Здоровые дети – счастливая семья - [22]

Рекомендация по раннему введению соков базируется на том, что соки легче принимаются детьми (их можно дать и через соску), подготавливают систему пищеварения к введению основного прикорма, а также содержат витамины и микроэлементы. Однако обычно соки действуют раздражающе на незрелый желудочно-кишечный тракт ребёнка. А то количество витаминов и микроэлементов, которое ребёнок может усвоить из сока, слишком мало. Таким образом, раннее (с трёх месяцев) назначение сока большой ценности не имеет, зато часто приводит к срыву пищеварительной системы ребёнка или к аллергической реакции.

Поэтому я рекомендовала бы вам давать сок ребёнку тогда, когда он уже получает большое количество «тяжёлых» продуктов, т. е. в его рацион уже введены каши, овощи, фрукты и кисломолочные продукты… Тогда и соки выступят в новом качестве, как стимуляторы ферментативной деятельности.

Что касается кисломолочных продуктов – различных кефиров, которые прописывают врачи как средство от дисбактериоза (если вдруг забыли прописать «Линекс» или «Хилак»), то в первую очередь стоит подумать о корректировке питания матери, чтобы её молоко содержало достаточное количество бифидус-фактора и олигосахарида, который стимулирует рост бифидобактерий в кишечнике ребёнка.

Отмечу, что дети, которые беспрепятственно получают грудь по первому требованию, очень поздно начинают хотеть пить другие жидкости – особенно несладкие, такие как вода или кефир.

Например, воду вы можете давать как после начала введения прикорма, так и позже, ориентируясь на потребность и желание вашего ребёнка. Многие дети, находящиеся на естественном вскармливании, не пьют воду до одного года трёх месяцев, а то и до полуторадвух лет.

Правила прикорма

Назирбекова Ирина

Для ребёнка на естественном вскармливании бывает трудно выбрать время для кормления новым продуктом. Прикорм лучше давать перед очередным кормлением. Особенно тогда, когда вы немного забегаете вперёд при отсутствии активного пищевого интереса у ребёнка, что случается довольно часто. Мой сын, я подозреваю, да и многие другие дети на естественном вскармливании, вполне могли бы обойтись грудным молоком до 9-10 месяцев, а возможно и дольше.

Другие виды пищи по-прежнему менее ценны по сравнению с грудным молоком для ребёнка младше года, поэтому вы всего лишь знакомите малыша с новыми вкусовыми ощущениями.

После прикорма дайте ребёнку грудь!

• Для начала ребёнку достаточно 1/2 или 1 чайной ложки прикорма в кормление. Каждые 3–5 дней увеличивайте дозу на одну чайную ложку в день для овощей, фруктов и каши. И когда вы увидите, что ребёнок не съедает больше определённого количества, например больше полпиалки, то хоть это количество и может быть меньше рекомендованного в советских книгах, но именно такое количество может остаться надолго – на полгода и больше. Доктор Серз пишет, что годовалые дети способны съесть столовую ложку прикорма за раз. Варите пищи на пару чайных ложек больше, но не заставляйте ребёнка съедать всё.

Некоторые мамы за один раз готовят большие порции прикорма, а затем замораживают их в виде маленьких порций в морозилке (например, в формочках для льда), а потом разогревают в микроволновке. Мне этот метод не очень по душе, так как я и сама предпочитаю питаться свежеприготовленными продуктами. Но возможно, подобный вариант приемлем, например в ситуации ремонта кухни.

• Многие начинают прикорм с фруктов. Я бы не советовала этого делать из опасения, что ребёнок потом может отказаться есть овощи, которые могут показаться ему менее вкусными. Однако это не правило.

Для первого овощного прикорма могут подойти овощи с нежной клетчаткой – кабачок, белокочанная, цветная или капуста брокколи, затем картофель и светлая тыква. Из фруктов – яблоко, груша, слива. В качестве первого фрукта некоторые рекомендуют давать размятый банан, но эта рекомендация не для Сибири, так как здесь часто у детей на бананы аллергия.

Начинайте введение прикорма с монокомпонентных продуктов: овощное пюре из одного овоща в течение 2–3 дней, затем из двух овощей, а потом из трёх. Более трёх овощей одновременно давать не рекомендуется, и картофеля в пюре должно быть не более 30 %.

Используйте в рационе ребёнка яблоко, печёное в ростере или духовке. Печёное яблоко является источником пектина, который активирует выведение поступивших вредных веществ.

• Имейте в виду, что после ввода прикорма цвет и консистенция стула меняются. Например, груша обычно даёт очень зелёный цвет, что часто пугает мам.

Если ребёнок склонен к запорам, начните с овощей или фруктов, если к поносам или частому стулу – с каш, например с рисовой каши. Учитывайте и сезон. Лучше предложить ребёнку ягоду, которую 10 минут назад пропитывало солнце, чем кормить компотом.

Стимулируют перистальтику кишечника: свёкла, свекольный сок, киви, ананасовый сок, груша, свежеотжатый грушевый сок, виноград, сок из светлого винограда, слива, чернослив, курага, тыква, овсяная каша, перепелиные яйца.

Крепят: горошек, бобовые, черника, морковь, зеленоватые бананы, творог, двухдневный кефир, рисовая каша.

• После введения овощей можно давать