Филип Милтон Рот (р. 1933) – американский писатель, автор более 25 романов, лауреат Пулитцеровской премии. (Здесь и далее – прим. пер.)
Пенелопа Лайвли (р. 1933) – популярная британская писательница, лауреат Букеровской премии.
Daisy – маргаритка (англ.).
Колледж Колби – частный гуманитарный колледж в городе Уотервилл в штате Мэн, основанный в 1813 г.
«One if by Land Two if by Sea» – строка из стихотворения Генри Лонгфелло «Скачка Пола Ревира», название фешенебельного нью-йоркского ресторана, известного еще с XVIII в., одного из самых романтичных ресторанов в городе.
Мизанплас (mise en place – расположенный на месте – фр.) – термин, которым профессиональные повара обозначают предварительную подготовку и удобное размещение всего, что может понадобиться во время готовки.
Пуассонье – повар, который готовит рыбные блюда, может отвечать за разделку рыбы и за особые рыбные соусы/подливки.
Простите, я уснул. Я устал (фр.).
День поминовения – национальный праздник США, который отмечают ежегодно в последний понедельник мая.
В ор.: Action – действие (англ.).
Сидони-Габриэль Колетт (1873–1954) – известная французская писательница, член Гонкуровской академии.
«Фи-бета-каппа» – привилегированное общество студентов и выпускников колледжей в США.
Джон Сингер Сарджент (1856–1925) – американский художник, ведущий портретист своего времени.
Стёйвесант – элитарная государственная школа в Нью-Йорке.
Коллегиальная школа – нью-йоркская частная школа для мальчиков, старейшая школа в США.
Чоут-Розмари-Холл – престижная частная школа-пансион в городе Уоллингфорд, штат Коннектикут.
Исаак Динесен (1885–1962) – псевдоним датской писательницы Карен Бликсен, которая долго жила в Кении.
Касба – цитадель в системе городских укреплений.
Пол Боулз (1910–1999) – американский писатель и композитор, классик американской литературы. Его роман «Под покровом небес» вошел в число ста лучших романов XX в., по версии журнала «Tайм».
Pot-au-feu – мясной бульон на говядине с овощами и приправами (фр.).
«Сегодня – женщины» (фр.).
Да, с массажем, пожалуйста (фр.).
«Дерек и Домино» – блюз-роковая группа. Песня «Bell Bottom Blues» была написана Эриком Клэптоном в 1970 г. и посвящена его жене Пэтти Бойд.
Беннингтонский колледж – частный колледж свободных искусств, расположенный в пригороде Беннингтона (штат Вермонт, США).
Ириан-Джая – провинция Индонезии в западной части острова Новая Гвинея.
Парусная гонка на Кубок «Опера-хаус» проводится на Нантакете каждое третье воскресенье августа.
Кристофер-стрит – одна из старейших улиц Гринвич-Виллидж в Нью-Йорке. В 1970-е Кристофер-стрит стала главной гей-улицей Нью-Йорка.
Алфабет-Сити – название нескольких кварталов Нью-Йорка, расположенных в районах Ист-Виллидж и Нижний Ист-Сайд в Нижнем Манхэттене.
