Сидзэн. Искусство жить и наслаждаться - [14]
В обед многие японцы достают бэнто – пищевой контейнер с отделениями. Там лежат овощи, мясо или рыба и, конечно же, рис. Привлекательный внешний вид блюд – часть процесса получения удовольствия от еды. Для облегчения усвоения пищи ее запивают зеленым чаем или напитком из обжаренного ячменя.
Самый южный остров Японии – Окинава – известен своим исключительным режимом питания, а также рекордным числом долгожителей. Местная диета состоит из легких и разнообразных блюд – в основном из овощей, свежих фруктов, лапши, риса и рыбы. Еда в Японии – особое искусство, продлевающее жизнь.
Места силы
Некоторые места известны особой энергетикой. Их называют местами силы. Японский эрудит и специалист по национальной естественной истории Хироси Арамата определяет их как «места, переполненные мощью, ки, земной силой». Человек постоянно окружен энергетическими волнами и вибрациями, земными и космическими. Места силы существуют повсюду на Земле. Во Франции, например, это остров Сен-Мишель[8] и Броселиандский лес[9]. Исторически так сложилось, что эти места часто считались священными. В Японии в списке мест силы – паломнические тропы в горах Кии, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Пребывание в горах и лесах Кумано позволяет достичь такого состояния, которого невозможно добиться даже длительной аскезой. Храмовый комплекс Исэ в префектуре Миэ тоже очень популярен, многих манит гора Коя и ее 117 буддийских храмов (находятся в префектуре Вакаяма). Но самое мощное место силы для японцев – гора Фудзи. Ее называют «бриллиантовой Фудзи»: когда на гору под определенным углом падают лучи солнца, вершина сверкает словно бриллиант. На озеро Кавакутико у подножия Фудзи и в окружающий его лес японцы тоже приезжают заряжаться энергией.
Зоотерапия
В качестве расслабляющей процедуры многие кафе Токио и других крупных городов предлагают поиграть, покормить, погладить животных небольшого размера. Ведь в большинстве съемных квартир домашние животные запрещены. Подобные тематические кафе набирают популярность: чтобы туда попасть, нужно бронировать места заранее. В некоторых кафе живут лишь определенные животные, в других – целый зоопарк: кролики, собачки, кошки, козлята, ежики, совы, попугайчики, соколы, рептилии. Так природа помогает расслабиться жителям больших городов.
Лесные ванны, синрин-йоку
Лесные ванны синрин-йоку, тесно связанные с синтоистскими и буддийскими традициями, позволяют расслабляться и снять стресс благодаря благотворному воздействию деревьев. Речь лишь о том, чтобы провести какое-то время наедине с деревьями в лесу, погулять – в одиночестве или в компании гида-терапевта. Синрин-йоку подталкивает к созерцанию, задействуя наши чувства.
Зрение: когда вы смотрите на солнце, пробивающееся сквозь деревья. Для обозначения этого расслабляющего занятия японцы используют слово коморэби. Этим же словом обозначают и аналогичную картину, которая предстает перед мысленным взором во время медитации. Уже один только вид лесной зелени – деревьев, травы, мха, кустарников – улучшает самочувствие.
Слух: когда вас убаюкивает пение птиц, шелест листьев и веток на ветру.
Осязание: когда вы чувствуете, как растения слегка касаются вашего тела, ощущаете землю под ногами, мох на камне или шероховатость коры дерева.
Обоняние: когда вдыхаете чистый воздух, запах лесных деревьев, растений и цветов.
Лесная ванна позволяет отпустить негатив и в полной мере насладиться моментом. Закрывая глаза, практикующий синрин-йоку понимает красоту окружающей природы и свою укорененность в ней.
Словосочетание синрин-йоку, которое буквально означает «лесная ванна», в 1982 году ввел в обращение тогдашний министр сельского хозяйства, лесных угодий и рыболовства Японии Томохидэ Акияма. Этим выражением он описал стремление японцев вновь обрести гармонию при общении с лесом. Японские власти заинтересовались подобной терапией – она оказывала благотворный эффект на жителей и значительно сокращала расходы на лечение. В 2016 году император с супругой почтили присутствием конференцию «Терапия сидзэн и наука», проходившую в университете города Тиба. В сфере натуропатии различают синрин-терапию (лечение лесом), коэн-терапию (лечение парками), мокудзай-терапию (лечение деревом), энгэй-терапию (лечение садоводством).
Согласно трудам ученого, профессора и замдиректора Исследовательского центра окружающей среды, здоровья и прикладных наук университета города Тибы Ёсифуми Миядзаки, сидзэн-терапия основывается на следующем постулате: человек должен быть в контакте с природой, его тело должно быть синхронизировано с происходящим в окружающей среде. А в современном обществе наш организм постоянно подвергается стрессу: электронные приборы, волны, шумы, закрытость, сидячий образ жизни и так далее. И только при контакте с природой, то есть лесом, парком, деревом, человек заряжается. Иммунитет усиливается, таким образом сидзэн-терапия становится профилактикой разных заболеваний. За последние шесть лет научных работ, подтверждающих эту гипотезу, стало больше. Помимо Ёсифуми Миядзаки этой темой занимаются другие ученые, к примеру доктор Цин Ли, специалист по лесотерапии, иммунолог Токийского медицинского колледжа и член-учредитель Японского общества лесотерапии. В книге «Синрин-йоку: японские лесные ванны для здоровья и снятия стресса» профессор Миядзаки объясняет: «Некоторые люди изучают лес. Другие – медицину. Я занимаюсь медициной леса, чтобы выяснить, как мы можем улучшить свою жизнь, гуляя по лесу»
