Восстанавливающая лифтинг-гимнастика - [5]

СЕКРЕТЫ УМЫ

Перед съемками «Убить Билла» Ума интенсивно худела при помощи специального супа. Рецепт не слишком сложен: 0,5 чашки кубиков тофу, 0,5 чашки вареных черных грибов, по 1–2 чашки зеленого горошка, порезанных моркови и кабачков; 1 литр воды; небольшой измельченный кусочек свежего имбиря; 0,5 ч. ложки черного перца; 1/8 ч. ложки жгучего красного перца, 1 ст. ложка рисового уксуса, 2 ст. ложки соевого соуса. Все компоненты, кроме овощей, нужно смешать и кипятить пять минут. Затем вытащить имбирь и добавить овощи, кроме зеленого горошка. Варить 3–5 минут, помешивая. Добавить горошек и варить еще 2–3 минуты. Этот суп можно есть 2 раза в день.

Если худеть не обязательно, а нужно просто поддерживать форму, Ума придерживается несложной УМной диеты.

1-й день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 2 яйца вкрутую, 20 г сыра.

Ужин: овощной салат.

2-й день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 1 вареное яйцо и 1 яблоко.

Ужин: 1 вареное яйцо.

3-й день

Завтрак: чай несладкий.

Обед: 150 г творога.

Ужин: салат.

4-й день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: яйцо, 8 штук чернослива или свежих слив.

Ужин: 1 яйцо.

5-й день

Завтрак: чай несладкий.

Обед: 100 г гарнира из свежей капусты или моркови.

Ужин: 1 яйцо.

6-й день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 2 яблока или 2 апельсина.

Ужин: стакан простокваши или кефира.

7-й день

Завтрак: кофе без сахара.

Обед: 30 г сыра, апельсин или яблоко.

Ужин: 2 яйца.

Джулия Робертс

Сейчас ее знают все: очаровательная улыбка и милый образ американской Золушки из фильма «Красотка» полюбился как сильной, так и слабой половине человечества. 28 октября 1967 года, когда в городке Смирна штата Джорджия у владельцев небольшого магазинчика родилась Джули Фиона Робертс, мир и не подозревал, как должна выглядеть настоящая «красотка».

Биография будущей звезды складывалась стандартно, по-американски: учеба в школе, курс журналистики в университете, переезд в Нью-Йорк, безрезультатный поиск ролей, работа в небольшом магазинчике на Манхэттене.

У других бы давно опустились руки. Но американцев трудно взять банальным невезением.

Наконец в 1988 году Джулии удалось получить первую роль в фильме «Кровь алого цвета». В 1989 году она получает Золотой Глобус в номинации за лучшую женскую роль второго плана в фильме «Стальные магнолии». Успех ее был окончательно закреплен знаменитой «Красоткой», вышедшей в 1990 году, после которой Джулию полюбили зрители всего мира.

Кассовый успех картины доказал голливудским продюсерам, что Джулию можно с успехом снимать в романтических комедиях. Поэтому после «Красотки» зрители наслаждались игрой своей любимицы в фильмах «Ноттинг Хилл» и «Сбежавшая невеста».

А в это время в личной жизни киноактрисы happy end случался не так часто. Она была помолвлена с Диланом Макдермоттом, но до свадьбы дело так и не дошло. Во время съемок «Красотки» Джулия увлеклась своим партнером по съемочной площадке – Ричардом Гиром. Затем Кифер Сазерленд ради нее бросил свою жену, однако и этот роман не завершился свадьбой. Оказалось, что Кифер изменял своей невесте с какой-то танцовщицей, и Джулия, узнав об этом, решила не просто расстаться с женихом, но и отомстить. Когда приготовления к свадьбе были уже закончены и все гости приглашены, Джулия заявила, что не собирается выходить замуж.

Однако Джулия все-таки пришла к алтарю – с Лайлом Ловеттом. Произошло это в каком-то маленьком городишке и практически без свидетелей. Весь мир был в недоумении, многие восприняли это известие как шутку. Во-первых, Ловетт был одним из самых некрасивых людей, которых знала Америка, а во-вторых, они с Джулией были знакомы до свадьбы всего несколько недель. Поклонники снисходительно решили, что это «милый каприз» любимой Красотки: девушке захотелось официально «сходить» замуж. Союз этот продлился около двух лет.

Сейчас Джулия замужем за Дени Модером, у нее двое прекрасных детей, она счастлива и выглядит так, что кажется, будто со времен «Красотки» прошло всего несколько лет.

В чем же секрет красоты настоящей Красотки? Прежде всего – в естественности. Джулия Робертс – поклонница естественного макияжа. Она пользуется косметикой пастельных тонов, это придает ее лицу мягкость, очарование и миловидность.

Что же касается фигуры, Джулии пришлось отказаться от заварных пирожных, которые она обожала в детстве. В ее вечернее меню входят сухофрукты, виноград, апельсины. И никаких бананов! Актриса утверждает, что бананы подобны белому хлебу. Из всех фитнесс-программ Джулия предпочитает пилатес.

СЕКРЕТЫ ДЖУЛИИ

Джулия Робертс – последовательница диетологической теории доктора Николаса Перриконе. Главная задача ее программы питания – не потеря лишнего веса, а очищение и омоложение кожи. Основные компоненты диеты:

• вода (обычная или минеральная – основная составляющая диеты);

• фрукты, овощи и ягоды (свежие или замороженные, шпинат, капуста, помидоры, апельсины, перец);

• белки (курица без кожи, грудка индейки, яичные белки, лосось);

• молочные продукты (сыр чеддер, швейцарский сыр);

• жиры (оливковое масло, рыбий жир). Диета длится 28 дней.

Утром, сразу после сна, надо выпить 300 мл воды.

Завтрак: 3 яичных белка и 1 целое яйцо или 200 г жаренного на оливковом масле лосося, полчашки овсянки (не быстрого приготовления), 1/4 чашки свежих ягод, 300 мл воды.