Счастливое старение. Рекомендации нейробиолога о том, как жить долго и хорошо - [116]
2. Центральный, главный осциллятор, или часовой механизм, отслеживает время входных событий и может генерировать постоянный ритмический сигнал.
3. Исходящие пути, позволяющие главным часам синхронизировать работу различных периферических осцилляторов, управляют физиологическими функциями, такими как пищеварение, циклы сна и бодрствования, температура тела, голод и ясность ума.
Таким образом, циркадные ритмы имеют иерархическую структуру, а различные фрагменты системы биологических часов обмениваются друг с другом информацией и модифицируют друг друга с помощью циклов прямой и обратной связи. Все клетки головного мозга и тела чувствительны ко времени дня[499], а гены (такие как PER1, BMAL1, CLK1, DBT и самый известный ген CLOCK) активируют белки в соответствии с циклом продолжительностью примерно 24 часа. Я говорю «примерно», потому что эти клетки функционируют как дешевые часы: они часто останавливаются, спешат или отстают. Для регулирования их работы в ходе эволюции сформировались главные часы. У людей они расположены в гипоталамусе, а именно в супрахиазматическом ядре (СХЯ), и представляют собой примерно 20 тысяч нейронов, осциллирующих в соответствии с почти 24-часовым ритмом. Момент или фаза начала этого ритма может быть переустановлена под воздействием света или других факторов, задающих время (их обозначают термином «цайтгебер» от немецкого слова zeitgeber – дающий время).
Супрахиазматическое ядро напоминает начальника оживленного железнодорожного вокзала, который обеспечивает движение поездов по расписанию, чтобы они не сталкивались друг с другом, а люди, которым необходимо куда-то добраться, вовремя попадали в пункт назначения. У него меньше сходства с атомными часами, с которыми правительства сверяют официальное время в своих странах, поскольку атомные часы работают при минимальном вмешательстве извне или при полном его отсутствии.
Супрахиазматическое ядро реагирует на сигналы, поступающие от сетчатки и дополнительных светочувствительных клеток на коже, для того чтобы мы отличали день от ночи[500]. Кроме того, СХЯ принимает информацию, поступающую в ходе различных метаболических процессов. Оно передает информацию о времени дня в различные области головного мозга, центральные и периферические органы, такие как сердце, легкие, печень и эндокринные железы[501]. Ткани печени и поджелудочной железы регулируют метаболические ритмы для обеспечения стабильного уровня глюкозы и липидного обмена, а также для удаления чужеродных соединений из тела и крови (речь идет о ксенобиотической детоксикации)[502]. Например, когда при употреблении пищи выделяется желудочный сок, СХЯ узнает об этом и использует полученные сведения для регулирования циклов пищеварения.
Нейробиология развития пытается понять взаимодействие между генами, культурой и возможностями, а биологические часы – поразительный пример такого взаимодействия. Они функционируют, получая информацию из внешней среды. В первую очередь это свет, но еще и график приема пищи и ритмы активности, зависящие от культуры. Свет, будь то лучи восходящего солнца или маленький голубой лучик зарядного устройства мобильного телефона, способен включать и выключать определенные гены, меняя время выработки белков, что сказывается на наших биологических часах и циркадных ритмах. Дневной свет или его отсутствие может ускорить или замедлить циркадные ритмы.
Все это влияет на старение самыми разными способами. Вот лишь один пример. Свет, особенно синий, необходим для программирования биологических часов. Катаракта, часто возникающая в пожилом возрасте, желтого цвета и обычно не пропускает синий. Следовательно, это заболевание ограничивает количество синего света, попадающего на сетчатку глаза, что, в свою очередь, сокращает передачу важных нейронных сигналов в шишковидную железу и супрахиазматическое ядро. В некоторых случаях удаление катаракты приводит к восстановлению качества сна у пожилых людей, обеспечивая попадание большего количества синего света и тем самым восстанавливая нормальный график высвобождения мелатонина. Однако накануне отхода человека ко сну синий свет, например от мобильного телефона, будильника или компьютера, стимулирует шишковидную железу, из-за чего становится труднее уснуть. (Пожалуй, разработчикам будильников следовало бы посоветоваться с нейробиологами, прежде чем выбирать цвет светодиодов.)
Очень важно, что вы едите, сколько тренируетесь и как долго спите, однако за последние несколько лет нейробиологи и хронобиологи (специалисты по изучению биологических ритмов) пришли к пониманию того, что не менее важно и то, когда вы принимаете пищу, когда делаете физические упражнения и когда спите.
Философ и врач XII столетия Моисей Маймонид понимал важность времени приема пищи и ее количества. Его совет относительно здорового образа жизни заключался в том, чтобы «есть как король утром, как принц в полдень и как бедняк вечером». В настоящее время хронобиология пытается синхронизировать потребление калорий с циркадными ритмами организма. Время принятия пищи оказывает большое влияние на ряд физиологических процессов, в том числе на цикл сна и бодрствования, температуру тела, максимальную производительность и ясность ума
Информацию сегодня можно получить практически мгновенно, но стоит ли ей доверять? Как определить, не содержатся ли в новостях псевдофакты, искажения данных или откровенная ложь? Чтобы найти истину, нужно мыслить критически. Именно этому — критическому мышлению — и учит Дэниел Левитин. Он дает набор инструментов, овладев которыми, вы сможете обрабатывать входящую информацию и выявлять ложь. Это книга для всех, кто хочет отличать правду от лжи и свести к минимуму вероятность неверных решений и ошибочных выводов.
Автор бестселлеров и нейробиолог Дэниел Левитин рассказывает, как организовать свое время, дом и рабочее место, чтобы справиться с информационной перегрузкой и действовать максимально продуктивно. Он объясняет, как устроен наш мозг, и показывает, как применить последние данные когнитивной науки к обычной жизни – работе, здоровью, отношениям, – чтобы управлять информационным потоком, правильно организовывать свое время и не захламлять личное пространство. Эта книга для каждого, кто хочет научиться систематизировать и категоризировать информацию, делать правильный выбор при огромном количестве возможностей и отделять главное от второстепенного. На русском языке публикуется впервые.
Наиболее часто лица, страдающие заболеваниями почек, жалуются на боль в пояснице, нарушения мочеотделения, отеки, головные боли, головокружение. Могут наблюдаться также такие симптомы, как нарушение зрения, боли в области сердца, одышка, отсутствие аппетита, тошнота, рвота, повышение температуры тела. Однако в ряде случаев заболевания почек могут длительное время протекать без какой-либо почечной или общей клинической симптоматики.
Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
Привет! Меня зовут Альбина Комиссарова, и я врач-диетолог, эндокринолог. Почему я решила написать эту книгу? Мне захотелось создать некий путеводитель в мир диетологии. Что-то вроде азбуки здорового питания, прочитав которую, вы будете уверенно себя чувствовать и без проблем сможете организовать собственное питание и питание вашей семьи без ненужных ограничений и сомнительных методик. Так сложилось, что в мире Интернета только ленивый не пишет о питании. Не представляю, как обывателю разобраться во всем этом! Один пишет одно, другой другое – где истина? И почему вы должны верить той или другой книге? Ответ на этот вопрос один – важна лишь доказательная медицина и подход, систематизирующий и обобщающий эти знания. Эта книга – собрание доказанных знаний, которые я обобщила, упростила и представила вам для наилучшего понимания, снабдив толикой собственного понимания предмета. Моим коллегам может показаться, что медицинский язык в книге сильно упрощен, что называется «инстаграмный», но мне хотелось, чтобы эта книга была полезна даже тем, кто мало разбирается в медицине и науке. Мы не сможем поговорить обо всем, затронуть все мифы и заблуждения, но опыт ведения блога позволил мне вычленить наиболее популярные, интересные и спорные вопросы, которые требуют ответа. Надеюсь, по прочтении этой книги, картина мира диетологии станет для вас хотя бы чуть более ясной.
Лучшее украшение человека — хорошие и густые волосы. Но, к сожалению, одна из самых распространенных проблем, касающаяся внешнего вида, — поредение и потеря волос. Реклама со всех сторон говорит нам о необычайно эффективных качествах того или иного средства. Что же делать? Разве у кошки оттого шерсть блестит, что ее моют дорогими шампунями? Нет, конечно. Блеск в большей степени зависит от полноценного питания и, как следствие, здорового самочувствия… Из этой книги Вы узнаете о различных (традиционных и нетрадиционных) методиках, позволяющих раз и навсегда покончить с проблемой выпадения волос.
Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Известный спортивный журналист Алекс Хатчинсон показывает, как связаны наше тело и мозг и как их взаимодействие помогает достигать невозможного.
Что такое настоящая, здоровая еда? Это вовсе не те продукты, что мы видим в магазинах, – в привлекательных упаковках и заявленные как полезные для здоровья. Майкл Поллан призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и быть счастливыми. На русском языке публикуется впервые.
В легкой и увлекательной форме норвежский уролог Стурла Пилског рассказывает о том, как устроена мочеполовая система у мужчин. Эта книга ответит на самые волнующие вопросы, научит отличать опасные состояния от нормальных и объяснит, что можно сделать, чтобы избавиться от проблем. На русском языке публикуется впервые.
Правильно питаться, больше двигаться, уменьшить стресс и сильнее любить – эти несложные правила не только сделают жизнь гармоничной, но и помогут предотвратить развитие целого ряда заболеваний. Однако соблюдать их бывает очень непросто. Дин Орниш, диетолог семьи Клинтон, вместе с супругой Энн просто и понятно рассказывают о том, почему эти правила работают, как внедрить их в свою жизнь, какие препятствия поджидают на этом пути и как с ними бороться. Для всех, кто заботится о своем здоровье и мечтает прожить долгую и счастливую жизнь. На русском языке публикуется впервые.