Старица и окрестности - [40]

Шрифт
Интервал

Нельзя не заметить: на предприятии мало людей. Весь процесс от приемки молока до погрузки готовой продукции механизирован и частично автоматизирован. В цехе первичной обработки молока среди сверкающих труб, реторт, сепараторов, огромных металлических емкостей (танков) работает один-единственный оператор, управляющий всеми операциями.

В этом цехе молоко очищается, освобождается от запахов, охлаждается и сепарируется. Здесь же, в зависимости от производственной необходимости и качества молока, определяется, во что ему предстоит обратиться — в сыр, масло, творог или сметану.

Кроме перечисленных продуктов, на предприятии изготавливается молочный сахар, входящий в состав детского питания и употребляемый в фармацевтической промышленности.

Второе по значению предприятие пищевой промышленности в Старице — завод пищевых концентратов. Суп «Московский», суп-пюре, суп грибной и многие другие концентраты московского объединения «Колосс» готовятся из полуфабрикатов старицкого производства.

Завод пищевых концентратов реализует в год на 6 миллионов рублей готовой продукции: сушеного мяса, сушеного лука, картофеля, зелени, свеклы. Предприятие реконструируется. Возводятся новые цехи, рассчитанные на производство 4 тысяч тонн концентрированных каш в год. Строится шестиэтажный административно-бытовой корпус, другие объекты, рассчитанные на новейшее оборудование.

В Старице есть также головной цех швейного объединения, механический завод, несколько строительных организаций.

Бо́льшая часть населения района занята в сельском хозяйстве, где в последнее время произошли заметные перемены. Меняется сам облик старицких сел. На смену традиционной крестьянской избе приходит современный дом, по удобствам своим мало чем отличающийся от городской квартиры.

Перемены эти хорошо видны в колхозе «Искра» — в деревне Паньково, где расположена центральная усадьба. Здесь сохранилась старая деревня — два ряда дедовских изб. А по соседству с ней выросла новая улица нарядных удобных коттеджей, отвечающих современной планировке и архитектуре сельского жилища. Бытовые удобства, удачное сочетание жилых помещений с хозяйственными постройками пришлись по душе колхозникам. Летом улица утопает в цветах и зелени. Здесь много новоселов, в основном молодые семьи.

Благодаря новому строительству колхоз не испытывает недостатка в рабочей силе. Увеличились прибыли, появилась возможность расширить культурно-бытовой сектор. В колхозе детский сад, восьмилетняя школа, приемный пункт КБО, магазин, столовая, современный Дом культуры.

Меняется не только быт, но и условия труда в старицких колхозах и совхозах. В ряде хозяйств проведена комплексная механизация наиболее трудоемких процессов в животноводстве.

Одно из лучших хозяйств района — колхоз «Путь к коммунизму». Благодаря возросшей культуре земледелия, хорошо налаженному семеноводству здесь получают стабильные урожаи зерновых — 20―22 центнера с гектара, надои до 3 тысяч литров молока от коровы. В колхозе работает немало известных в районе людей. Почти два десятилетия агротехническую службу возглавляет депутат областного Совета главный агроном В. А. Васильева. Из года в год получает весомые урожаи бригадир Р. П. Садикова. Орденом Трудового Красного Знамени награждена за 20-летний добросовестный труд доярка Е. И. Каширина.

Длительное время роль флагмана в сельском хозяйстве района принадлежала колхозу «Октябрь», которым более 25 лет руководил Алексей Иванович Иванов, опытный организатор колхозного производства, рачительный хозяин, человек большого упорства и трудолюбия. Земледелием Алексей Иванович занимался всю жизнь. Еще до войны был трактористом. А вернувшись с войны со многими боевыми наградами, сразу сел за штурвал трактора.

В 1958 году колхозники «Октября» избрали Иванова председателем. Принял он крайне слабое хозяйство. Урожаи зерновых не превышали 8―10 центнеров с гектара. На полях цвела сурепка. Земля требовала удобрений. Много было ручного труда и мало техники. Не лучше обстояло дело и в животноводстве.

Потомственный хлебороб, человек, хорошо знающий сельское хозяйство, Иванов понимал: чтобы преодолеть отставание, нужно прежде всего привести в порядок поля, добиться резкого роста урожайности зерновых культур. На решение этой главной задачи председатель сумел направить усилия всего коллектива. Подготовке семян, качеству обработки посевов, уходу за ними стало уделяться самое большое внимание.

В колхозе проводилась постоянная селекционная работа. Агрономическая служба, усиленная хорошими специалистами, наладила связь с селекционерами, с научно-исследовательскими институтами. Начались поиски наиболее урожайных и надежных сортов, классных семян. Были заложены опытные делянки, велись эксперименты по определению наиболее оптимальных норм и сроков внесения удобрений и известкования кислых почв. Применялись бывшие еще в новинку микроудобрения.

Чтобы убедить колхозников в пользе новшеств, сеяли зерновые на двух соседних участках, один из которых удобряли, скажем, гранулированным суперфосфатом. Рожь на удобренном поле вырастала выше, колос был крупнее, зерна намолачивали на 30―40 процентов больше. Сомнений не оставалось.


Еще от автора Дмитрий Александрович Цветков
Anno domini

Действие романа «Anno domini» основано на реальных событиях в Украине, охваченной так называемой «оранжевой» революцией.Роман изобилует острыми поворотами сюжета, эпизодами приключенческого характера, способными заинтересовать читателя любого возраста и пола. В то же время главный герой находится в поисках философского смысла жизни, своего места в ней.Захватывающее повествование читается на одном дыхании, привлекает своей чистотой, искренностью, узнаваемостью нашей с вами действительности, и в то же время не содержит сцен насилия и жестокости.В целом роман пробуждает добрые чувства, светлую печаль и сочувствие к героям.


Рекомендуем почитать
Запланированное поражение и Катынь

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Новгород и Псков: Очерки политической истории Северо-Западной Руси XI–XIV веков

В монографии освещаются ключевые моменты социально-политического развития Пскова XI–XIV вв. в контексте его взаимоотношений с Новгородской республикой. В первой части исследования автор рассматривает историю псковского летописания и реконструирует начальный псковский свод 50-х годов XIV в., в во второй и третьей частях на основании изученной источниковой базы анализирует социально-политические процессы в средневековом Пскове. По многим спорным и малоизученным вопросам Северо-Западной Руси предложена оригинальная трактовка фактов и событий.


Ромейское царство

Книга для чтения стройно, в меру детально, увлекательно освещает историю возникновения, развития, расцвета и падения Ромейского царства — Византийской империи, историю византийской Церкви, культуры и искусства, экономику, повседневную жизнь и менталитет византийцев. Разделы первых двух частей книги сопровождаются заданиями для самостоятельной работы, самообучения и подборкой письменных источников, позволяющих читателям изучать факты и развивать навыки самостоятельного критического осмысления прочитанного.


Прошлое Тавриды

"Предлагаемый вниманию читателей очерк имеет целью представить в связной форме свод важнейших данных по истории Крыма в последовательности событий от того далекого начала, с какого идут исторические свидетельства о жизни этой части нашего великого отечества. Свет истории озарил этот край на целое тысячелетие раньше, чем забрезжили его первые лучи для древнейших центров нашей государственности. Связь Крыма с античным миром и великой эллинской культурой составляет особенную прелесть истории этой земли и своим последствием имеет нахождение в его почве неисчерпаемых археологических богатств, разработка которых является важной задачей русской науки.


Тоётоми Хидэёси

Автор монографии — член-корреспондент АН СССР, заслуженный деятель науки РСФСР. В книге рассказывается о главных событиях и фактах японской истории второй половины XVI века, имевших значение переломных для этой страны. Автор прослеживает основные этапы жизни и деятельности правителя и выдающегося полководца средневековой Японии Тоётоми Хидэёси, анализирует сложный и противоречивый характер этой незаурядной личности, его взаимоотношения с окружающими, причины его побед и поражений. Книга повествует о феодальных войнах и народных движениях, рисует политические портреты крупнейших исторических личностей той эпохи, описывает нравы и обычаи японцев того времени.


История международных отношений и внешней политики СССР (1870-1957 гг.)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.