Вкусный кусочек счастья - [69]

Шрифт
Интервал

В том же году я сказала, что собираюсь бросить кинематограф и начать писать. Если точнее — вести кулинарный блог. Мама не знала, что такое блог, так что отговорила меня, а потом два часа лежала в кровати и рыдала.

В двадцать пять лет я позвонила ей и сказала, что продала все свои вещи и переезжаю в Сиэтл. Просто потому, что могу, хочу и уже все решила. Мама ответила:

— Хорошо, следуй зову сердца.

И я последовала.

Она поцеловала меня у выхода на посадку.

— Я так горжусь тобой. Не забывай: ты всегда можешь вернуться домой.

Она сдерживала слезы такими же отчаянными усилиями, как и я. Я знала, что сначала она смирилась с тем, что я веду блог, только потому, что я лишилась работы. Она ни за что бы не позволила мне уйти со стабильной работы, более престижной, чем готовка и стук по клавишам компьютера — уж она-то знала, как хорошо, когда зарплату платят постоянно. Но теперь у меня не было другого выбора. Через месяц после того, как я открыла «Не хотите ли остаться на ужин?», она позвонила мне и сказала:

— Он просто потрясающий.

— Ты серьезно? — спросила я ее.

— Да. Ты писатель, Андреа, и, по-моему, я только что это поняла.

Мама и Пол стали моими главными фанатами — три раза в день проверяли сайт на обновления, постоянно звонили мне с комментариями, с гордостью рассказывали всем знакомым. Пол присылал мне фотографии отлично прожаренного бифштекса с подписью «Наверное, это подойдет для блога!», а мама слала по почте красивые коврики и разноцветные тарелки для фотографирования еды. Их поддержка стимулировала меня писать дальше.

Впервые за довольно долгое время я чувствовала себя в безопасности. Вот она я. Мне двадцать пять лет, и я успела потерять в жизни немало: передние зубы на качелях-доске, хорошую оценку на конкурсе произношения слов, папу, 60 килограммов, множество пар солнечных очков и — чаще всего — направление.

Уезжая в Сиэтл, я поняла, что это постоянное ощущение, словно я сижу на иголках, просто напоминает мне, что я живая. Что я на грани. Готова что-то сделать. Или не сделать. Но, так или иначе, что-то да ждет меня впереди.

Оно напоминает мне, что я должна рисковать, иногда разворачиваться в неположенном месте, разбиваться, терпеть неудачи, всерьез раздумывать о карьере официантки в «Старбакс».

Я не могла сказать — ни в тот момент, ни в любой другой, — что всегда знала, какой выбор верен. Я не знала этого никогда. И не знаю. Мама из-за меня тысячу раз плакала. Соленая радость и боль. Но, когда я махала ей на прощание, проходя через металлоискатель, мы обе улыбались.

Глава 12

Любимый завтрак, в любимый день, в любимом уголке

Сиэтл оказался точно таким, каким нам его описывали: горы, море и пышная, пышная зелень. И хипстеры. Множество хипстеров. И, хоть пейзаж и был просто потрясающим, по-настоящему я влюбилась именно в культуру Я нашла жизнь в еде, с едой, состоящую из еды.

Когда мы с Дэниэлом только сошли с самолета, жить нам было негде, так что мы временно обосновались в «Холидей-Инн» на улице Аврора. По утрам, пока Дэниэл спал, я шла в какую-нибудь местную кофейню и писала в блоге. Через пару дней я начала искать в Интернете работу. Внимание привлекло одно объявление в Craigslist: «Ищем интерна по социальным сетям, заинтересованного в кулинарии и писательстве». В социальных сетях я разбиралась не очень хорошо, но вот аудиторию для блога смогла собрать приличную, так что подала заявку. Я искренне считала, что работу не получу — да даже ответа никакого не получу из компании под названием Foodista, владевшей открывшимся два года назад кулинарным сайтом. Хотя, конечно, мне очень хотелось там работать. Сайт меня просто покорил. Простой непретенциозный дизайн. Форум, где посетители задавали вопросы по еде и готовке и получали ответы. И, в отличие от других сайтов с рецептами, где я часто бывала, на Foodista нашлась еще и энциклопедия еды. Настоящая кулинарная википедия, поняла я минут через пять.

Я предполагала, что с этой вакансией мне повезет примерно так же, что и с почти всеми другими, на которые я откликалась после окончания колледжа — то есть никак. Конечно же, они наверняка получают десятки резюме от намного более квалифицированных соискателей. Тем не менее, рискнуть стоит. Отослав свой ответ, я отправилась исследовать Изумрудный город.

Через три дня, когда я уже успела забыть об этой вакансии, я проверяла почту после долгой дневной прогулки с Дэниэлом. Пришел ответ из Foodista, от директора по связям с общественностью. Через час мне устроили собеседование по телефону. Еще через два дня я пришла в их офис на собеседование с одним из основателей компании, исполнительным директором Барнаби Дорфманом. Почти два часа мы сидели в открытом офисе на верхнем этаже и обсуждали вакансию, мою работу в кино и его работу с IMDb, наше увлечение Северо-Западным тихоокеанским побережьем, несколько лет, что он провел в Массачусетсе, когда учился в Дартмутском колледже, его детство на Манхэттене и все, что связано с едой. Мы были во многом похожи. Барнаби был очень простым и практичным и вместе с тем очень умным и невероятно эрудированным. Уходя из офиса, я была уверена, что лучше собеседование пройти просто не могло. Я хотела получить работу даже еще больше, чем когда только пришла.


Рекомендуем почитать
Алкоголь – беседы врача. Руководство разумного любителя выпить

Доктор Стуттафорд интересовался алкоголем (и как доктор и как потребитель) еще со времени своей службы в армии и учебы в университете. Его убеждение, что умеренное потребление алкоголя полезно, не ослабело и во время его наблюдений за пациентами, страдающими зависимостью от алкоголя или наркотиков. Целью этой книги является обоснование его мнения о том, что два-три ежедневных стаканчика так же полезны для сохранения здоровья и избегания посещений докторов, как и свежие фрукты. Доктор Стуттафорд обосновывает мнение, что широко принятые ранее ограничения по поводу употребления алкоголя чересчур строги и то, что считалось избыточным некоторое время назад, сегодня может рассматриваться как вполне умеренное.


Всё, что нужно знать о сахарном диабете

Сахарный диабет называют бичом нашего времени. Его распространение не знает границ, во всем мире им болеют более 430 миллионов человек… Но! Диагноз «сахарный диабет» – не повод для паники и уж тем более не приговор. При соблюдении определенных правил ваша жизнь может быть долгой и насыщенной. Как сделать ее такой, расскажет наша книга. Из нее вы получите все необходимые для диабетика сведения: что такое диабет и каковы основные принципы его лечения; какие бывают диабетические осложнения и их профилактика; все о диете и разгрузочных днях; получите рецепты вкусных и полезных блюд; узнаете, какие необходимо сдавать анализы и как грамотно их прочитать, какие физические нагрузки помогут в лечении диабета и то, что фитотерапия стоит на страже вашего здоровья… Книга незаменима и полезна для всех, кто страдает диабетом, а также тем, чьи родные и близкие не понаслышке знакомы с этим заболеванием.


Здоровая спина за 10 минут в день

Боль в спине является причиной большого числа снижений и потери трудоспособности. Общие советы, направленные на то, чтобы спина человека функционировала как можно лучше и дольше, кратко изложены в начальных главах книги; затем подробно описаны рекомендуемые конкретные упражнения, которые объединены в 7 групп в зависимости от целевого назначения или методики их выполнения.


Лечение скандинавской ходьбой. Оздоровительные практики

Скандинавская ходьба – уникальный вид оздоровительной практики, с каждым годом набирающий все большую популярность. Десятки миллионов людей, которые практикуют скандинавскую ходьбу, обрели новый вкус жизни и распрощались со многими недугами. Присоединяйтесь к этому дружному коллективу и находите свое счастье и здоровье с помощью скандинавской ходьбы. Простота и действенность методики приятно вас удивят, а эффект не замедлит проявиться. Мы расскажем об истории скандинавской ходьбы, о том, при каких болезнях ее следует применять, а также дадим краткие рекомендации с учетом особенностей того или иного заболевания.


Скандинавский секрет. Простые правила здоровой и счастливой жизни

В рейтинге самых здоровых людей в Европе шведы занимают первое место. В чем же их секрет? Только ли в том, что они любят движение, предпочитают полезную пищу и занимаются своим здоровьем с детства? Шведский врач Бертил Марклунд попытался разобраться в том, что же делает шведов такими здоровыми. Вопреки расхожему мнению, он считает, что на здоровье влияет не столько наследственность, сколько образ жизни. Выходит, что мы можем сами управлять своим самочувствием, сами решать, сколько лет прожить, как стареть и стареть ли вообще. В этой книге доктор Бертил Марклунд сосредоточился не на болезнях, а на мерах поддержания здоровья.


Кремоварение. Пошаговые рецепты

В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.