Райский сад на дачном участке. Самые красивые растения, неприхотливые в уходе - [18]
Размножение
Размножается семенами или боковыми побегами. В октябре нужно подрезать стебель у самой земли и укрыть на зиму.
Декоративная ценность
Заметное отдельно стоящее многолетнее растение с красивыми листьями и цветками.
Происхождение
Южный и западный районы Средиземного моря.
Особенности
Во Франции считается деликатесом. Артишок как овощ был известен еще в Египте в IV в. до н. э. В последующие эпохи его то забывали, то снова начинали использовать. В Германии в XIX в. артишок выращивали как овощ.
Diplotaxis tenuifolia – руккола дикая (двурядник тонколистный) Cruciferae – крестоцветныеОписание
Растение высотой около 20–30 см с маленькими желтыми цветками. Листья похожи на листья одуванчика, но тоньше и темнее.Diplotaxis tenuifolia – руккола дикая
Место для посадки
Грядка. Места от солнечных до полузатененных, питательная почва, достаточно влажная в летнее время.
Сбор урожая
С весны до осени. Листья и цветки можно употреблять в пищу. Срезанные листья постоянно отрастают заново.
Употребление в пищу
Листья на вкус напоминают кресс-салат и орех, богаты витаминами, из них можно получить масло с горчичным ароматом. Листья применяют в салатах, а также для приготовления соуса песто.
Размножение
Высев семян с марта по ноябрь. Если цветки регулярно срезать, то растение станет многолетним и самосевным.
Декоративная ценность
Желтые цветки красиво смотрятся на фоне темных листьев.
Происхождение
Южная Европа.
Особенности
Другие названия: rucola silvatica, diplotaxus muralis или diplotaxus ericoides. Существует культурная (специально выращиваемая) форма – это однолетняя eruca sativa, иначе называемая rucola coltivata. У нее более крупные листья и белые цветки. Урожай eruca sativa можно получать круглый год, для этого нужно высаживать семена каждые 2–3 недели.
Eremurus spectabilis – эремурус представительный (величественный) Liliaceae – лилейныеОписание
Крупный вид эремуруса: его высота от 1 до 2–3 м. Растение имеет удлиненные мечевидные листья зеленого цвета с оттенками синего и серого; в июне-июле расцветают серо-желтые цветки, которые образуют крепкие вертикальные соцветия. После цветения наземная часть растения отмирает до весны.Eremurus spectabilis – эремурус представительный
Место для посадки
Открытая местность. Защищенные от ветра солнечные места с водопроницаемой богатой перегноем почвой. При посадке растения на дно лунки рекомендуется насыпать слой гравия. Устойчив к холоду, но чувствителен к поздним морозам, поэтому нуждается в укрытиях при ночных заморозках.
Сбор урожая
Молодые побеги весной.
Употребление в пищу
Молодые побеги в вареном виде считаются деликатесом. Их вкус напоминает шпинат и портулак.
Размножение
Осенью высаживаются луковицы или высеваются свежие семена. Возможно размножение делением куста после цветения.
Декоративная ценность
Крупное растение, может стать интересным акцентом сада.
Происхождение
Территории современных Ливана, Турции, Ирана, Ирака.
Особенности
Эремурус представительный сложно найти. Обычно продаются другие разновидности эремуруса, например, eremurus bungei, eremurus robustus, eremurus stenophyllus. Вареный корень eremurus robustus пригоден в пищу, по поводу съедобности других видов у нас нет достоверных данных. Существуют также разновидности, как eremurus caucasicum и eremurus tauricus.
Foeniculum vulgare – фенхель обыкновенный (аптечный укроп) Umbelliferae – зонтичныеОписание
Многолетнее растение, достигающее около 150 см в высоту, с ароматными тонкими перисторассеченными листьями, в августе на нем появляются желтые соцветия-зонтики. По внешнему виду напоминает укроп, а по вкусу и аромату – анис.Foeniculum vulgare – фенхель обыкновенный
Место для посадки
Открытая местность. Солнечные теплые места с питательной почвой от умеренно сухой до умеренно влажной. Глубоко укореняется и потребляет много питательных веществ.
Сбор урожая
Зелень (листья и верхние части стебля) – весной и летом; если побеги срезать до появления семян, то урожай можно снимать до конца лета-осени. В августе – цветки, в конце лета – семена.
Употребление в пищу
Молодые побеги можно употреблять в сыром виде или тушеными, как болонский фенхель [25] . Свежую зелень и цветки можно применять для салатов, а также варить как овощи и добавлять в суп. Ароматные семена подходят для приготовления чая, выпечки и т. д. Все части растения имеют вкус, напоминающий анис.
Размножение
Растет в течение 3–4 лет, легко размножается семенами, самосевный.
Декоративная ценность
Куст с красивой нежной зеленью. Подходит для диких уголков сада.
Происхождение
Район Средиземного моря, Передняя Азия, а также некоторые области Европы и Северной Америки.
Особенности
Существуют более мелкие разновидности с красновато-коричневыми листьями – foeniculum vulgare v. rubrum и декоративный фенхель foeniculum vulgare \'Atropupureum\'. Немецкий сорт foeniculum vulgare \'Berfena\' невелик по размерам и известен высоким содержанием эфирных масел. Сицилийский фенхель foeniculum vulgare \'Regaleall\' достигает 200 см в высоту и имеет короткие листья бирюзового цвета. Его вкус напоминает укроп со слегка лимонной ноткой. Он является незаменимым ингредиентом национального сицилийского блюда pasta con le sarde (паста с сардинами).
Книга «Лекарственные растения» А. Н. Обухова вышла в первом издании еще в 1949 году и сразу же завоевала широкую популярность среди сборщиков лекарственного сырья. Успех книги объясняется ясностью, удачным использованием и расположением материала при небольшом объеме книги.
Небольшой участок может стать большой возможностью для выращивания урожая без применения ударных доз минеральных удобрений, химических фунгицидов и инсектицидов! Авторские советы ведущей телеканала «Усадьба» Марины Рыкалиной помогут не только насладиться собственным урожаем, выращенным даже в неблагоприятном климате, но и оптимально спланировать свой огород для размещения всех популярных культур.
Эта книга расскажет о шагах с момента выбора участка и подбора растений до создания проекта и ухода за посадками. А также о правилах создания композиций и выборе стилистики сада, что сделать в первую очередь, а что можно отложить. Присутствуют универсальные приемы и конкретные решения. В ней нет ответов на все вопросы, но есть подсказки, где их найти и куда обратиться. Она будет интересна начинающим специалистам и тем, кто захочет разобраться в вопросах садово-паркового искусства.
Каждый советский человек желает видеть свою Родину богатой и красивой, поэтому так велик в нашей стране интерес к садоводству. Сады украшают города и села, дают свежие фрукты, ягоды, виноград, имеют большое оздоровительное значение. Коммунистическая партия и советское правительство уделяют мною внимания развитию садоводства в стране, в том числе и приусадебного. XX съезд КПСС, поставив задачу — увеличить производство плодов, ягод и винограда в шестой пятилетке не менее чем в 1,5–2 раза по сравнению с пятой, в то же время указал на необходимость всемерного развития коллективного садоводства рабочих и служащих и садоводства колхозников на приусадебных участках.
Насилие над природой уже принесло человечеству достаточно страданий. Именно поэтому людям стоит заново учиться у растений жить, не нарушая законов бытия. Человек, способный дружить с комнатными растениями, получает возможность измениться к лучшему, стать счастливее. В этой книге содержатся некоторые сведения об энергетическом взаимодействии человека и комнатных растений, а также ряд советов и рекомендаций по их приобретению и размещению в квартире. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Данная книга, предназначенная для широкого круга читателей, содержит максимум необходимых сведений о такой популярной садоводческой культуре, как крыжовник. Вы узнаете о том, как правильно высаживать растения и ухаживать за ними, подобрать подходящий сорт, бороться с вредителями и болезнями и получить богатый урожай крыжовника.