Слива, терн, алыча... Сорта, выращивание, календарь садовых работ - [5]
Ренклод тамбовский. Дерево среднерослое. Зимостойкость средняя. Вступает в плодоношение на 5-й год. Плоды созревают в начале сентября, урожайность 15–20 кг с дерева. Самоплодность частичная (опылители: Волжская красавица, Ренклод колхозный, Скороспелка красная и другие одновременно цветущие). Плоды средней величины (20–22 г), округло-овальные, красно-фиолетовые, с восковым налётом, мякоть хорошего вкуса, зеленовато-желтая.
Ренклод Теньковский. Зимостойкий, высокоурожайный сорт, пригодный для выращивания в условиях Татарстана, Башкортостана и других регионов с суровым климатом. Деревья среднерослые, с раскидистой кроной. Плоды средней величины, округло-овальные, оранжево-красноватые, с восковым налетом, имеют приятный кисло-сладкий вкус, созревают в середине сентября. Пригодны для употребления в свежем виде и для переработок. Сорт самобесплодный. Опыляется сортами: Скороспелка красная, Евразия 21, терносливами. Сорт устойчив к вредителям и болезням.
Синеглазка. Сорт среднего срока созревания. Кусты среднерослые, с широкой кроной. Зимостойкость и урожайность высокие. Плоды мелкие, овально округлые, темно-синего цвета. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий, слабо терпкий; плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Созревают в конце августа. Урожайность высокая. Этот сорт нравится многим садоводам-любителям из-за того, что образует мало поросли. Сорт самобесплодный; сорта-опылители: Скороспелка красная, терносливы.
Скороплодная. Дерево растет сильно, но образует сравнительно небольшую округло-раскидистую крону. Зимостойкость сорта высокая. В пору плодоношения вступает на второй-третий год после посадки и очень рано и обильно плодоносит. Плоды выше средней величины (31 г), округлые, ярко-красные, с небольшим налетом, созревают в конце августа. Мякоть очень сочная, ароматная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сорт самобесплодный, опылители – Аленушка, Красный шар.
Скороспелка красная (другие названия – Красная, Красная обыкновенная, Красная ранняя, Скороспелка розовая, Скороспелка ранняя). Широко распространенный сорт народной селекции. Дерево среднерослое (высотой до 3 м), крона плоскоокруглой, слегка раскидистой формы, средней густоты или редкая. Зимостойкость выше средней (подмерзает лишь в суровые зимы). Может размножаться корневой порослью. Вступает в плодоношение на 3-4-й год (привитые деревья) или на 6-7-й год (порослевые). Самоплодность частичная (опылители: Венгерка московская, Очаковская черная, Ренклод колхозный и другие одновременно цветущие). Плоды созревают в середине августа. При созревании осыпаются. Урожайность 10–15 кг с дерева. Плоды ниже средней величины (15–20 г), округло-овальные, темно-красные, с синевато-сизым налетом, мякоть желтая малосахаристая, вкус посредственный. Сорт восприимчив к клястероспориозу.
Смолинка. Сорт получен скрещиванием сортов Очаковская черная и Ренклод Улленса. Дерево среднерослое. Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к клястероспориозу. Самоплодность частичная (опылители: Волжская красавица, Скороспелка красная и другие одновременно цветущие). Вступает в плодоношение на 4-5-й год. Плоды созревают во второй половине августа (среднего срока созревания), урожайность 15–20 кг с дерева. Плоды крупные (30–35 г), овальные, фиолетово-синие, мякоть хорошего вкуса, жёлто-оранжевая, сочная.
Татарская желтая. Сорт среднего срока созревания. Кусты среднего роста, 2,5–3 м высотой, с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Цветет этот сорт поздно, после прохождения весенних заморозков. Плоды средней величины, янтарно-желтого цвета, приятного сладко-кислого вкуса, созревают в 1-2-й декадах августа. Урожайность высокая.
Теньковская голубка (Тернослива теньковская голубая). Сеянец от свободного опыления сорта Зюзинкая. Дерево среднерослое, с густой широкопирамидальной кроной. Побеги средней толщины, прямые, короткие, темно-коричневые. Листья обратнояйцевидные, темно-зеленые, с тупопильчатым краем. Среднепозднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивый. Поражается болезнями и вредителями слабо. Урожайность выше средней. Скороплодный (в плодоношение вступает на 5-й год). Сорт самобесплодный. Хорошо размножается зелеными черенками. Плоды мелкие, 12 г, темно-синие с сильным восковым налетом. Мякоть желто-зеленая, тонковолокнистая, средней сочности и плотности. Вкус кисло-сладкий, удовлетворительный.
Тернослива Куйбышевская. Поволжский сорт народной селекции. Дерево среднерослое. Урожайность средняя, вступает в плодоношение на 4-5-й год. Созревает в середине сентября, зимостойкость высокая. Плоды средней массой 13 г, вкус посредственный, кисло-сладкий, терпкий, мякоть сочная, светло-желтая. Сорт самоплодный, плоды идут в основном на переработку.
Тульская черная. Отечественный сорт народной селекции, распространён в Приокской зоне. Дерево среднерослое. Зимостойкость высокая. Самоплодность высокая. Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Плоды созревают в начале сентября, урожайность 20–30 кг с дерева, регулярная. Плоды средней величины (около 20 г), округло-овальные, черные, с сизовато-голубым налетом, мякоть хорошего вкуса, желтая, сладкая. Сорт отличается хорошей морозостойкостью, урожайностью и вкусными плодами, используемыми для десерта и переработки.
В этой книге Николай Михайлович расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.
Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют овощи. Пряные растения активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений. Даже на настроение они влияют положительно! В книге вы найдете самые нужные сведения о пряных растениях – от способов выращивания до полезных свойств и применения их в кулинарии и медицине.
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков, таких как самогон, водка или коньяк, но зато в изобилии получите рецепты: пива – мошногорское и боярское, баварское и украинское, царское и даже морковное; медовых напитков – монастырский напиток, медовуха, медовые вина и также безалкогольные медовые напитки; игристых вин – шампанское из айвы и смородины, белое, красное и даже серое шампанское; сидры, крюшоны, наливки и даже лекарственные вина!
Кролиководство – выгодное дело. Михалыч, кроликовод со стажем, поделится секретами разведения и выращивания этих скороспелых ушастиков. Он расскажет все о породах, правильном кормлении, содержании, подборе производителей, болезнях и выделывании шкурок.Используя советы автора, вы без особого труда сможете вырастить многочисленное здоровое поголовье. На вашем столе в любое время года будет вкусное и полезное мясо, любимые домочадцы будут одеты в теплый и пушистый мех, а в кармане приятно зашуршат честно заработанные купюры.
Следуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь то плетень, глухой деревянный забор, частокол, кованая ограда, стена из ивняка, изгородь из габионов, сетки, штакетника или жердей. А для ценителей красоты и комфорта предлагается множество вариантов живых изгородей: с живописными кронами, яркими соцветиями, привлекательными плодами или пестрой листвой.
Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.
В книге рассмотрены процессы, происходящие в цветочной продукции при хранении. Обоснованы приемы, позволяющие продлить сроки хранения цветов. Описаны технология холодильного хранения и ее модификации. Значительное внимание уделено хранению срезки, черенков, семян, луковиц и клубнелуковиц цветочно-декоративных растений в регулируемой и модифицированной газовой среде. Книга рассчитана на агрономов-цветоводов и специалистов по хранению цветочной продукции.
Книга написана коллективом цветоводов-любителей, занимающихся культурой и селекцией георгинов в течение нескольких десятилетий. Приводится новейшая классификация георгинов, используемая в настоящее время в СССР и зарубежных странах; описаны способы выращивания георгинов в условиях Подмосковья, разработанные авторами на основании многолетнего опыта; дан краткий очерк по использованию георгинов в букетах и оранжировках, а также приемы защиты растений от болезней и вредителей. Описываются сорта георгинов, выведенные авторами за последние два десятилетия и прошедшие испытания на многих участках в Москве и Подмосковье.
В книге в популярной форме изложены биологические особенности, подробная агротехника и семеноводство однолетних астр, приведена новая, полная классификация и описание всех имеющихся в мировой коллекции групп этих растений. Дана характеристика лучших по декоративным качествам сортов, рассказано об устойчивости различных групп и сортов астр к фузариозу и приемах ее повышения, о мерах борьбы с болезнями и вредителями астр.
В этой книге Михалыч, мастер по выращиванию рекордных урожаев крыжовника, поделится секретами посадки, ухода и защиты кустарника от вредителей. Также он расскажет все о лучших сортах и поведает, что и как можно приготовить из этой ягоды. Воспользуйтесь его советами — и суровый на вид кустарник на долгие годы станет вашим верным другом, давая устойчивые и высокие урожаи.
В этой книге Михалыч – мастер по выращиванию рекордных урожаев садовой земляники, больше известной садоводам-любителям под названием «клубника», – поделится секретами посадки, ухода и защиты культуры от вредителей и болезней. Также он поведает о полезных свойствах этой удивительно вкусной ягоды, расскажет все о лучших сортах и предпочтительных способах их заготовки. А сезонный календарь подскажет оптимальные сроки основных работ, чтобы вы все сделали своевременно. Мы уверены, что благодаря советам автора вы без труда вырастите богатый урожай спелых, душистых, румяных ягод.
В этой книге заядлый рыбак и опытный рыбовод Николай Михалыч научит вас выращивать рыбу на собственном участке. Вы узнаете, как правильно устроить водоем, чтобы рыбам в нем было комфортно. Получите элементарные знания по технологии разведения и выращивания рыбы. Изучите, какие виды рыб подойдут для вашего водоема, научитесь их правильно кормить и лечить. А уж хозяйки будут очень довольны: и рыба на столе, и рыбак под присмотром!
Нет огородных культур популярнее, чем помидоры и огурцы! Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами засолки и маринадов.
В этой книге Николай Михайлович – большой любитель этой тихой охоты – поделится с вами самыми простыми и необходимыми знаниями о рыбной ловле и откроет вам удивительный и захватывающий мир рыбалки. Мир со своими правилами, традициями, понятиями и тайнами.
Мы не будем рассказывать о вреде чрезмерного употребления алкоголя и читать нравоучения. Потому что такая неприятность, как похмелье, может случиться буквально с каждым. Некачественный алкоголь, индивидуальная непереносимость, большая радость и как следствие неумеренная доза употребления, да мало ли что еще – и утро не кажется добрым… О том, как заранее подготовиться к застолью, и избежать алкогольного отравления, и как можно быстрее справиться с ним, если это уже случившийся факт, расскажет эта книга.