Сидзэн. Искусство жить и наслаждаться - [13]
Хоть многие японцы и имеют возможность принять ванну в своей квартире, они обожают нежиться в природных горячих источниках, онсэн. На островах их около 3000. Онсэн – это и есть настоящий японский образ жизни. Вокруг источников построена целая курортная инфраструктура: оздоровительные комплексы, отели, гостиницы, рестораны, сувенирные магазины. После сеанса в онсэне можно пообедать в ресторане неподалеку – отведать блюда местной кухни, или прогуляться на природе. Источники онсэн часто расположены вблизи городов, в живописных местах, и купание в онсэне является возможностью провести незабываемое время вдвоем, в кругу семьи или друзей.
Хотя в каждом номере отеля есть отдельная ванна, самое большое удовольствие – это нежиться в общей купальне под открытым воздухом, ротэнбуро. Здесь воедино сошлись несколько факторов: удовольствие от потрясающего вида на горы, лес, озеро или море и польза горячих источников. На островах есть множество общих купален, но одна из самых идиллических – это онсэн Нюто в национальном парке Товада-Хатимантай (префектура Акита). Здесь можно выбрать из семи отелей, в каждом из которых есть купальня, расположенная в самом сердце леса. Благодаря гидрокарбонату натрия в минеральном составе источника, цвет воды в этом онсэне – молочный. Еще один ценный минеральный источник – Хаконэ-Юмото в префектуре Канагава, в двух часах езды на поезде от Токио. На этот онсэн в течение дня приезжают освежиться многие токийцы. Онсэны хороши в любое время года, горячая вода позволят принимать ванны на открытом воздухе, даже если на улице зима и снег.
Песчаные ванны, сунамуси онсэн
На острове Кюсю в городе Ибусуки перед традиционными водными ваннами гостям предлагают зарыться в песок. Посетитель, одетый в легкое хлопковое кимоно, сидит или лежит, и его полностью покрывают песком, температура которого – более 50 °C. Открытой оставляют только голову. Пар, идущий от песка, улучшает кровообращение, благотворно влияет на позвоночник. Он очищает и, самое главное, прогревает. Согласно исследованию, которое было проведено университетом Кагосимы (префектура, где находится Исубуки), в плане восстановления сил песчаные ванны в четыре раза эффективнее, чем обычный онсэн.
Ножные ванны, асию
Для тех, кто не желает находиться в общей купальне, существуют ванны асию, которые можно принимать, не раздеваясь. Эти ванны обычно бесплатны и расположены за пределами курортных комплексов. Здесь можно опустить ноги в горячую минеральную воду и ощутить ее благотворное действие.
Радзио тайсо – утренняя разминка под радио
Радиозарядка – серия упражнений, которые выполняются под бодрый голос диктора. Идею радиотрансляции упражнений японские власти заимствовали у американских в 1928 году[7]. Гимнастика должна была поддерживать и улучшать физическую форму.
Телерадиокомпания «Эн-Эйч-Кей» ежедневно транслирует и в радио-, и в телеэфире передачу под названием «Радзио тайсо» (радиозарядка). Гимнастику ведет диктор под фортепианный аккомпанемент. Занятия длятся 5–10 минут. Передача транслируется ранним утром, чтобы любители гимнастики всех возрастов могли вместе позаниматься.
Этот комплекс упражнений выполняется в школе, начиная с младших классов, а также в офисах некоторых компаний. Во время летних каникул такая гимнастика под радио проходит в заранее известном месте в 6:30 утра во многих городах и поселках. Детям выдают специальные карточки, в которых нужно отмечать присутствие. Задача – посетить как можно больше занятий. В последний день перед окончанием летних каникул в зависимости от посещаемости раздают призы. Суть упражнений – в том, чтобы хорошо размяться перед началом нового дня и научиться правильно дышать. Этот комплекс упражнений можно найти в интернете (по ключевым словам daiichi rajio taisô).
Японская йога, до ин
Японская йога совмещает в себе упражнения на растяжку и самомассаж. Она помогает наладить работу органов дыхания, восстановить их и гармонизировать энергетические потоки. Йога сохраняет жизненную энергию ки, благодаря которой организм работает без сбоев. Самомассаж выполняется по акупунктурным точкам, чтобы высвободить энергию, укрепляет все органы. До ин – телесная практика, имеющая также и психологическое измерение. «До» означает вести, «ин» – вытягивать. Йогой можно заниматься дома, в офисе, в городе.
Еда для счастливой жизни
В японской кухне особое отношение к сезонным продуктам, чьи основные качества – вкус, цвет, текстуру – стараются обыграть на все 100 %. Японская кухня – это по большей части здоровая еда, приготовленная без использования большого количества жиров. Традиционная «высокая» японская кухня кайсэки возникла в XVI веке, она тесно связана с дзэн-буддийскими представлениями и искусством каллиграфии сёдо. В кайсэки входят около десятка блюд, которые меняются в зависимости от времени года.
В ходе особо торжественных чайных церемоний, тяную, еда подается до церемонии, чтобы не отвлекаться. Основные блюда – суп и рис с различными добавками. Блюда, приготовление которых требует много времени и особых умений, в ежедневной жизни не привлекают японцев.
