Украинцы, которые были (XVI – начало XX века): документы, материалы, исследования - [228]
Все количество земли принадлежит 842 домохозяевам, – почти по два надела на каждого, но многие крестьяне, имея надел и даже два, никогда, не прошли по нем ни одной собственной борозды, так как из года в год продают их; некоторые из «богатырей» приобретают более 10 наделов: крестьянин В. Г. имел в 1888 г. 16 купленных наделов. В 1886 г. состоялся приговор за № 23 о том, чтобы не давать купленных наделов при одном месте, в виду того, что так отводились целые клетки в одни руки, – это выгодно для крупных покупщиков, но не выгодно для других; если выпадет хорошей земли клетка, то ее забирает один, а его соседям приходится хуже, а потому пусть и «богатырь» имеет в разных концах различную землю.
Кроме надельной земли крестьяне Дмитровки держат в аренде казенно-оброчную статью в количестве 427 дес. по 6 р. 50 к. В среде дмитровских крестьян есть два землевладельца: один имеет 104 дес., а другой 30 десят.
На паровой земле сеется обыкновенно озимый хлеб, хотя некоторыми паровая земля оставляется под яровую пшеницу, но таких сравнительно очень мало. После озимых пашут под яровой посев, на 3-й год земля идет в толоку или пар, но часть из под ярового посева оставляется на гречки и проса, на которых, после уборки, сеют наволоком озимый хлеб; таким образом, земля пашется без перегула 4–5 лет.
Некоторые богатые крестьяне берут еще землю в аренду у соседних помещиков, с платой за десятину 6–8 руб.; в условие ставится, что арендатор должен пахать из 10-6 десят., а 4 оставлять под сенокос; если же арендатор, берущий 20–30 десят., пожелает пахать всю землю, тогда плата 10–12 руб. за десятину.
Земли своей никто из крестьян не удобряет, хотя они видят громадную разницу между удобренной и неудобренной землей в соседних экономиях; крестьяне видят и понимают значение удобрения, но у них оно невозможно при существующем порядке раздела земли, если кто-либо из них унавозит свой участок, то на следующий год участок этот достанется другому, третьему и т. д.; заставить же каждого обязательно унаваживать невозможно. Поделить так, чтобы участки оставались на несколько лет в одних и тех же руках тоже неудобно: теперь у одного ровная и хорошая земля, а у другого гористая, плохая, нужно, чтобы этому последнему на другой год пришлась лучшая земля.
Приговором 1886 г. за № 21 было поставлено, чтобы крестьянам, живущим на гористых местах и не имеюищим удобного места для посадки капусты, отвести на низменных луговых (свободных) местах по 1/2 дес.
Мера десятины обыкновенная: 15 саж. ширины и 160 длины или 20 саж. ширины и 120 длины. Работают Дмитровские крестьяне: малороссы волами, великороссы лошадьми, – один только великоросс, поселившийся более 15 лет среди малороссов, работает волами. Многие из малороссов работают коровами. Крестьяне пашут обыкновенно двумя парами волов или 4 лошадьми; зажиточный крестьянин из малороссов к 2 пар. волов старается приобресть лошадь, которую напрягает к волам во время оранки. Лошадь служит осенью и зимой для легких поездок: сыновья хозяина возят фуру волами, а сам он идет лошадью на вокзал за пассажирами, на базар и т. п.
Орют как великороссы, так и малороссы в 2–4 верш., и все плугами, только просянища и гречковки ралят. Обычай супряги очень распространен, и супрягачи между собой большие друзья и даже обязательно кумовья.
Большинство народонаселения имеет: малоросс пару волов или коров, а великоросс пару лошадей. Если у одного из супрягачей десятиной или двумя больше чем у другого, то они считаются потом таким образом, что хозяин с большим количеством земли должен отработать молотьбой, соразмерно существущей цене, – но такие точные счеты очень редки, чаще всего бывает так: если супрягач работал во время оранки лишний день с волами, то другой должен ему отработать во время возовицы. Супрягачи очень уважительны один к другому, в частую и не считаются, особенно богатые. Если у одного сравнительно больше земли, то меньше занятый посылает свой плуг выорать десятину – другую без всякой платы, а при случае тот отработает когда-нибудь (больше во время молотьбы идет со всей семьей на два-три дня поработать на машине). При оранке на паре в конце июня, успевают приготовить, как лошадьми так и волами, десятину в день и самое меньшее 4/5 десят., в сентябре не более 3/4 дес., а в октябре 1/2 дес. При летней оранке более быстрой работе способствуют мухи, подгоняющие скот лучше всяких кнутов.
Плуги употребляются так называемые малороссийские и покупаются на местных базарах или заказываются местным же мастерам, которых в Дмитровке достаточно. Малороссийский плуг с железом стоит не более 5 руб. Зажиточние крестьяне орют колоническими плугами или немецкими, которые работают тоже свои мастера. Только у немногих богатых крестьян есть усовершенствованные 2-х лемешные железные плуги системы Сакка; таких плугов у дмитровских крестьян 11 штук, стоимостью 25 и 35 руб. каждый, – покупались в г. Елисаветграде. Выоранную паровую землю немногие ралят пред посевом, а именно, те, которые имеют рала трех-зубые и пяти-зубые; таких рал, как драпачи, с 12 зубьями в Дмитровке 15 штук. При посевах мерой для крестьян служит мешок, вмещающий средним числом 2 пуда.
