США под юбкой - [14]
Еда.Каждый раз, приступая к трапезе, американцы содрогаются от ужасной мысли: от еды можно загнуться! Или, что еще хуже, растолстеть. Все американские СМИ не устают напоминать: неправильное питание приводит к болезням, в первую очередь — к сердечно-сосудистым. И никогда не знаешь, какой именно кусок на твоей тарелке окажется роковым. К наиболее подозрительным продуктам относится бифштекс («сердечный приступ на тарелке») и все, в чем много жира, холестерина, калорий и мало клетчатки — сахар, масло, сыр, мороженое, выпечка и все жареное. Не так давно выяснилось, что излюбленные американцами сосиски якобы способны вызывать лейкемию. И даже воспетые всеми диетологами шпинат и свекла далеко не безобидны: в них много щавелевой кислоты, а она в больших количествах вредна для организма. В общем, в Америке пища стоит на переднем крае борьбы за вечную молодость, крепкое здоровье и стройную фигуру. И уже понесла первую потерю — потерю вкуса. В американских супермаркетах можно найти «полезности» весьма странного происхождения: конфеты из овсяных отрубей, бекон из сои, искусственные яйца, обогащенный клетчаткой хлеб и молоко без содержания молока. А также целую кучу продуктов с пометками «низкосолевой», «обезжиренный», «без холестерина», «без сахара», «низкокалорийный» и пр. Честно говоря, на вкус все это очень так себе… Но, как уверяют сами американцы, настоящему янки можно скормить любую безвкусную гадость, если только убедить его, что от этого он поздоровеет и похудеет. В ресторанных меню особыми значками отмечены блюда «полезные для сердца» (с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров) и «диетические» — с пониженным содержанием калорий и жира. А вот запретные продукты, вроде настоящего шоколада, вызывают в американцах тайную дрожь восторга — как любой запретный плод. Ведь любой сознательный американец знает: питание опасно для здоровья! Но как сладко порой бывает нарушить запрет…
Американский завтрак
Завтрак занимает почетное место в дневном распорядке любого американца. И это единственный прием пищи, который может быть уже включен в оплату за пребывание в американском отеле. Но чаще отели в США вообще не включают питание в набор своих услуг. Считается, что гостю легче самому спуститься в ресторан, либо позвонить в room-service и заказать завтрак на свой вкус, чем поглощать комплексное меню, включенное в общий счет за «постой». На многих американских ресторанах красуется вывеска «Завтрак — до 11 утра». А на некоторых круглосуточных заведениях — «Завтрак 24 часа в сутки». Утреннее меню американца слегка меняется в зависимости от района страны, но в основном в него входят: кукурузные хлопья с молоком, свежий апельсиновый сок, овсянка, бекон, яйца, свежие булочки и большая порция кофе. При необходимости основательно подкрепиться, американский завтрак может быть расширен посредством картошки-фри, блинчиков с кленовым сиропом, тостов, колбасы, ветчины, пончиков и очень большой порции кофе.
Рестораны
Кушать в Америке — а особенно в Нью-Йорке — можно с утра до вечера, целыми днями и ни разу не повториться. Найдётся ресторан кухни любой «национальности» с пометкой «authentic» (аутентичная — родная, настоящая). Можно прийти в джинсах и от души объесться бифштексов с жареной картошкой, а можно явиться в бальном платье с голой спиной и весь вечер ковыряться в омаре. Можно сопроводить своё чревоугодие танцами до упаду или жевать под живой фортепьянный концерт. Но ничто, на мой взгляд, так не отражает национальный колорит как поруганный диетологами и втоптанный в грязь всеми категориями худеющих, знаменитый и неповторимый американский фаст-фуд. Жирный холестериновый Double Whopper (огромный бургер из «репертуара» сети «Burger King») на бензоколонке или тривиальный хот-дог с лотка у чёрного парня на территории США почему-то приобретают особое обаяние… Особенно хороша пицца — американцы предпочитают её plain (только тесто, сыр и соус), на ходу и руками.
Рестораны в Америке различаются и по стилю обслуживания. В одном официант лениво спросит вас из-за барной стойки: «Привет, чего лопать будем?» А в другом вытянется перед вами в струнку и куртуазно произнесет в полупоклоне: «Добрый вечер, мадам, мое имя Джозеф Питер-младший, сегодня я буду иметь честь обслуживать вас. Не желаете ли узнать поподробнее о блюдах дня?» Не удивляйтесь, если в каком-нибудь из заведений официант или официантка, как ни в чем не бывало, присядет к вам за столик и станет обсуждать тонкости меню. Для Америки это совершенно нормально. Вам совсем не обязательно называть свое имя и рассыпаться в любезностях, от вас этого и не ждут. Подобное поведение персонала означает лишь то, что на данном предприятии общественного питания принят friendly style — вольный, дружественный стиль сервиса. Это как casual в одежде или в том же дамском белье: бывают вещи пафосные и строго на выход, а бывают милые, без особых претензий, но удобные для повседневной носки. Кстати, некоторые рестораны в США славятся своими неприветливыми, мрачными и немногословными официантами, и в них с удовольствием ходят едоки-молчуны, ненавидящие навязчивый сервис.
Куда бежать девушке от московской декабрьской слякоти, неудач на личном фронте, унылого настроения и душевной бесприютности? Конечно же, в Рио-де-Жанейро — самый веселый город на свете. Героиня романа Жанны Голубицкой провела в Рио десять дней, которые изменили ее жизнь, и оставила увлекательные заметки, предлагаемые вниманию читателя.
Путешествуя по миру с журналисткой Жанной Голубицкой, милые дамы побывают в самых романтических уголках планеты, узнают, каковы особенности охоты на женихов в разных странах, как избежать в поездке неприятных ситуаций, где находятся лучшие модные магазины, а также смогут усовершенствовать свое кулинарное мастерство.
Жанна Голубицкая – известная журналистка и путешественница, объездила полсвета, смотря на мир наблюдательным женским взглядом.Одна в большом городе? Это очень, очень интересно!Листая этот не совсем обычный «городской справочник», вы отправитесь в увлекательнейшее путешествие, сможете уловить ритм большого города и получить от него правильный энергетический заряд.Здесь вы найдете адреса московских привидений, гороскопы красоты и интерьер-гороскоп. Вместе с автором посетите мужской стриптиз, сможете определить, есть ли у вас в конторе кикимора или Кот в сапогах, узнаете особенности существования автафакеров.
Хотите окунуться в настоящие журналистские будни? Они таят в себе упорный труд, целеустремленность, находчивость, а порой и риск. Но не только. С журналистами (а особенно с журналистками) нередко случаются интереснейшие приключения. Иногда даже, стыдно сказать, эротические.Жанна Голубицкая — штатный корреспондент газеты «Московский комсомолец», ведущая субботней рубрики «Ты и Я». В прошлом главный редактор женского глянца, а сегодня — опытная и известная секс — колумнистка — она не боится рассуждать о проблемах, о которых вслух говорить вроде бы и не принято… «Но как о них молчать, когда они имеют самое прямое отношение к нашей с вами жизни? И тут уж, красней не красней, а разбираться с этим приходится!» — полагает писательница и отвечает на самые «неприличные» вопросы.
Прошу иметь в виду, что, при всех жизненных реалиях, данное произведение остается художественным. То есть, является плодом фантазии автора, которая, в свою очередь, является весьма буйной. Переходить на личности не было моей целью, и я искренне надеюсь никого не обидеть и не уязвить. С любовью ко всем своим персонажам и читателям, автор.:)
Записки брюнетки — это выдержки из блокнота журналистки «Московского комсомольца», «осложненные» ее собственным брюнетистым взглядом на жизнь. Когда женщина занимается репортажами на социальную тему, мир стонет и хохочет… Но в итоге смиряется — и самые привычные вещи предстают в самом неожиданном свете. Даже самую темную и неприглядную сторону жизни полезно знать — считает автор этих строк. Предупрежден — значит, вооружен. Рассказывать вам правдивые истории, а выводы оставлять на ваше усмотрение — для этого и существуем мы, журналистки.
В небольшом городке на севере России цепочка из незначительных, вроде бы, событий приводит к планетарной катастрофе. От авторов бестселлера "Красный бубен".
Какова природа удовольствия? Стоит ли поддаваться страсти? Грешно ли наслаждаться пороком, и что есть добро, если все захватывающие и увлекательные вещи проходят по разряду зла? В исповеди «О моем падении» (1939) Марсель Жуандо размышлял о любви, которую общество считает предосудительной. Тогда он называл себя «грешником», но вскоре его взгляд на то, что приносит наслаждение, изменился. «Для меня зачастую нет разницы между людьми и деревьями. Нежнее, чем к фруктам, свисающим с ветвей, я отношусь лишь к тем, что раскачиваются над моим Желанием».
«Песчаный берег за Торресалинасом с многочисленными лодками, вытащенными на сушу, служил местом сборища для всего хуторского люда. Растянувшиеся на животе ребятишки играли в карты под тенью судов. Старики покуривали глиняные трубки привезенные из Алжира, и разговаривали о рыбной ловле или о чудных путешествиях, предпринимавшихся в прежние времена в Гибралтар или на берег Африки прежде, чем дьяволу взбрело в голову изобрести то, что называется табачною таможнею…
Отчаянное желание бывшего солдата из Уэльса Риза Гравенора найти сына, пропавшего в водовороте Второй мировой, приводит его во Францию. Париж лежит в руинах, кругом кровь, замешанная на страданиях тысяч людей. Вряд ли сын сумел выжить в этом аду… Но надежда вспыхивает с новой силой, когда помощь в поисках Ризу предлагает находчивая и храбрая Шарлотта. Захватывающая военная история о мужественных, сильных духом людях, готовых отдать жизнь во имя высоких идеалов и безграничной любви.
Что между ними общего? На первый взгляд ничего. Средневековую принцессу куда-то зачем-то везут, она оказывается в совсем ином мире, в Италии эпохи Возрождения и там встречается с… В середине XVIII века умница-вдова умело и со вкусом ведет дела издательского дома во французском провинциальном городке. Все у нее идет по хорошо продуманному плану и вдруг… Поляк-филолог, родившийся в Лондоне в конце XIX века, смотрит из окон своей римской квартиры на Авентинский холм и о чем-то мечтает. Потом с риском для жизни спускается с лестницы, выходит на улицу и тут… Три персонажа, три истории, три эпохи, разные страны; три стиля жизни, мыслей, чувств; три модуса повествования, свойственные этим странам и тем временам.
Герои романа выросли в провинции. Сегодня они — москвичи, утвердившиеся в многослойной жизни столицы. Дружбу их питает не только память о речке детства, об аллеях старинного городского сада в те времена, когда носили они брюки-клеш и парусиновые туфли обновляли зубной пастой, когда нервно готовились к конкурсам в московские вузы. Те конкурсы давно позади, сейчас друзья проходят изо дня в день гораздо более трудный конкурс. Напряженная деловая жизнь Москвы с ее индустриальной организацией труда, с ее духовными ценностями постоянно испытывает профессиональную ответственность героев, их гражданственность, которая невозможна без развитой человечности.