Такой я видел Японию - [48]

Широкие проспекты обсажены молодыми платанами и нежными японскими ивами. В районе вокзала — 10 —12-этажные дома; это царство стекла и железобетона. В то же время в целом Киото застроен одно- и двухэтажными домами. Многочисленные буддийские храмы и гробницы, красивые парки и тихие пруды являются отличительной чертой древней столицы Страны восходящего солнца.

Мы намечаем программу посещения некоторых храмов лишь на последующие дни, так как из Киото, который мы избрали своей штаб-квартирой, нам нужно поехать в Осака и Нара, с тем чтобы в тот же день вечером вернуться обратно.

На следующий день рано утром меня по телефону вызвали в вестибюль, сказав, что там меня ждет профессор. Каково же было мое удивление, когда я увидел профессора Нисияма с двумя арбузами в руках! Он, смущенно улыбаясь, сказал, что хотел, чтобы я убедился в реальности существования триплоидных бессемянных арбузов, перед тем как посещу национальный институт генетики имени Кихара.

Хочется еще раз упомянуть об удивительно трогательной черте характера японцев делать подарки любому мало-мальски знакомому человеку. Это может быть какой-нибудь пустяк, но он оставляет в памяти след как знак теплого и дружеского расположения.

Арбузы были помещены в холодильники, а во время обеда мы устроили дегустацию, на которую пригласили всех служащих отеля. Арбузы были великолепные — мякоть сочная, красная, сладкая, без единого следа семени! Мы лишний раз убедились в человеческом таланте и в огромных возможностях генетики.

По программе сегодня мы должны посетить одну из самых известных во всей Японии семеноводческих фирм — «Такии».

День выдался душный и знойный. С трудом, петляя по узким улочкам, машина въезжает в большой двор, где по одну сторону достраивается шестиэтажный корпус фирмы, по другую — стоит двухэтажный дом, где и расположена администрация.

Семеноводство целиком сосредоточено в руках частных фирм, которых в Японии насчитывается около 150. Фирма «Такии» является одной из крупнейших после знаменитых европейских семеноводческих фирм Вильморена и Свалефа. Она существует около 300 лет, и в 1899 году на ее основе было организовано семеноводческое акционерное общество. Здесь в настоящее время производят 75 процентов всей семеноводческой продукции овощных и декоративных культур. Часть их отправляют за границу. Фирма производит также семена трав, саженцы плодовых и луковицы цветов.

По всей стране под семеноводческими посевами фирмы занято около трех тысяч гектаров. У нее имеется опытная станция в Нагаока, которая контролирует семеноводческие посевы и ведет большую селекционную работу. Главу акционерного общества Такии-сан мы встретили по пути. Это небольшого роста полный пожилой человек с живыми глазами, который тут же знакомит нас со своим сыном и просит его показать и рассказать все, что нас заинтересует.

Поднимаемся по деревянной лестнице на второй этаж и попадаем в большую, залитую солнцем, душную комнату. Перед каждым из нас ставят чашку холодного чая.

Молодой, очень энергичный Такии-младший на английском языке рассказывает об успехах и трудностях фирмы. Он говорит, что за период существования акционерного общества селекционеры фирмы вывели более 200 сортов овощных культур, причем в работе используются современные методы селекции и генетики. Наличие в стране большого количества семенных фирм, конкурирующих между собой, иногда приводит к выпуску семян одних и тех же сортов, но под различными названиями. Семена выращиваются крестьянами, которые лично или через семеноводческие кооперативы заключают контракты с семеноводческими фирмами, от которых получают для размножения элитный материал.

Семеноводство отдельных культур специализировано по зонам или по префектурам. Например, семеноводством картофеля занимаются в основном на острове Хоккайдо, семеноводство арбузов (в том числе и триплоидных) сосредоточено в префектуре Нара, где получают 70 процентов семян этой культуры. В этой же префектуре производят также значительную часть семян съедобной хризантемы, китайской дыни, шпината, огурцов. Нас приглашают пойти посмотреть расфасовку семян. Мы не скрываем желания покинуть эту душную комнату. Каждому из нас Такии-младший преподносит пакет, в который вложены каталоги семян с яркими обложками, небольшое полотенце, носовой платок и фирменная шариковая ручка.

Пересекаем двор и попадаем в другое помещение. В огромных залах с кондиционированным воздухом девушки в фирменной одежде производят при помощи машин расфасовку семян. Машины сами готовят пакеты. насыпают в них определенную порцию семян, склеивают их и укладывают в ящички. Многие машины-полуавтоматы, используемые здесь, изготовлены специалистами самой фирмы, и фирма никому не передает их чертежи из-за конкуренции по снижению себестоимости продукции.

Нас проводят по десяткам помещений. В специальных камерах при температуре 35 градусов подсушиваются семена капусты, в других комнатах стоят многочисленные металлические контейнеры с семенами, подготовленными для отправки кооперативам по их заявкам. На каждом из пакетов написана краткая инструкция о времени посева данной культуры и об уходе за ней. Нам показывают помещение, где штабелями уложены большие мешки с семенами — это страховой фонд на случай стихийных бедствий (наводнение, землетрясение). Хранение этих семян субсидирует правительство.