Всё о груше. Сорта, выращивание, уход - [4]

Шрифт
Интервал

Лада. Дерево среднерослое, с конусообразной кроной. Плод правильной обратнояйцевидной формы, ниже средней величины, массой 90–110 г, образуется на веточках различных типов: на одно-двухлетних кольчатках, копьецах, плодовых прутиках и однолетних ветвях. Кожица светло-желтая, содержит 16,6 % сухого вещества, 8,5 % сахаров и 0,25 % кислот. В плодоношение дерево вступает на 3–5-й год после посадки. Плоды созревают в середине августа. Срок хранения 10–15 дней, в холодильнике при 0 °C — 40–60 дней. Зимостойкость высокая. Урожайность регулярная, 40–50 кг с 10-летнего дерева. Плоды, листья и побеги не поражаются паршой. Лучшие сорта-опылители — Чижовская и Дочь Бланковой. Сорт раннего срока созревания.

Чижовская. Дерево среднерослое, с узкой кроной. Основная масса плодов формируется на молодых кольчатках и однолетних ветках, образующихся из боковых почек. Плод обратно-яйцевидный или усеченно-конический, среднего размера, массой 120–140 г. Кожица светло-зеленая, в период потребительской зрелости — светло-желтая или желтая, румянец почти всегда отсутствует. Отмечается слабая оржавленность кожицы. Вкус хороший. Плоды созревают в третьей декаде августа. Срок хранения 20–30 дней, в холодильнике при 0 °C — 120 дней и более. В плодоношение дерево вступает на 3–4-й год после посадки, иногда плодоносит уже в питомнике на 2-й год после прививки. Зимостойкость хорошая. Урожайность стабильная и высокая, до 30–60 кг с 10-летнего дерева. Листья, плоды и побеги устойчивы к парше. Лучшие опылители — Лада, Москвичка и Северянка. Сорт раннего срока созревания.

Бере Лутса (Лутсу выйпирн). Сорт народной селекции. Дерево мощное, с широкопирамидальной кроной. Плод кубаревидной формы, ниже средней или средней величины, массой 78–108 г, прочно держится на дереве. Кожица зеленовато-желтая. Мякоть сладкая, сочная, нежная, хорошего вкуса, содержит 15,8 % сухого вещества, 9 % сахаров, 0,17 % кислот и 8,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 7–8-й год. Плоды созревают в середине сентября. Срок хранения не более 20 дней. Зимостойкость на уровне Бессемянки. Плоды в годы с повышенной влажностью могут поражаться паршой. Сорт среднего срока созревания.

Колхозница. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. Плод удлиненно-грушевидный, несколько неравнобокий, средней величины, массой около 150 г. Кожица зеленовато-желтая, иногда с небольшим тускло-красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, сочная, полутающая, сладкая, хорошего вкуса, содержит 16,7 % сухого вещества, 9,2 % сахаров, 0,33 % кислот и 7,7 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 5–6-й год. Плоды созревают в сентябре. Срок хранения около одного месяца. Зимостойкость ниже Бессемянки. Урожайность регулярная и высокая. Во влажные годы плоды поражаются паршой. По качеству плодов сорт представляет большой интерес. Сорт среднего срока созревания.

Кордоновка. Дерево мощное, с пирамидальной кроной. Из плодовых образований почти 80 % составляют кольчатки, остальное — копьеца и плодовые прутики. Плод кубаревидной формы, ниже средней величины, массой около 70 г. Кожица желтовато-зеленая. Мякоть сочная, сладкая, нежная, хорошего вкуса, содержит 16,5 % сухого вещества, 10 % сахаров, 0,12 % кислот и 7,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт частично самоплодный. В плодоношение дерево вступает на 5–6-й год после посадки. Съемная и потребительская зрелость плодов наступает в первой половине сентября. Срок хранения до 20 дней. По зимостойкости сорт не уступает Тонковетке. Плодоносит ежегодно, урожайность достигает 200–250 кг плодов с дерева. Плоды, листья и побеги устойчивы к парше. Сорт среднего срока созревания.

Ленинградская. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Плод кубаревидной формы, ниже средней величины, массой около 60 г. Кожица желтовато-зеленая. Мякоть нежная, полутающая, сочная, хорошего вкуса, содержит 15,3 % сухого вещества, 10,1 % сахаров, 0,27 % кислот и 5,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 5–6-й год после посадки. Съемная зрелость наступает в начале октября, потребительская — во второй половине месяца. Срок хранения около одного месяца. По зимостойкости сорт находится на уровне Бессемянки. Урожайность достигает 60 кг с дерева. Во влажные годы плоды, листья и побеги поражаются паршой. Сорт среднего срока созревания.

Лесная красавица. Бельгийский сорт. Дерево сильнорослое, с конусообразной кроной. Отличается наибольшей морозостойкостью из всех западноевропейских сортов груши, встречается в приусадебных и коллективных садах нечерноземной полосы. Плод тупоконический, выше средней величины, массой 150–180 г. Кожица золотисто-желтая с небольшим, но ярким румянцем на освещенной стороне. Мякоть белая, исключительно сочная, очень нежная, тающая, сладкая, с привкусом миндаля. В условиях северо-запада содержание сахаров в плодах снижается, но даже здесь это десертный сорт. Плоды созревают в октябре. Срок хранения около одного месяца. В плодоношение дерево вступает на 6–7-й год, привитые на карликовых подвоях (айве, ирге, рябине) — на 4–5-й год после посадки. Плодоносит обильно и ежегодно. Однако плоды этого сорта сильно поражаются паршой. Деревья требуют защищенных местоположений, в противном случае плоды легко сбиваются ветром. Сорт представляет большой интерес для выращивания на слаборослых подвоях и с использованием скелетообразователей. Сорт среднего срока созревания.


Еще от автора Николай Михайлович Звонарев
Защита огорода и сада без химии и яда

В этой книге Николай Михайлович расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.


Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.


Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…

Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков – монастырский напиток, медовуха, медовые вина и также безалкогольные медовые напитки; игристых вин – шампанское из айвы и смородины, белое, красное и даже серое шампанское; сидры, крюшоны, наливки и даже лекарственные вина!


Пряные травы. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют овощи. Пряные растения активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений. Даже на настроение они влияют положительно! В книге вы найдете самые нужные сведения о пряных растениях – от способов выращивания до полезных свойств и применения их в кулинарии и медицине.


Помидоры, огурцы. Сажаем, выращиваем, заготавливаем

Нет огородных культур популярнее, чем помидоры и огурцы! Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами засолки и маринадов.


Изгороди и заборы своими руками

Следуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь то плетень, глухой деревянный забор, частокол, кованая ограда, стена из ивняка, изгородь из габионов, сетки, штакетника или жердей. А для ценителей красоты и комфорта предлагается множество вариантов живых изгородей: с живописными кронами, яркими соцветиями, привлекательными плодами или пестрой листвой.


Рекомендуем почитать
Лекарственные растения, сырьё и препараты

Книга «Лекарственные растения» А. Н. Обухова вышла в первом издании еще в 1949 году и сразу же завоевала широкую популярность среди сборщиков лекарственного сырья. Успех книги объясняется ясностью, удачным использованием и расположением материала при небольшом объеме книги.


Больше, чем 5 соток. Как на маленьком участке получить максимум урожая

Небольшой участок может стать большой возможностью для выращивания урожая без применения ударных доз минеральных удобрений, химических фунгицидов и инсектицидов! Авторские советы ведущей телеканала «Усадьба» Марины Рыкалиной помогут не только насладиться собственным урожаем, выращенным даже в неблагоприятном климате, но и оптимально спланировать свой огород для размещения всех популярных культур.


Благоустройство и озеленение: рекомендации к применению

Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.


Шиповник и облепиха лечат

Плохое самочувствие, боль в суставах, расстройство пищеварения? Целительные рецепты на основе шиповника и облепихи – вот решение большинства проблем со здоровьем. По количеству полезных веществ, ежедневно необходимых человеку, плоды шиповника являются рекордсменами. А ягоды облепихи настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Эти доступные каждому дары природы превращаются в универсальные компоненты для лечения и профилактики заболеваний. Ангина, насморк, бронхит, нарушение перистальтики ЖКТ, гипертония, анемия, полиартрит, цистит, стоматит, конъюнктивит, дерматоз, угревая сыпь и другие кожные несовершенства – шиповник и облепиха вылечат эти и другие заболевания без удара по кошельку, организму и побочных эффектов.


Коллективные сады

Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.


Как вырастить саженцы

Эта книга кандидата сельскохозяйственных наук, члена Международных писательских союзов Владислава Ивановича Фатьянова создана для решения проблем, наиболее часто встречающихся в практике садоводов-любителей. Автор много внимания уделяет вопросам облагораживания диких растений требуемыми культурными сортами. Практические советы даются в доступной даже начинающему садоводу форме. Читатель узнает из этой книги практически все, что требуется садоводу для получения высоких урожаев на своем дачном участке.


Домашнее виноделие

Николай Михалыч — общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов — делится секретами домашнего виноделия.Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!


Малина, ежевика. Сорта, выращивание, уход

В этой книге Михалыч, мастер по выращиванию рекордных урожаев душистой малины и спелой ежевики, поделится секретами посадки, ухода и защиты кустарников от вредителей и болезней. Также он расскажет все о лучших сортах и поведает, что и как можно приготовить из этих целебных ягод.Воспользуйтесь его советами, и суровые на вид кустарники на долгие годы станут вашими верными друзьями, давая устойчивые и высокие урожаи.


Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Николай Михайлович – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.


Прибыльное разведение кроликов. Породы, кормление, уход

Кролиководство – выгодное дело. Михалыч, кроликовод со стажем, поделится секретами разведения и выращивания этих скороспелых ушастиков. Он расскажет все о породах, правильном кормлении, содержании, подборе производителей, болезнях и выделывании шкурок.Используя советы автора, вы без особого труда сможете вырастить многочисленное здоровое поголовье. На вашем столе в любое время года будет вкусное и полезное мясо, любимые домочадцы будут одеты в теплый и пушистый мех, а в кармане приятно зашуршат честно заработанные купюры.