительного лечебного голодания стала в нашей стране основной, и все последователи Николаева, защищавшие по этой теме диссертации и пишущие научные монографии, опирались на нее.

Естественно, что длительное голодание приводит к наибольшей потере веса, поэтому вкратце я и решил здесь описать его методику.

Перед голоданием кишечник очищается либо с помощью клизмы, либо с помощью сернокислой магнезии. Клизма ставится с 1,5 л теплой(!) воды и очищает только толстый кишечник. В дальнейшем клизма ставится ежедневно либо через день. Сернокислая магнезия (сульфат магния в порошке) принимается внутрь в количестве 25–50 г и запивается большим количеством воды. Ее преимущество перед клизмой в том, что очищается весь кишечник, а не только толстый, самый нижний его отдел. Магнезия принимается только один раз в день очищения кишечника пред началом голодания. Она слишком сильно раздражает желудочно-кишечный тракт, и принимать ее ежедневно нельзя. Во все последующие дни делается очистительная клизма.

При атрофических гастритах, язвенной болезни желудка и 12-и перстной кишки, язвенном колите магнезия противопоказана из-за своего слишком сильного раздражающего действия. В этом случае приходится ограничиваться очистительными клизмами либо в первый день очищения использовать сорбит. Сорбит — заменитель сахара для больных диабетом, обладает сильным слабительным действием за исключением тех случаев, когда кислотность повышена. При повышенной кислотности его слабительное действие не проявляется. При нормальной и пониженной кислотности внутрь принимают 30–90 г сорбита, разведенного водой. Наступает выраженный слабительный эффект. Сорбит, как и магнезия, используется для очищения кишечника только один раз. В последующие дни ставятся очистительные клизмы.

День, следующий за приемом слабительного, уже считается первым днем голодания. На протяжении всего голодания применяются очистительные клизмы. Применять какое бы то ни было слабительное ни в коем случае нельзя.

В период длительного лечебного голодания выделяют условно 3 стадии.

I Стадия.Стадия пищевого возбуждения. Продолжительность 2–3 дня. Хочется есть. Вид и запах пищи раздражает. Вес тела быстро падает, иногда до 1 кг в сутки.

II Стадия.Стадия нарастающего ацидоза.[15] На 3–5 день воздержания от пищи чувство голода обычно понижается, а чаще полностью исчезает. Изо рта — сильный запах ацетона. Это так называемые кетоновые тела — продукты неполного окисления жирных кислот. Жиры ведь не могут полностью окисляться без углеводов. Потеря веса в этот период замедляется и составляет 300–500 г в сутки, т. к. нарастающий ацидоз приводит к снижению основного обмена.