Yerba Mate: Мате. Матэ. Мати. 9000 лет парагвайского чая - [26]
1995 год. Сейчас вашему вниманию хочется представить работу, проведенную в Университете Луи Пастера, Франция. В исследовании было доказано, что экстракт падуба парагвайского (то есть мате), является более мощным антиоксидантом, нежели аскорбиновая кислота, или даже бутилированный гидрокситолуол.
1996 год. Монреальский университет, Квебек, Канада. Это исследование так же, как и исследование ученых из университета Луи Пастера, о том, что антиоксиданты, содержащиеся в падубе парагвайском (мате) достигают достаточно высокого содержания в плазме крови, ингибируя (то есть блокируя) окисление ЛПНП («плохого холестерина»).
1997 год. Национальный университет Асунсьона, факультет химических наук, Парагвай. Методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии определялось содержание минералов (Fe, Ca, Mn, Mg, Na, K, Zn и Cu) в листьях мате. Доказано, что листья мате содержат значительное количество железа и кальция, и удивительно высокое содержание магния и калия.
1999 год. Институт фармакогнозии и фитохимии университета Лозанны, Швейцария.
В этом исследовании ученые взялись изучить 12 различных препаратов, которые, как заявлялось, могут бороться с ожирением. Ни один из заявленных образцов не показал, что он может быть использован в качестве препарата при лечении ожирения, за исключением экстракта мате.
2000 год. Национальный университет де Ла-Плата, кафедра фармакологии, медицинский факультет. Проводились исследования антиоксидантных свойств экстракта мате. Результаты показали, что употребление экстракта Paraguariensis Ilex могут способствовать увеличению антиоксидантной защиты организма от атаки свободных радикалов.
2000 год. Университет Гуанахуато, Институт научных исследований, Мексика. Установлено, что мате является хорошим диетическим источником марганца.
2001 год. Исследование, проведенное на кафедре фармакологии, факультета фармации и биохимии в Буэнос-Айресе, (Аргентина), говорит о том, что заваренные листья падуба парагвайского обладают желчегонным действием.
2003 год. Республиканский университет, Монтевидео, Уругвай. Было доказано, что из-за высокого содержания полифенолов, антиоксидантные свойства мате сравнимы с зеленым чаем.
2005 год. В исследовании, проведенном силами ученых из университетов Экстера и Плимута, Великобритания, говорится о том, что мате, в отличие от прочих растительных средств для снижения веса, не имеет побочных эффектов.
2005 год. Федеральный университет Пелотаса, Бразилия. Проводилось изучение влияния употребления мате на течение беременности и провоцирование преждевременных родов. Были сделаны выводы о том, что мате не нарушает течение беременности.
2005 год. Национальный университет де Ла-Плата, Аргентина. Проводилось изучение кардиопротекторного действия мате после ишемии. Был сделан вывод о том, что экстракт мате уменьшает миокардиальную дисфункцию, вызванную ишемией. Говоря проще – мате защищает сердце.
2005 год. Калифорнийский университет Туро, США. Ученые исследовали воздействие экстракта падуба парагвайского на нитрозативный стресс, который может быть причиной инсульта. Было выявлено, что экстракт мате является более сильным ингибитором (блокатором) нитрозативного стресса, чем красное вино, или зеленый чай.
2005 год. Отдел дерматологии, медицинская школа университета Эмори, Атланта, Джорджия, США. Были сделаны выводы о том, что мате можно применять при лечении псориаза.
2005 год. Федеральный университет штата Рио-Гранди-ду-Сул, Бразилия. В исследовании ученые кормили крыс продуктами, с высоким содержанием холестерина, но при этом вводя им экстракт мате. Результат оказался следующим: в сыворотке крови содержание холестерина и триглицеридов снизилось, и, в целом, наблюдалось расширение кровеносных сосудов.
2006 год. Технический университет Дармштадта, Германия. Ученые предложили применять мате в качестве контрастного вещества при исследованиях МРТ, для визуализации желудка и тонкого кишечника. Это стало возможным благодаря тому, что мате содержит достаточно большое количество марганца, который является рентген-контрастным веществом. Марганец находится в мате достаточно в большом количестве, однако его биодоступность невелика. Именно благодаря этому ученые получили возможность использовать мате, как природное контрастное вещество.
2006 год. Федеральный университет Санта-Каролины, Бразилия. Мате может препятствовать прогрессированию атеросклероза.
2006 год. Московская медицинская академия им. И. М. Сеченова (ныне Первый московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова). Была поставлена задача систематизировать данные о парагвайском падубе и провести систематический анализ сырья, выяснив его химический состав и определив рекомендации по применению.
2007 год. Университет Южной Санта-Каролины, Бразилия. Ученые предположили, что мате может использоваться для лечения болезни Паркинсона.
2007 год. Федеральный университет де Санта-Катарина, Бразилия. Установлено, что мате обладает противогерпетической активностью в отношении штаммов HSV-1, KOS и 29R.
2008 год. Мате заинтересовались в стране, где традиционно пили чай – Южной Корее. Ученые из университета Йонсей, который располагается в Сеуле, подтвердили, что мате возможно использовать при борьбе с ожирением.
Книга посвящена «низшей» мифологии славян, т. е. народным поверьям о персонажах нечистой силы — русалках, ведьмах, домовых, о духе-любовнике и духах-прорицателях и т. п. Затрагиваются проблемы, связанные с трудностями идентификации демонологических персонажей и с разработкой методов сравнительного изучения демонологии разных славянских народов. При исследовании этого важнейшего фрагмента народной культуры главным для автора остается факт включенности мифологических персонажей во все сферы бытовой и обрядовой жизни традиционного общества.
Марк Уральский — автор большого числа научно-публицистических работ и документальной прозы. Его новая книга посвящена истории жизни и литературно-общественной деятельности Ильи Марковича Троцкого (1879, Ромны — 1969, Нью-Йорк) — журналиста-«русскословца», затем эмигранта, активного деятеля ОРТ, чья личность в силу «политической неблагозвучности» фамилии долгое время оставалась в тени забвения. Между тем он является инициатором кампании за присуждение Ивану Бунину Нобелевской премии по литературе, автором многочисленных статей, представляющих сегодня ценнейшее собрание документов по истории Серебряного века и русской эмиграции «первой волны».
В сборник вошли наиболее значительные и достоверные воспоминания о великом русском писателе А. С. Грибоедове: С. Бегичева, П. Вяземского, А. Бестужева, В. Кюхельбекера, П. Каратыгина, рассказы друзей Грибоедова, собранные Д. Смирновым, и др.
Эта книга о том, что делает нас русскими, а американцев – американцами. Чем мы отличаемся друг от друга в восприятии мира и себя? Как думаем и как реагируем на происходящее? И что сделало нас такими, какие мы есть? Известный журналист-международник Михаил Таратута провел в США 12 лет. Его программа «Америка с Михаилом Таратутой» во многом открывала нам эту страну. В книге автор показывает, как несходство исторических путей и культурных кодов русских и американцев определяет различия в быту, карьере, подходах к бизнесу и политике.
Исторический очерк философских воззрений и законодательств о самоубийстве.
Ни для кого не секрет, что современные СМИ оказывают значительное влияние на политическую, экономическую, социальную и культурную жизнь общества. Но можем ли мы безоговорочно им доверять в эпоху постправды и фейковых новостей?Сергей Ильченко — доцент кафедры телерадиожурналистики СПбГУ, автор и ведущий многочисленных теле- и радиопрограмм — настойчиво и последовательно борется с фейковой журналистикой. Автор ярко, конкретно и подробно описывает работу российских и зарубежных СМИ, раскрывает приемы, при помощи которых нас вводят в заблуждение и навязывают «правильный» взгляд на современные события и на исторические факты.Помимо того что вы познакомитесь с основными приемами манипуляции, пропаганды и рекламы, научитесь отличать праву от вымысла, вы узнаете, как вводят в заблуждение читателей, телезрителей и даже радиослушателей.