Средневековая Венеция - [43]

Венеция производила великолепные льняные полотна и достигла замечательного мастерства в искусстве окраски материалов. Обширные торговые связи позволяли ей приобретать лучшие красители: в Багдаде — индиго, в других регионах — кермес и лен лучших сортов, востребованные богатыми покупателями Запада и Востока. Кроме того, Венеция приглашала из городов квалифицированных работников, славившихся изготовлением хороших тканей и знатоков изготовления шелка. В Венеции делали также хлопчатобумажную бумазею и изысканные и ценные ткани, для которых хлопок доставлялся на кораблях из Сирии, Египта и Кипра и частично реэкспортировался в города Южной Германии — в Аугсбург, Ульм и Нюрнберг. Если в начале XV в. венецианские ремесленники производили сукно «по-флорентийски», то в конце века уже сама Флоренция стала изготовлять ткани по венецианскому образцу. В Константинополе выше всего ценились пунцовые венецианские полотна, превосходившие по качеству флорентийские. Подлинность тканей гарантировалась нанесенными на них печатями (camera del purgo).

Кузнецы (fabbri) выковывали железные решетки, служившие для загораживания окон от проникновения посторонних, а также шпаги и стрелы для лучников из Frezeria. Но наиболее оживленной была деятельность, связанная с портом и торговлей, кипевшая на крупных каналах и на берегу лагуны, где выполнялись работы для крупных заказчиков. На других верфях (squeri) строились барки и гондолы.

Морское строительство не было монополией Арсенала, строившего суда для Коммуны, т. е. главным образом суда, предназначенные для ведения военных действий, легкие боевые галеры (трехвесельные), парусники с квадратными парусами, заимствованные с Севера, где их называли коддже (kogge). Примерно с 1300 г. аристократам запретили владеть галерами, и они стали чаще нанимать у государства торговые галеры, построенные Арсеналом, чем строить на частных верфях крупные суда многоцелевого назначения, которые можно было использовать для торговли, а также в случае войны или угрозы со стороны врага. Насчитывалось с десяток судоверфей, расположенных в бассейне Сан-Марко, в Саттере, в Джудекке и Квинтавалле к востоку от Арсенала. На виду у всех, на открытом воздухе плотники работали топорами, пилой и молотками, конопатчики растапливали смолу с сильным запахом гудрона, которой обмазывали паклю для обработки нижней части судна с целью ее защиты от протечки. Некоторые суда лежали со склоненными на подпорках мачтами, в то время как конопатчики, находившиеся на лодках, занимались их ремонтом и обновляли изношенные элементы. Карпаччо, написавший цикл картин «Жизнь св. Урсулы», и голландский живописец Рейвич, иллюстрировавший книгу путешествий немца Брайденбаха, достоверно изобразили эту профессию.

Характерным видом промышленности Венеции было производство стекла. Венецианская промышленность не производила безделушек, мелких сувениров и стеклянных бус, а выпускала высококачественную, элитную продукцию либо такой «ширпотреб», как бутылки, склянки (jiolari) и оконное стекло, которые на европейский рынок поставляли fenestrieri — специалисты по обрамлению цветного оконного стекла свинцовой нитью. Эти изделия экспортировались в Польшу со времени сооружения Вавельского замка. В средние века застекленные окна позволили защищать помещение от зловонных миазмов улиц и каналов, что было важным шагом в развитии гигиены и улучшении санитарных условий проживания. Венецианское стекольное производство импортировало с Востока битое стекло, которое пускалось на переплавку. Стекольная промышленность Венеции длительное время использовала иностранные технологии — тосканскую или ломбардийскую, пока для сохранения секретов иностранцам во второй половине XV в. не запретили становиться хозяевами плавилен, особенно тех, которые были связаны с изготовлением хрусталя. С 1278 г. по настоянию властей, опасавшихся опустошавших Венецию пожаров, стекольная промышленность переместилась в Мурано. В целях экологической безопасности принимались и другие меры, содействовавшие размещению наиболее загрязняющих видов производства на Терраферме, а потребность в пресной воде заставила другие предприятия переместиться к Падуе и к Тревизо. Венецианские промышленники всегда использовали самую передовую технику. Производители стекла в XV в. стали специализироваться на оптике («круглые стекла для глаз, дающие возможность читать» — rodali de vero da ogli per lezer), отличавшейся замечательной прозрачностью, без примеси железа или свинца, так что ни один знаток не мог обнаружить, что это — искусственное приспособление («такие очки есть только в Венеции», как гордо утверждал Джироламо Фабрицио, анатом из Аквапенденте). Иностранные путешественники, приезжающие знакомиться с достижениями техники, посещают с большим интересом мастерские, где изготавливались стекла для очков. Венеция не преминула внедрить и другую революционную технологию, получившую колоссальный размах, — издательское дело.

Продовольственное обеспечение и рынки

С середины X столетия в Риальто действовал рынок (forum Rivoalti), располагавшийся на берегу (