Взрасти свой сад - [3]

Что касается привоя, то и сегодня продолжается поиск лучшего варианта: что и когда брать в качестве привоя — еще растущий зеленый побег с листьями летом, этот же побег, но уже в конце лета, перезимовавший прошлогодний прирост, либо одну почку со щитком — небольшой частью коры и древесины стебля, либо черенок — часть стебля с 2—3 почками; когда его срезать и как хранить. Разнообразны и оригинальны способы совмещения привоя с подвоем, материалы для обвязки, орудия для выполнения операции. Не менее сложно обстоит дело с подвоем. К нему предъявляют целый ряд требований: мощная разветвленная корневая система, совместимость (хорошее срастание с привоем), слаборослость, обеспечивающая дереву компактную форму кроны, зимостойкость, устойчивость к патогенам. Если это семенной подвой, он не должен образовывать поросли, если его размножают вегетативным путем, то должен обладать высоким коэффициентом размножения.

ФУТЫ — РУТЫ [1]

Из семян далеко не всякого яблока можно получить подвой, отвечающий перечисленным требованиям. После долгих экспериментов выявили, что в настоящее время достаточно однородные сеянцы для подвоев яблони, например, в Нечерноземной зоне получаются из семян яблок сорта Антоновка обыкновенная, заготовленных в маточно-семенном саду, где в качестве опылителя высажен сорт Анис. Очень хороший подвойный материал получается из семян яблонь-китаек с неопадающей чашечкой, вишни сортов Шубинка, Любская, Растунья, сливы — Скороспелка красная, Ренклод колхозный.

Чтобы заставить семена вовремя и дружно прорасти, их подвергают стратификации. Отмытые после извлечения из яблок и груш подсушенные семена хранят до января. В январе их в течение трех суток замачивают в ежедневно обновляемой воде. Затем смешивают с ошпаренными опилками или прокаленным речным песком, пересыпают в ящики (толщина слоя не более 25 сантиметров) и держат в холодильных камерах с температурой 2°C. Систематически субстрат с семенами увлажняют, перемешивают.

Упомянутые субстраты выполняют свою функцию, но они не идеальны. Развивающаяся химическая промышленность уже сейчас в состоянии предложить для испытаний новые вещества — к примеру, крошку пенополиуретана или что-нибудь в этом роде. Эти материалы не слеживаются, на них не поселяются грибы, они легкие, просто отделяются от семян, когда их готовят к посеву. Было бы замечательно, если бы можно было обойтись вообще без субстрата, поместив семена в емкости, куда автоматически, по мере необходимости, впрыскивался бы специальный раствор, и семена перемешивались воздушным потоком.

За рубежом и в нашей стране разрабатываются приемы химического, химико-механического и физико-химического воздействия на семена плодовых культур с целью ускорения их прорастания.

Неоспорим приоритет в данном вопросе кандидата биологических наук С. А. Острейко. Ею установлено, что некоторые природные фенолы, которые ранее были известны как ингибиторы, могут быть использованы и как стимуляторы в зависимости от концентрации вещества и состояния объекта. Для повышения прорастания косточек вишни в производственных масштабах она рекомендовала замачивать их в течение суток в 0,05—0,07%‑ном растворе гиббереллина, опудривать препаратом ТМТД и хранить в полиэтиленовых мешочках при температуре 2—4°C. Один раз в две недели увлажнять водой.

Для особенно ценного селекционного посевного материала вишни Светлана Адамовна предложила комплекс действий, в результате которых получают сеянцы практически из всех наличных косточек. Сначала весь материал подвергают стратификации и проращивают. У непроросших удаляют твердый покров (раскалывают и аккуратно снимают) и выделенные семена укладывают во влажную камеру. У семян, которые через три дня не дали ростки, удаляют следующий покров и даже полностью изолируют зародыши. Их также некоторое время проращивают во влажной камере. Если и при этом «упрямые» зародыши не прорастают, их помещают на фильтровальную бумагу, смоченную водным раствором препарата гиббереллина (0,01—0,04%).

Для семян яблони достаточно трехмесячного содержания в указанном субстрате и режиме, чтобы у них началось пробуждение зародыша. Этот момент необходимо уловить очень точно. Если семена «прорастут», их невозможно будет сеять сеялкой. Поэтому по истечении названного срока семена яблони, груши, айвы до посева помещают в холодильник с температурой воздуха 0—1°C или снегуют.

Пробудить косточки вишни, сливы, абрикоса сложнее. Обычно сразу же после отделения от съедобной части косточки укладывают в субстрат и хранят при высокой влажности и температуре 10°C в течение полутора месяцев. Затем влажность и температуру снижают до 4—5°C, не допуская массового растрескивания косточек. Систематически субстрат с косточками перемешивают. По мере наклевывания их переносят в условия с температурой 0—2°C.

Без предварительной обработки не прорастают семянки и костянки земляники и малины. Нередко для ускорения подготовки семян и косточек к посеву, в частности для размягчения их покровных тканей, посевной материал обрабатывают кислотами и т. п.

Перед загрузкой в сеялки семена немного обветривают, чтобы они приобрели сыпучесть. Для различных пород, в различных регионах и для различных способов выращивания отработаны свои нормы высева. Очень мелкие семена высевают вместе с песком, в котором их стратифицировали. Очень строго выдерживают глубину посева: на легких почвах семена яблони и груши высевают на глубину 2 сантиметра, вишни — 3, сливы — 5 сантиметров. При осеннем посеве глубину высева увеличивают на 1—2 сантиметра.