Витамины и минералы в повседневном питании человека - [2]
Сегодня можно говорить о значительных изменениях в питании, носящих негативный характер. Снижается употребление наиболее ценных продуктов питания с высоким содержанием витаминов и минералов – овощей, фруктов, цельных зерновых, бобовых, орехов, и увеличивается доля хлебобулочных изделий, очищенного картофеля и рафинированных сластей (сахара, конфет, сладкой воды). Использование продуктов консервированных, с длительным сроком хранения, подвергающихся технологической обработке, ведет к существенному снижению поступления в организм витаминов, минералов и других важных веществ. Такой перекос в питании приводит к тому, что рацион современного человека, достаточный для покрытия ежедневных энергетических трат, не может обеспечить физиологическую норму потребления незаменимых питательных веществ, а именно витаминов, минералов, органических кислот, пищевых волокон и др.
Практика показывает, что в условиях повышенной психоэмоциональной нагрузки и ухудшения экологической обстановки потребность человека в витаминах и минералах, как важном защитном факторе, существенно увеличивается. Существует несколько направлений решения данной проблемы, и я познакомлю вас с ними, чтобы каждый мог выбрать для себя наиболее подходящий.
Диетические продукты предназначены для замены в питании больных запрещенных по медицинским показаниям продуктов, поэтому они отличаются иным химическим составом или физическими свойствами. Например, заменителем сахара являются фруктоза, сорбит, ксилит. Эти продукты не подходят для восполнения организма витаминами и минералами.
Продукты лечебно-профилактического назначения обладают определенными биологическими свойствами, благодаря которым способствуют устранению негативного воздействия факторов окружающей и производственной среды на организм человека и лечения обычных и инфекционных заболеваний. Например, введение в рацион питания лука, чеснока является профилактикой гриппа. Эти продукты также не подходят для восполнения организма витаминами и минералами.
Продукты детского питания предназначены для детей в возрасте от рождения до 14 лет и отвечают физиологическим потребностям растущего детского организма. Но взрослый человек не растет, и соотношение получаемым им пищевых веществ должно быть несколько иное.
Продукты питания для спортсменов используются спортсменами в период подготовки, соревнований или восстановления сил. Для обычного питания они также не годятся из-за своей высокой калорийности.
Биологически активные добавки к пище (БАД) – это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, которые предназначены для непосредственного употребления и (или) введения в состав пищевых продуктов. БАД получают из растительного, животного или минерального сырья, а также химическим или технологическим способом. К ним относятся и бактериальные препараты (эубиотики), которые используются для нормализации микрофлоры в пищеварительном тракте.
Неужели нашлось то, что нужно?
К сожалению, все не так просто. Биодобавки из растительного и животного сырья наиболее эффективны и приемлемы для пополнения организма человека витаминами и минералами. Но ресурсы их ограничены, и по этой причине их цена недоступна большинству населения России. К тому же, чтобы получить необходимый эффект, их необходимо применять регулярно. Такую финансовую нагрузку могут выдержать только весьма состоятельные люди.
Что касается БАД, полученных химическим или технологическим способом, то их качество весьма далеко от первых. Более того, они могут накапливаться в организме, а при передозировке вызывать отравляющее действие, провоцировать всевозможные осложнения. Производители честно сообщают об этом в инструкциях по применению.
Остается только одно – найти такие продукты питания, составить такой рацион, который позволял бы гарантированно получать витамины, минералы и другие вещества в нормах, необходимых для обеспечения полноценного здоровья.
Человеческий организм имеет некоторый запас витаминов и минеральных веществ, что обеспечивает стабильную работу организма в неблагоприятных условиях и способность к быстрому восстановлению. Чем меньше подобный резерв, тем организм более уязвим и менее жизнеспособен. Поэтому требуется максимально пополнить витаминные и минеральные «закрома», сделать его сильным, устойчивым, способным к быстрому самовосстановлению, используя при этом естественные и общедоступные продукты питания.
Далее я познакомлю вас только с естественными источниками витаминов, следовательно, можно не бояться передозировки и побочных эффектов. В этом состоит их огромное преимущество перед искусственными препаратами витаминов и минералов, которые могут создавать угрозу здоровью человека и требуют врачебного контроля, сдачи анализов и прочего.
Витамины
Витамины – низкомолекулярные соединения органической природы, не синтезируемые в организме человека, проявляющие биологическое действие в малых дозах.
Витамины образуются путем биосинтеза в растительных клетках и тканях. Обычно в растениях они находятся не в активной, но высокоорганизованной форме, которая, по данным исследований, наиболее подходит человеческому организму, а именно – в виде провитаминов. Их роль сводится к полному, экономичному и правильному использованию основных питательных веществ, при котором органические вещества пищи высвобождают необходимую энергию.
Уринотерапия – древнейший целительный метод, использование которого насчитывает тысячелетия.В книге подробно рассмотрены разнообразные способы применения мочи для оздоровления организма, даны рекомендации по комплексному использованию мочи и голодания, рассказано о разновидностях этой «чудодейственной» жидкости, свойствах каждого вида мочи и особенностях их применения для исцеления конкретных заболеваний, включая такие серьезные болезни, как рак, диабет и прочие. Автор не умалчивает и о возможных осложнениях при приеме мочи и предостерегает от необдуманного и легковесного обращения с этим «лекарственным средством».В книге приведен обширный практический материал применения мочи для лечения заболеваний.
Геннадий Малахов, пытливый исследователь вопросов здоровья, всю свою жизнь собирает уникальные оздоровительные рецепты и методы, способные излечить многие тяжелые заболевания. Он досконально изучил их и опробовал на практике, лично убедившись в их эффективности.Г.П.Малахов отобрал из всех рецептов самые действенные и теперь от души делится с читателями своими знаниями.
Четвертый том серии «Целительные силы» посвящен вопросам укрепления здоровья пожилых людей. Геннадий Малахов описывает процессы, которые происходят в организме во время старения, и дает рекомендации, позволяющие продлить молодость, сохранить физическую и интеллектуальную активность, хорошее самочувствие.Особое внимание уделено очистительным процедурам, которые положительно воздействуют на организм пожилого человека, физической активности, правилам питания.
Эта книга открывает серию работ Г. Малахова, посвященных описанию уникальной методики оздоровления. Автор показывает, как с помощью очищения и правильно организованного питания можно восстановить нормальное состояние кровообращения, дыхания, двигательную и умственную активность. В книге вы найдете подтвержденные временем рекомендации по оздоровлению нетрадиционными методами, упражнения, позво-ляющие мобилизовать защитные силы организма и избавиться от различных заболеваний, методики очищения организма от продуктов распада, угнетающих жизненные силы.Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Заболевания сердца и кровеносных сосудов стоят на первом месте среди причин нетрудоспособности и смертности. Самые распространенные заболевания сосудов у людей старше 40 лет – атеросклероз, инсульт, варикозное расширение вен. Для того чтобы система кровообращения работала нормально, очень важно иметь здоровые сосуды. Для поддержания их эластичности и чистоты нужно следить за уровнем холестерина в организме, избегать стрессов и чрезмерной нагрузки, правильно питаться и быть физически активным. Просто в теории, но сложно на практике? Вовсе нет.
Голодание – самый естественный и доступный метод лечения, предлагаемый человеку самой Природой. Когда человек начинает голодать, он сознательно или неосознанно вверяет свою судьбу и здоровье Всевышнему. Такая жертва всегда принимается Богом и щедро одаривается – человек очищается духовно и физически, и это приносит успокоение душе и исцеление телу.Эта книга написана на основании многих научных работ и практического материала. На ее страницах вы найдете все необходимые рекомендации по правильному проведению голодания и сможете применить их на практике.Разнообразие мнений и методик, изложенных в книге, позволяет выявить общие закономерности, познать частности и особенности применения лечебного голодания и использовать эти знания для собственного оздоровления.Геннадий Малахов желает вам здоровья и счастья!Данная книга не является учебником по медицине.
Золотой ус и индийский лук — травы, давно известные в народной медицине. Считается, что средства, приготовленные на основе золотого уса, успешно снимают боли различной локализации, устраняют зуд, способствуют заживлению ран, ожогов, ушибов и переломов, лечат дерматиты, лишаи, язвы и кистозные новообразования. Кроме того, существует множество случаев избавления от алкогольной и никотиновой зависимости после приема препаратов из этого растения. Индийский лук лечит почти все заболевания, он невероятно полезен и в течение короткого промежутка времени дает стопроцентный оздоровительный результат.В этой книге вы найдете подробное описание лечебных свойств золотого уса и индийского лука, множество рецептов препаратов против различных заболеваний на основе этих трав и узнаете, как с помощью их улучшить здоровье.
В этой книге собраны лучшие рецепты препаратов из лекарственных растений — настоек, отваров, бальзамов и мазей, которые можно изготовить в домашних условиях. Эти средства народной медицины прекрасно помогают в лечении многих заболеваний.
Чай является одним из самых распространенных напитков — его пьют ежедневно миллионы людей во всем мире. А на основе чая (чайной заварки и сахара) изготавливают вкуснейший чайный квас — похожую на лимонад, насыщенную углекислотой шипучку. Помимо великолепного вкуса, эти напитки обладают профилактическими и лекарственные свойствами, и чай и чайный гриб, без сомнения, можно считать домашними помощниками, порой способными заменить врача и приблизить момент выздоровления.В этой книге мы попытались более подробно рассказать о профилактических и лечебных свойствах чая и чайного гриба.
На сегодняшний день существует бесчисленное множество способов лечения различных заболеваний при помощи даров природы. И эффективность такой натуртерапии не вызывает сомнения даже у заядлых пессимистов.В данном издании вы найдете рецепты оздоровления при помощи именно таких народных средств. Однако не стоит считать, что эта книга предназначена исключительно для людей, уже ощутивших наступление болезни. Все приводимые составы можно и даже нужно применять в качестве профилактических средств для предотвращения того или иного заболевания.
Позвоночник — это живая струна, на котором держится все человеческое тело. Именно поэтому знаменитый проповедник здорового образа жизни Поль Брэгг считал позвоночник ключом к здоровью всего организма. Он разработал простую и поразительно эффективную систему, способную творить настоящие чудеса, начиная с исправления плохой осанки и заканчивая лечением застарелого недуга.Пять «волшебных» упражнений Брэгга и другие не менее эффективные гимнастические комплексы из этой книги позволят вам даже за короткий срок значительно улучшить состояние всего организма, почувствовать молодость, прилив энергии, желание жить и творить!Лучшей иллюстрацией идей Брэгга служил он сам.
Эта книга для тех, кто уже стал счастливым отцом, вот только не знает, что с этим счастьем делать: ведь первые шесть лет очень важны в жизни маленького человека. Здесь вы найдете ответы на столь жизненно важные вопросы, как: что означает детский плач? как разговаривать с ребенком? а как играть с ребенком? В помощь вам 160 развивающих игр. Вы сможете подготовиться к ряду проблем отцовства: психологическое давление со стороны родственников, страх перед отцовством и многие другие. Кроме того, автор потрудился сделать книгу простой в понимании для своих коллег-отцов и снабдил ее заслуживающими доверия научными фактами и опытом из личной жизни.
Классик естественного оздоровления Геннадий Малахов раскрывает секреты своего здоровья!В этой книге автор уникальной системы рассказывает о своих первых шагах на пути к здоровью. Геннадий Малахов комментирует свой колоссальный опыт: как он оздоравливал свой организм много лет назад и что он предпринял бы сегодня, имея в багаже накопленные знания в вопросах здоровья.Он дает дельные советы, позволяющие избежать ошибок и неточностей и серьезно улучшить качество процесса оздоровления и самосовершенствования.
В книге классика современного оздоровления Геннадия Малахова читатель найдет уникальную информацию об удивительных лечебных свойствах всем известного вещества – перекиси водорода. Все знают, что перекись водорода можно с успехом использовать для промывания ранок и полоскания горла. Оказывается, это еще не все ее медицинские свойства!Перекись водорода очищает сосуды. Она насыщает кровь кислородом, поэтому служит мощным оружием в борьбе с болезнями сердца. Перекись водорода используют в лечении заболеваний кожи и суставов.
Геннадий Петрович Малахов – автор большого количества книг по естественному оздоровлению, получивших признание у миллионов людей, стремящихся к душевному и физическому здоровью.Здоровье – необходимое условие для нормальной жизни, хорошего настроения, создания семьи. Простатит нарушает детородную функцию мужчины, приносит чувство дискомфорта, подавленное настроение, депрессию.Как развивается эта болезнь? Какие методы борьбы с ней считаются самыми эффективными и безопасными? Какую роль играет психологический настрой при выздоровлении?Ответы на эти и многие другие вопросы о простатите вы найдете в новой книге классика оздоровления Г.П.Малахова.
В книге классика современного оздоровления Геннадия Малахова читатель найдет уникальную информацию об удивительных лечебных свойствах всем известного вещества – керосина. Вот это да – оказывается, при правильном применении керосин может служить эффективным лекарством при лечении многих серьезных заболеваний!Существуют – и успешно работают! – методики использования керосина для избавления от страданий при таких недугах, как язвенная болезнь желудка, радикулит, ревматизм, ангина, ринит, дисбактериоз, глисты, мозоли.А применение настойки грецких орехов на керосине – «Тодикампа» – дает положительные результаты в процессе лечения онкологических заболеваний.Геннадий Малахов, пытливый исследователь вопросов здоровья, досконально изучил и на практике опробовал целительные свойства керосина и теперь от души делится с читателями своими знаниями.Геннадий Малахов желает Вам здоровья и счастья!