Слива, терн, алыча... Сорта, выращивание, календарь садовых работ - [3]
Аленушка. Дерево сильного роста, с приподнятой кроной. Сорт зимостойкий. Плоды выше средней величины (36 г), округло-яйцевидной формы, малиново-фиолетовой окраски, с восковым налетом. Мякоть сочная, тающая, очень хорошего сладкого вкуса.
Березинареченская. Очень раннего срока созревания, столовый сорт. Дерево среднерослое с густой раскидистой кроной. Побеги тонкие, прямые, красные, голые. Листья длиннозаостренные, светло-зеленые, гладкие, с пильчатогородчатым краем. Плоды удлиненно-овальные, с красной основной и желто-красной покровной окрасками, с восковым налетом, массой до 37 г. Мякоть оранжевая, нежная, кисло-сладкого вяжущего вкуса.
Венгерка корнеевская. Среднепозднего срока созревания, универсального назначения. Дерево среднерослое с округлой приподнятой густой кроной. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Побеги дугообразные, темно-коричневые. Листья эллиптические, зеленые, без опушения, с пильчато-городчатым, волнистым краем. Плоды одномерные, овальные, фиолетово-бурые, массой 31 г. Мякоть желтая, хрящеватая, нежная, сладкого вкуса.
Венгерка московская (Венгерка царицынская). Сорт народной селекции, распространен в Подмосковье. Возможно, является сеянцем от свободного опыления сорта Венгерка домашняя. Дерево среднерослое (2,5–3 м), с округло-шаровидной, раскидистой, довольно густой кроной. Образует много поросли. Обладает высокой восстановительной способностью. Зимостойкость средняя. Может размножаться корневой порослью.
Самоплодность высокая. Вступает в плодоношение на 3-4-й (привитые деревья) или на 7-8-й год (непривитые). Плоды созревают в начале сентября (собранные раньше хорошо дозревают в лежке). Урожайность 25–30 кг с дерева, регулярная. Плоды средней величины, крупные (22–28 г), округло-овальные со швом, темно-красные, с густым налетом, мякоть желтая, плотная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса, косточка хорошо отделяется, столового и технического назначения.
Ветразь. Дерево сильнорослое, с полураскидистой кроной, зимостойкое. В пору плодоношения вступает на 4-5-й год, урожайность очень высокая. Плоды ниже средней величины (10–12 г), круглые, желтого цвета, созревают в начале августа. Мякоть желтая, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса.
Витебская поздняя. Сеянец Слива Маркова от свободного опыления. Среднепозднего срока созревания, универсального назначения. Дерево среднерослое с метельчатой кроной средней густоты. Побеги прямые, коричнево-бурые, голые. Листья округлые, темно-зеленые, морщинистые, с городчатым краем. Плоды округло-овальные, синие, с сильным восковым налетом, массой до 32 г. Мякоть желтая, слегка хрящеватая, кисло-сладкого вкуса. Сорт зимостойкий, среднеустойчив к грибным болезням.
Волжанка. Сеянец от свободного опыления сорта Зюзинская. Среднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Засухоустойчивость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям слабая. Урожайность высокая. Скороплодность средняя. Самобесплодный. Универсальный. Дерево среднерослое. Крона широкоовальная, средней густоты. Плоды мелкие, 19 г, округлой формы, средне выравненные. Кожица красно-фиолетовая со слабым восковым налетом. Мякоть желтая, тонковолокнистая, средней плотности, средней сочности. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Волжская красавица. Получен скрещиванием сортов Скороспелка красная и Ренклод Баве. Сильнорослое дерево с овально-округлой кроной, средней густоты. Раннего срока созревания (середина августа). Вступает в плодоношение на 4-5-й год. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к вредителям средняя, слабо повреждается плодовыми гнилями. Урожайность 15–25 кг с дерева. Самобесплодный (опылители: Скороспелка красная, Ренклод колхозный, Сувенир Востока и другие одновременно цветущие). Скороплодность средняя. Плоды крупные (34 г), овально-округлые, несколько суженные у основания. Кожица красно-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса.
Волжская ранняя. Сорт получен скрещиванием Тернослива и Терна крупноплодного. Дерево средних размеров. Крона шаровидная, густая. Раннего срока созревания. Зимостойкость и урожайность высокая. Плоды средней величины, 26 г, округлой формы. Кожица темно-синяя с сизым восковым налетом. Мякоть желтоватая, сочная, нежная. Вкус очень хороший.
Дымчанка. Дерево сильнорослое, с пирамидальной приподнятой кроной. Побеги толстые, темно-красные. Листья широкие, яйцевидные, коротко-заостренные, темно-зеленые, морщинистые, без опущения. Среднепозднего срока созревания, столовый. Плоды массой до 48 г, с желтой основной и темно-красной покровной окрасками, со слабым восковым налетом. Мякоть сочная, желтая, хрящеватая, кисло-сладкая. Сорт зимостойкий, с ежегодной урожайностью. Самоплодный.
Евразия-21. Сеянец от свободного опыления сорта Лакресцент неизвестным сортом домашней сливы. Вступает в плодоношение на 4-5-й год. Дерево сильнорослое с редкой округлой полураскидистой кроной. Самобесплодный (опылители: Венгерка московская, Скороспелка красная и другие одновременно цветущие). Зимостойкость очень высокая. Плоды созревают в середине августа, урожайность 15–20 кг с дерева, не регулярная. Поражается болезнями и вредителями. Плоды крупные (26–32 г), округлые, темно-бордовые, с сильным восковым налетом, мякоть оранжево-желтая, сочная, отличного вкуса, сладкая, столового назначения.
В этой книге Николай Михайлович расскажет о том, как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не применяя вредных химических веществ.Конечно, ядохимикаты убивают вредных насекомых и возбудителей болезней, но их использование ведет к снижению качества фруктов и овощей и к отравлению окружающей среды. Поэтому лучше применять описанные автором агротехнические, физико-механические, биологические методы, а также экологические средства: настои и отвары, приготовленные из диких и культурных растений, обладающие способностью убивать насекомых и возбудителей болезней.
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют овощи. Пряные растения активизируют вывод шлаков из организма, очищают его от механических и биологических засорений. Даже на настроение они влияют положительно! В книге вы найдете самые нужные сведения о пряных растениях – от способов выращивания до полезных свойств и применения их в кулинарии и медицине.
Следуя пошаговым рекомендациям, приведенным в этой книге, вы сможете в кратчайшие сроки построить на своем дачном или садовом участке надежное ограждение: будь то плетень, глухой деревянный забор, частокол, кованая ограда, стена из ивняка, изгородь из габионов, сетки, штакетника или жердей. А для ценителей красоты и комфорта предлагается множество вариантов живых изгородей: с живописными кронами, яркими соцветиями, привлекательными плодами или пестрой листвой.
Автор с удовольствием поделится с читателями секретами своей нерушимой мужской состоятельности, расскажет, что же нужно мужскому организму, чтобы исправно и бесперебойно функционировать долгие годы. Он поведает, какие продукты придадут вам «оптимизма», а от каких лучше отказаться, поделится лучшими народными рецептами и донесет до вас советы врачей, даст комплексы физических упражнений и рецепты вкусных блюд с «животворящим» эффектом. Плюс советы по аутотренингу и предостережения от неправильного образа жизни – все это поможет читателю долгие годы оставаться «настоящим мужиком».
В этой книге Михалыч – мастер по выращиванию рекордных урожаев садовой земляники, больше известной садоводам-любителям под названием «клубника», – поделится секретами посадки, ухода и защиты культуры от вредителей и болезней. Также он поведает о полезных свойствах этой удивительно вкусной ягоды, расскажет все о лучших сортах и предпочтительных способах их заготовки. А сезонный календарь подскажет оптимальные сроки основных работ, чтобы вы все сделали своевременно. Мы уверены, что благодаря советам автора вы без труда вырастите богатый урожай спелых, душистых, румяных ягод.
Бонсай – это миниатюрная копия небольшой части природы. Технология выращивания миниатюрного деревца из семян, а также размножения черенками достаточно проста. Тем не менее существует много различных процедур, которые являются очень важными для создания миниатюрных экземпляров. Выбор деревца для формирования бонсай тоже имеет немаловажное значение в создании садика вашей мечты.
Бонсай – это миниатюрная копия небольшой части природы. Основные его элементы – растения, грунт и горшок. Все это вместе создает прекрасную живую картину, которая долгое время тешит глаз своего творца. Культура бонсай предусматривает некоторые первоочередные решения, специальную агротехнику и методы, которые необходимо рассмотреть перед тем, как переходить к созданию своего миниатюрного сада.
В этой книге дана самая полная информация о выращивании овощей на дачном участке: особенности огородных культур, их запросы и капризы; пошаговые рекомендации – от выбора сорта до сбора урожая; эфетивные и безопасные средства и способы защиты от вредителей и болезней. Автор также делится секретами получения отличных урожаев при минимальных затратах сил и времени.
Вы купили дачу или участок, но не знаете, с чего начать? Какие овощи и фрукты хорошо уживаются на одной территории? Ароматные груши или наливные яблочки – это ваша мечта? Если вы ищите ответы хотя бы на один из этих вопросов – то эта книга определенно для вас. Она раскроет секреты успешного садовода-огородника, посвятит вас в тайны посадки и выращивания вкусностей на грядке, расскажет, как вырастить фруктовый сад, приносящий богатый урожай. Теперь у вас нет необходимости искать информацию о каждом виде растения отдельно – все советы по самым распространенным видам огородных культур собраны в этой книге.
«…Прима ягодных культур. Так без преувеличения можно назвать садовую землянику. А сориентироваться в ее огромном разнообразии сортов бывает непросто. Особенно начинающему садоводу-любителю…»«…Помимо сортовой характеристики, в брошюре даются советы по агротехнике популярной ягодной культуры, а также рекомендации по борьбе с ее вредителями и болезнями, приводятся рецепты приготовления блюд, напитков и зимних заготовок из ягод земляники…».
Вы приобрели хорошие семена известной фирмы? Поздравляем! Но знайте, это вовсе не значит, что урожай красивых плодов, как на картинке купленного пакетика, вам гарантирован. Ведь не каждый сорт подойдет для выращивания на вашей даче. Чтобы не промахнуться с выбором, нужно знать некоторые тонкости аграрной науки. Какие? Вы все узнаете из этой книги.
Кролиководство – выгодное дело. Михалыч, кроликовод со стажем, поделится секретами разведения и выращивания этих скороспелых ушастиков. Он расскажет все о породах, правильном кормлении, содержании, подборе производителей, болезнях и выделывании шкурок.Используя советы автора, вы без особого труда сможете вырастить многочисленное здоровое поголовье. На вашем столе в любое время года будет вкусное и полезное мясо, любимые домочадцы будут одеты в теплый и пушистый мех, а в кармане приятно зашуршат честно заработанные купюры.
В этой книге Михалыч дает множество полезнейших советов по возведению теплиц, парников, погребов и ящиков для компоста. Вы узнаете обо всех видах пленочных бескаркасных укрытий и других хитрых приспособлений, которые сберегут ваше время, деньги, силы и помогут быстро и недорого, а главное – правильно соорудить необходимый для вас парник или тепличку.Вы узнаете все о разнообразии садовых инструментов, которые существуют сегодня для облегчения вашего труда, как они действуют, как их выбирать, где хранить и содержать в боевой готовности.
Мастер на все руки, Николай Михалыч даст вам массу полезных советов, которые помогут за короткое время справиться с маленькими техническими неполадками в вашем доме. Вы узнаете, как плавить металл с помощью пылесоса, как сверлить жесть и как извлечь мелкие детали из щели. Вы сможете правильно выбрать необходимые инструменты, сделать уютным свое рабочее место, а также намотаете на ус правила техники безопасности. Необходимо починить унитаз, ванну, водопроводный кран? С Михалычем это проще простого!
В этой книге Михалыч, мастер по выращиванию рекордных урожаев душистой малины и спелой ежевики, поделится секретами посадки, ухода и защиты кустарников от вредителей и болезней. Также он расскажет все о лучших сортах и поведает, что и как можно приготовить из этих целебных ягод.Воспользуйтесь его советами, и суровые на вид кустарники на долгие годы станут вашими верными друзьями, давая устойчивые и высокие урожаи.